Kələm qalasının aqrotexniki becərilməsi: fidan və açıq sahədə əkinçilik

Hamısı kələm, qələm kələm, yabanı kələm, "Rus qırmızı", Alman, Hollandiya, Brauncol (Brunkol və ya Grünkol) - bunların hamısı eyni seyrek, yaxşı bilinməyən, lakin çox faydalı, qidalı və asanlıqla digestible lahana yeməksiz kələm növüdür həm də xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur, donları asanlıqla tolerantlaşdırır və hətta çoxillik inkişaf edə bilər. Bu saytda bir bağ yatağı təşkil etmək üçün başqa hansı səbəblər lazımdır?

Təsviri və bioloji xüsusiyyətləri

Braungol çox zərif görünür və bir bitki daha çox açma mərasimi kimi görünür. Bitkinin curly yapraklarının rengi salata bənzərliyini əlavə edir - onlar parlaq yaşıl və ya qırmızı-bənövşəyi ola bilər. Sözügedən bu bitkinin heç bir başı yoxdur (tələffüz çətin olan bitkinin latın adı "əlavə edilməmiş" olaraq tərcümə olunur) və qaynaqları çox sərtdir, buna görə yüngül və yarpaqları sarımsaq, müxtəlif tərəvəzlər, pendir və s. mayonez, bitki yağı, xama, limon suyu və hətta ağardılmış xardal ilə. Ədviyyəli ağ kələm kimi, qala salamura, salamura və hətta qızardılmış ola bilər, amma istilik müalicəsi askorbin turşunun əsas düşmənidir və bu vitamin xüsusilə braunkola ilə zəngin olduğundan, salat və ya ləkələnmə üçün əsas kimi təzə istifadə etmək yaxşıdır.

Vitaminlərin bolluğuna əlavə olaraq, kələm kələminin xüsusilə çox faydalı xüsusiyyətləri vardır,bitkinin ən yaxın qohumları ilə müqayisədə bu növ xüsusilə vegetarianlar üçün məsləhət görülür, çünki o, skeletimiz üçün zəruri olan çox miqdarda protein, omeqa-3 yağ turşuları və kalsium ehtiva edir.

Fidan sayəsində qalalı kələm artır

Kələm kələminin böyüməsinin iki yolu var: birbaşa toxumdan və fidanlardan. Əslində bir bitkinin şaxta müqaviməti onu açıq yerə dərhal əkin etməyə imkan verir, onu təhlükəsizlik filmi ilə əhatə edir, amma ikinci variantın xüsusiyyətləri haqqında daha ətraflı məlumat verəcəyik.

İqliminiz üçün uyğun bir növ seçmək

İlk növbədə, hansı növ Bruunkol əkəcəyimizi müəyyənləşdirməliyik, çünki kale lakabı çox müxtəlif növlərə malikdir və bu, əlavə üstünlükdür: siteniz üçün ən uyğun olanı seçə bilərsiniz.

Məsələn, Premyer və ya Sibir Kale soyuq iqlimlər üçün əlverişlidir - bu növlərdən hər ikisi şaxtaya davamlıdır, bununla yanaşı, ilk çox sürətlə inkişaf edir, ikincisi xəstəliklərə və zərərvericilərə daha çox davamlıdır. Eyni xüsusiyyətlər qırmızı rus nəcisidir,Salatalar üçün çox rəngli bir açıqlıq bazası əlavə etmək üçün yuxarıda göstərilən növlərdən birinə əlavə olaraq tikilə bilər.

Bölgənizdə məhdudiyyət varsa, hündür (Dino Kale, həmçinin böyük yüngül yarpaqları ilə Latsinato, Reed Cane kimi tanınan) və ya buruq kələmin əyri çeşidlərini seçin (bundan başqa, Curly Kale yarpaqları xüsusilə tender və şirindir) .

Soyuqdan qorxmağı və yerdən başqa yerə qənaət etməməyi qadağan edənlər üçün, yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, bu da yumşaq əyri yaşıl nəcis və ya qırmızı "Redbor" və daha yaxşı təklif olunur.

Gücü və torpaq seçimi

Çeşidlə məşğul olan qablar və torpaq qarışığı hazırlayın.

Kələm ən yığcam bitki deyildir, buna görə dərhal fidanlar üçün daha böyük bir qabiliyyət seçmək, ancaq toxumları daha az əkmək üçün daha yaxşıdır, buna görə bir-birinin inkişafına müdaxilə etdikləri üçün bəzi canlı fidyədən qurtulmaq lazım deyil. Ancaq hələ də fidanları incələşdirmək məcburiyyətindəsiniz, bunun üçün də hazır olmalısınız. Bruynkolun fidan üçün xüsusi kasetlərdə böyüdülməsi çox rahatdır, amma orada olmadıqda, boyu 5-10 sm olan tərəflərlə geniş plastik qablar edəcəyik.

Biz böyüməyə başlayacağı bitki üçün, torpağın pH səviyyəsi 5.5-6.8 arasında dəyişir.

