Sarımsağın yetişdirilməsi: açıq sahədə əkin və qayğı

Bir çoxumuz kulinariya və ya hətta dərman vasitəsi üçün sarımsaqdan istifadə edir, lakin çox az insan bətn baxımından hansı mədəniyyətin olduğunu bilir. Soğan ailəsinin otsu bitkiləri, sarımsaq böyüməsinin ilkin mərhələlərində bir çox bağbanlar asanlıqla yabanı otlar ilə çaşdırmaq və yataqlardan çıxararaq vitamin ehtimalı ilə məhrum ola bilərlər. Kəskin qoxuya və xarakterik dadına əlavə olaraq, bu bitki də bəzi xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edən antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir. Hər halda, açıq ərazidə sarımsağın artması haqqında məlumatlar çoxları üçün çox faydalıdır.

Sarımsaq: şərhi

Bitki mənşəli əkin və qayğı xüsusiyyətlərinin təsvirinə keçmədən əvvəl, onunla daha ətraflı tanış olaq.Mədəniyyətin kök sistemi yastı ampullə, kənarlarında yüngül düzəldilmiş lifli olur. Bu olduqca mürəkkəb bir formadır ki, onun sinüslərində "lobullar" və ya "qarğıdalı" adlanan 2-dən 50-ə qədər uşaq meydana gəlir.

Ağ, sarımsı, tünd qırmızı və ya çəhrayı-bənövşəyi tərəzi tərəzi ilə örtülmüş olanlar, sarımsağın ən çox yeməli hissəsidir, baxmayaraq ki, qış üçün bitki bitkiləri haqqında danışmasanız, əkin etdikdən sonra siz yaşıl bitki lələklərindən istifadə etmək imkanı əldə edəcəksiniz bu da olduqca cəlbedici bir dad və aroma malikdir. Yarpaqları (onlar da lələklər) 1 sm genişlikdə və 30-100 sm uzunluğuna qədər dar, yivli, lansolat və bütündür.

Onlar bir-birindən çiçəklənirlər, beləliklə sözdə "saxta" kök təşkil edirlər (bu, bir soğan sapı kimi görünür, yalnız daha güclüdür). Hündürlüyündəki bitki peduncusu 150 sm-ə çatır və sonunda çiçəklərin açılmasına qədər bir film kılıfı ilə gizlənən bir umbellate inflorescence var. Sarımsağın meyvəsi bir qutu ilə təmsil olunur və bitki növləri arasında yay və qış növləri fərqlənir.

Bahar sarımsağı

Bu tipin əsas xüsusiyyətlərindən biri bitki sadəcə azad etməyən oxların olmamasıdır. Baş dişlərinin meydana gəlməsi bir neçə satırda baş verir və daha da əkin edilməsi üçün yalnız həddindən artıq olanları qəbul etmək məsləhət görülür, çünki onlar daha böyükdür.

Yay bahar sarımsağının yetişdirilməsi, əkilməsi və onlara qayğı göstərilməsi qış növlərinin bərpası zamanı oxşar proseslərdən bir qədər fərqlənir. Bir az sonra biz suvarma, gübrələmə və ya torpağın malçlanması ilə bağlı fərqlər haqqında söhbət edəcəyik və indi yalnız qeyd edək ki, bahar sarımsağının kiçik başları qışdan daha uzun saxlanılır və tez-tez yeni bir məhsula tərəf ola bilər.

Bu zavodun ən populyar çeşidləri arasında "Elenovskiy" - orta səviyyəli mövsüm qeyri-striksiyalı müxtəlifliklə, "Gulliver" - ağda sıx düz başlıqlara malikdir və orta mövsüm qeyri-indeksli yüksək məhsuldar "Victoria" başqalarından daha yaxşı olan müxtəlif xəstəliklərə qarşı dura bilir.

Qış sarımsağı

Artıq təsvir olunan yay növlərinə nisbətən, qış qardaşı ilə müqayisədə daha böyük başlarda fərqlənir və kifayət qədər erkən yetişir. Əksər hallarda, bağbanlar uzunmüddətli saxlama üçün uyğun deyil, çünki qış sarımsağının əkilməsi ilə yanaşı, onun yetişdirilməsi qaydalarına və daha çox istehlaka qayğı ilə maraqlanırlar.

Qeyri-atıcılardan daha sürətli yetişən bitki növlərinin oklu sortları (təkrarlanma üçün istifadə olunan hava lampaları ilə oxlar olması ilə xarakterizə olunur), lakin əlavə qüvvələr oxları çıxarmaq üçün sərf olunmalıdırlar.

Ən populyar sarımsaq qış növləri bunlardır: "Zubrenok" (sürgün oxları, çox bol və böyük məhsula malikdir), "Alkor" orta ampüller və dişlərin çəhrayı-bənövşəyi tərəzi ilə fərqlənən bağbanlar arasında ən çox yayılmış növdür, Lyubaşa - tumurcuqlar oxları və yüksək və eləcə də böyük və yastı ampüller.