Fidan üçün toxum əkmək üçün dərhal lazımi turşuluğun bir torpaq qarışığı almaq daha yaxşıdır, lakin açıq torpaqda bitkiləri əkərkən eyni şərt yerinə yetirilməlidir: əgər torpaq tələblərə cavab vermirsə, o, "tənzimlənməlidir" - acidified və ya əksinə azalmışdır.

Və əlbəttə, torpaq yaxşı məhsul almaq üçün məhsuldar olmalıdır, belə ki, mağazada hazır qida qarışığı satın almadıysanız, yerə kompost, humus və digər üzvi maddələr əlavə edin.

Fidan üçün toxum əkilir

Fidanların açıq yerə taxılmadan əvvəl altı həftə əvvəl fidanları hazırlamağa başlamağa başlamağa başlamağa başlamışıq, budaqları yaxşı bir şəkildə gücləndirəcək və eyni zamanda fidanların yeni bir yerə çatması üçün daha çətin olacağı üçün güclənəcəkdir.

Toxumalı müalicəyə başlama tələb olunur. Bunu etmək üçün, potasyum permanganatın zəif bir həlli uyğun gəlir, lakin xüsusi kökləri satın almaq daha yaxşıdır. Yerlə hazırlanmış tray yaxşı bir az isti su tökün.

Diqqətlə toxumları yerləşdirin və torpağın qarışıqlığının yarım inchlik qatının üstünə səpin, sonra bütün ehtiyat tədbirləri ilə torpağı bağlayın.

Yerin səthini bir sprey şüşə ilə spreylayın və onu yaxşı bir yerə yerləşdirin.

Bitkilərin şərtləri və qayğısı

Sürgünlərin yaranma anına qədər biz torpağın qurumamadığına əminik, amma suvarma yerinə çiləmə üsulu istifadə edirik. Dibinə düzgün yanaşma yer üzünün həddindən artıq ıslatılmasının qarşısını almaq deməkdir, çünki əks halda fidanların "qara bacak" sözündən təsirləndiyi yüksək ehtimaldır. Buna görə toxumları yaxşı nəmlənmiş torpaqda əkmək lazımdır, lakin sonra suvarma aparılmalıdır.

Fidanlara qayğı

Sürgünlərin ortaya çıxması bir-birindən təxminən 2 sm məsafədə ən güclü nəcisləri buraxaraq inceltməli olması lazımdır.

Cücərmədən bir neçə həftə sonra, fidanlar süründürməli olmalıdır - onlar ayrı qablarda (belə bir konteynerin optimal hündürlüyü və diametri 5 sm), hər biri bir fidana nəql edilməlidir. Bu prosedur məcburi deyil, lakin qeyd edildikdən sonra, fidanlar daha güclü olur və açıq ərazidə əkini daha yaxşı dözür.

Açıq zəmində kələm fidanını əkmək

Yatağın üzərində fidan tikmək üçün torpaq temperaturu sabit səviyyədə saxlanılmalıdır 15 dərəcə aşağı deyil.

Yatağa bir yer seçərkən, bir təpədə seçimi dayandırmağa çalışın və ya ən azı torpağın yaxşı bir drenaj olduğuna əmin olun. Su durğunluğu - böyüyən braunkola üçün pis vəziyyətBuna görə də, səcdəgahınız düzənlikdədirsə, bu məhsulu yetişdirmək üçün sözdə yüksək yataq qurmaq daha yaxşıdır.

Kale üçün kələm əkilməsi sxemi seçdiyiniz növdən asılıdır, lakin hər bir bitkinin ən yaxın qonşularına olan məsafə ən azı 0,4 m və çeşidləri daha da yaymaq üçün hər bir bitkinin "öz məkanı" ilə təmin edilməlidir.

Fidan üçün çuxur dərin qazılmalıdır, belə ki, çuxurun altına köçürülmədən əvvəl gübrə verilə bilər.

Yaxşı qarışığı çuxurda tökün, torpağın bir parçası ilə torpaqları və ya bir torf qazanı ilə sürüşdürün, nəmli münbit torpaq ilə çiləyin və ağzında heç bir hava deliğinin olmadığı üçün yumşaq birləşdirin.

Çuxurun ən başında quru torpağı tökün, torpağın quruduqdan sonra isə bir dəfəyə çatmır.

Bağçada kələm qala qayğı və becərilməsi

Doğru seçimi ilə, yataqları yerləşdirmək və bitkilər arasında məsafəni saxlayan bir yer olan qalalı kələm tez böyüyür və xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur. Amma bu mədəniyyətin yaxşı inkişafı üçün sadəcə şəraitin olması şərtlər var. Əsas biri suvarma edir.

Suvarma necə aparılır?

Təcrübesiz bir yay sakininin qruntolun ehtiyacları ilə nəmliklə öhdəsindən gəlmək bəzən çətin olur, çünki həm "qüvvətli güc", həm də bitki "çatışmazlığı" eyni dərəcədə pisdir.