Lakin, uzun müddətli saxlama üçün ən uyğun seçim "Herman" - ən qış növlərinin ən uzunudur, baxmayaraq ki, orta rəhbərliklər bir qədər populyar variantların sıralamasında təkrar itələyir.Bəzi bağbanlar, ehtimal ki, "Doktor" adlandırılan orta yetişən qeyri-shot dərəcəli haqqında yaxşı bilir, yaxşı nəqliyyata malikdir və başçıları 16 tireə qədərdir.

Açıq zəmində əkin necə: zamanlama və əkin sxemi

İlk baxışdan düzgün sarımsağı necə inkişaf etdirəcəyini təxmin etmək çətindir, ancaq həqiqətən yaxşı və yüksək keyfiyyətli bir məhsula ehtiyacınız varsa, bu məsələni daha detallaşdırmaq lazımdır. Bundan əlavə, əvvəllər qeyd etdik ki, əkin və yaz və qış növlərinin daha da qayğısı arasında müəyyən fərqlər var.

Sarımsağı açıq yerə əkərkən

Sarımsağın əkilməsi əvvəl sizi narahat etməlidir ilk sual harada və harada əkmək üçün.

Orada var iki variant: bahar və payız əkilməsi. Birincisi, yaz növlərinin yetişdirilməsi üçün uyğun, ikincisi qış üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Erkən yazda sarımsağın əkilməsi aprelin birinci yarısından gec olmayaraq həyata keçirilməməlidir, lakin bu zaman torpağın çox dondurulacağı nəzərə alınmaqla, payızda bahar sarımsağını hazırlamaq lazımdır. Bu növün artan mövsümü qışdan daha qısa, buna görə də,kifayət qədər qısa bir yayda güclü bir yaşıl lampa meydana gətirə bilər, əkin mümkün qədər erkən həyata keçirilir (bitki yaxşı bahar donlarına dözür).

Qış üçün sarımsağın əkininə gəldikdə, sentyabrın ikinci yarısından başlayaraq oktyabrın ortalarına kimi bitki soyuqdan əvvəl güclü kök sistemi təşkil edə bilər (torpağa 10 sm dərinliyə keçməlidir). Belə əkin yay sakinləri üçün ən optimal variant qış üçün sarımsağın əkilməsi üçün ideal vaxt - gözlənilən dondan 35-45 gün əvvəlki vaxt hesab edir. Qış çeşitləri sakitcə qış soyuqluğuna dözür. Bitkilərin böyüməsinə getməməyin ən başlıcası.

Əkin üçün zəmin hazırlamaq necə

Sarımsaq üçün neytral və məhsuldar torpağa ehtiyac var, lakin məhsul ən yaxşı çəmən torpaqda böyüyəcəkdir.Yağış və eritmə sularının tez-tez yığdığı yerlərdə aşağı yerlərdə olan bitkiləri əkmək üçün lazım olsa da, heç bir halda torpağın quru olmamalıdır.

Sarımsağın bahar əkilməsi üçün yer 30 q superfosfat, 20 q potas tuzu və 1 m²-ə qədər çürümüş çəmən bir kova əlavə edərək payızdan bəri dərin qazılmalıdır. Yazda sarımsağın əkilməsi əvvəli bu addımları tamamladıqdan sonra, etməlisiniz ki, seçdiyiniz yerə bir tırmağın səviyyəsidir. Yaz əkilməsi bahar sarımsağı üçün planlaşdırılırsa, yataq ən azı iki həftə hazırlanır, zirvəyə süngü üzərində qazılır və humus (1 kova), potas tuzu (20 g / m²), superfosfat (30 g / m²) gətirilir.

Torpağın artan turşuluğu ilə, deoksidləşmə üçün torpaqda təbaşir, əhəng və dolomit unu əlavə etmək vacibdir. Sarımsaq üçün gübrə həm payız, həm də bahar üçün vacibdir və əgər faydalı maddələr deoksidləşdiricilərlə yanaşı, müntəzəm olaraq bağça yatağından yuyulubsa, o zaman ərazini kül ilə su ilə doldurmalı və mütəmadi olaraq bitkiləri bəsləyin.

Satır aralığında ən azı 20-25 sm məsafədə və fərdi bitkilər arasında 10-12 sm məsafəni tərk etməlisiniz. Məhsulu daha yaxşı bir şəkildə bitkilərə əkmək üçün, lakin köklərin böyüməsini gecikdirməmək üçün dişləri yivlərə çevirməyin.Güclü sıxılmış torpaq nəhayət bir qarışığı çıxara bilər və donduracaqdır.