Səhv edilməməsi üçün, hər kolun ətrafında olan torpaq olmalıdır daha tez-tez gevşetin: bu torpaq quru zaman aydın görmək üçün yeganə yoldur, çünki yer üzündə quru qatı ilə bir bitkinin kökləri durğun suda çürüyə bilər. Fidanların nəhayət başlayacağı və aktiv böyüməyə başlayacağı anda suvarma sayı artırılmalıdır.

Yuxarıda göstərilən qaydada davamlı müşahidə edilə bilməz: mövsüm ərzində bitki müntəzəm suvarma lazımdır və yalnız fasilə mövsümün "bağlanması" əvvəl yalnız payızda edilməlidir. . Yataq suları axşam olmalıdır, əksinə, günəş şüaları, yarpaqlarda qalan su damlalarına düşərək, onları yanmasına səbəb olur və bu da bitkiyə ciddi zərər verə bilər.

Arıq nəzarət

Yaxşı məhsul üçün digər vacib şərt - daimi toxuculuq. Kələm xüsusilə açıq yerə taxılandan sonra ilk həftələrində yaxınlığında yabanı otların varlığına çox həsəd aparır.

Buna görə də, torpağın təmizliyini yoxlamaq mümkün deyilsə, malçuluqdan istifadə etmək məsləhət görülür.

Güzəşt və torpaq hilling

Tufanın ətrafında olan torpaq həmişə boş olmalıdır, çünki suyun qurudulmasından sonra gevşetmək xüsusilə vacibdir, çünki torpağın yuyulmağa başlayan yoğun qabığını təşkil edir. Bu qabıq bitkinin nəfəs almasını maneə törədir, nəm isə çatlardan qaçır. Ətrafındakı ətrafın səpdiyi zaman yaxşı və güclü bir kələm böyüyür. Birinci prosedur bitki bir neçə santimetr böyüdükdə və mövsüm ərzində bir neçə dəfə təkrar edildikdə həyata keçirilməlidir.

Bu sadə qaydalara riayət də laxana mantar xəstəliklərinin qarşısının alınmasında mühüm bir komponentdir.

Fertilizasiya

Gübrizmə hər altı həftədan bir dəfədən çox dəfə həyata keçirilir.Torpağın payızda əkilməsi üçün yaxşı hazırlanmışsa, mövsüm ərzində kələm üçün iki əlavəni keçirmək kifayətdir.

Zərər və xəstəliklərin qorunması

Hər hansı bir kələm kimi Kale, müxtəlif zərərvericiləri və mantar patogenləri hücumlarına həssasdır. Onlarla mübarizə ən yaxşı yolu profilaktikası.

Bu məqsədlə, brauccolun mövsüm boyunca masaya getdiyini nəzərə alsaq, zəhərli kimyəvi maddələrdən istifadə etmək daha təhlükəsizdir - bioloji və ya folk tövsiyələr: sabunlu həll, müxtəlif bitkilərin infuziyası (yovşan, sarımsaq və bir çox digər təbii antiseptik).

Məhsulun yığılması və saxlanması

Zəngin bir müxtəliflikdə təmsil olunan braunkol fərqli olaraq yetişir, lakin ümumiyyətlə, toxumu əkdikdən iki yarımdan üç ay keçdikdən sonra yarımdan iki ay yarım yatağa əkin qoyduqdan sonra yaxşı bir məhsul əldə edə bilərsiniz.

Landmark: bitki ən az 20 sm yüksəkliyə çatdıqda bir salat üçün yarpaqları kəsməyə başlaya bilərsiniz. Əvvəlcə daha yetkin yapraklar kəsilir, buna görə bitki bərpa etmək daha asan olacaq. Bundan əlavə, bütün yaşıl kütlələri itirməyin ki, hər bir koldan bir az almağa çalışın.

Bu mümkün deyilsə, torpağın yuxarı hissəsinin ən azı 5 sm-dən ayrılması lazımdır, onda yeni yarpaqlar axır və bitki öləcəyir.

İlk dondan sonra son təmizləmə aparılır. Kələmin dondurulmasına icazə verməyəcəksiniz, əks halda yarpaqlar bütün cazibəsini itirəcəkdir.

İlk addım kiçik zərərli yarpaqlardan istifadə etməkdir, seçilmiş sağlam nümunələr daha uzun müddət saxlana bilər.

Kale saxlamağı üçün ideal yer - zirzəmi: aşağı temperatur, yüksək nəmlik və yaxşı havalandırma tələb edir. Depolamanın bir neçə üsulu vardır: bir təbəqədə yerləşdirilir, qəzetdə hər çəngəl asılır və ya sarılır. Ağ kələmdən fərqli olaraq, qala kifayət qədər təzə saxlana bilməz, bitki sadəcə bunun üçün nəzərdə tutulmur.Uzunmüddətli məhsulun təmin edilməsinin yaxşı bir yolu dondurur.

Buruq kale - digər kələmlərlə müqayisədə çoxlu üstünlüklərə sahib olan çox faydalı tərəvəz bitkiləri.

Onun əsas üstünlükləri - unikal kimyəvi tərkibi, məhsuldan sonra "bərpa" etmək və hətta çoxillik kimi böyümək, eyni zamanda nisbi rahatlıq və əla dadın rahatlığıdır.