İstenmeyen Sarımsaq prekursorları soğan, yerkökü, xiyar, pomidordur. Həm də kələm, baklagiller, kartof və ya yaşıl gübrandan sonra əkmək yaxşıdır. Mantarlar, tırtıllar, şlaklar və borerlərdən qoruya bilən sarımsaq, moruq, çiyələk, çiyələk, balqabaq, gül və qarağat üçün əla bir qonşudur. Bitki özü tam inkişaf etməyə davam edir.

Ekmə materialının hazırlanması

Sarımsağın (bahar və ya payız) yataqları ilə məşğul olduqdan sonra, torpağın əkilməsi əvvəl də bəzi müalicə tələb edən material əkilməsi üçün vaxt lazımdır. İlk növbədə, seçilmiş başçılar sıralanmalıdır, yalnız ən böyük və sağlam nümunələri kənara qoymalıdır.

Xəstəliyə yoluxmuş yalnız bir dişin başını görürsənsə, onda ancaq qalanların açılış üçün uyğun olmadığını başa düşməlisiniz. Preparatın ikinci mərhələsində bütün test edilmiş dişlər 5 dəqiqə Fitosporinə batırılmalı və gələcəkdə mantar xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alacaqdır.Alternativ olaraq dişlər, potasyum permanganatın çəhrayı bir həlli ilə müalicə edilə bilər və ya 1% yod həllində batırılır.

Ekilmədən əvvəl praktiki olaraq kül toxumasına daldırma ilə əlavə toxumun döllənməsi faydalıdır (1 litr su ilə 0,5 litr kül əlavə edilməlidir və 30 dəqiqə ərzində tərkibində qaynadılmışdır). Bu hazırlıq ilə bütün sonrakı sarımsaq qayğı daha asan olacaq.

Sarımsaq qış üçün əkilirsə, bütün dişlər yaxşı qurudulmalıdır.

Lakin, dişlərin istifadə ilə həmişə sarımsağın yetişdirilməsi ən yaxşı seçimdir. Bəzən əvvəldən ən yaxşı bitkiləri seçmək və onlara toxumalar ilə oxları tərk etmək daha ağıllıdır. Ən yaxşı "film" onlara vurduqca və soğan xarakterik bir rəng əldə edərsə, sarımsaq tamamilə torpaqdan silinir və qurudulur.Sahənin əkilməsi əvvəl yalnız ən böyük və sağlam ampülləri seçmək və yerə qoymaq üçün qalır.

Açılış nümunəsi

Beləliklə, biz sarımsağı toxum və diş ilə əkmək zaman tapdıq, lakin bu cür ağacların nümunəsi daha az vacibdir. Ənənəvi versiyada hazırlanmış toxum ayrı yerlərdə açıq yerə yerləşdirilir, aralarında 15-20 sm, 8-10 sm bitkilər arasında bir məsafədə məsafə qoyur.

Lakin, bu, yalnız mümkün enmə seçimidir və daha çox verim əldə etmək istəyirsinizsə, onda digər sxemlərdən istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, 15 × 15 sm olduqca tanış yerləşdirmə ilə bir çox bağbanlar bir çuxurda iki qatlı enmə keçirirlər. Yəni sarımsağın bir qarışığı torpaqda 13-14 sm, ikinci isə isə 6-7 sm.

Başqa bir enmə sxemində bitkilərin satır yerləşdirilməsini nəzərdə tutur, müxtəlif dərinliklərdə və müxtəlif quyularda:

• ilk qat 15x15 sxeminə uyğun olaraq satılır, toxum dərinliyi 6 sm;
• ikincisi, əvvəllər ilk qatın dörd dəlikdən ibarət olan meydanların mərkəzindəki deliklərin təşkili ilə tikilir (bu halda dişlər yerə 13 sm dərinlikdə yerləşdirilməlidir).

Belə əkin sxemlərinin köməyi ilə siz əkin sahələrini daha səmərəli istifadə edə biləcəksiniz, bu, bitkilərin adi planına nisbətən təxminən iki dəfə məhsulun yığılmasına imkan verəcəkdir. Bundan əlavə, payızda qış sarımsağını əkin edərkən, don və qarsız qış məhsullarından itkin ehtimalı çox azalıb.

Açıq sahədə qayğı göstərir

Hər hansı bir bitki kimi, təsvir edilən hər hansı bitki özü üçün əkin zamanı deyil, həm də daha çox qayğı prosesində diqqətli davranmalıdır. Yaxşı bir nəticəyə və çox məhsula sahib olmaq üçün, suvarma, gübrələmə və təsvir edilmiş məhsulun yuyulması üçün bütün tələblər barədə bilmək lazımdır.

Suvarma

Bu vəziyyətdə torpağın nəm və suvarma bolluğu məhsulun keyfiyyətinə birbaşa təsir edir, buna görə də xüsusilə məhsulun artan mövsümündə unudulmamalıdır. Fəal inkişafı və inkişafı başlanğıcında 1 m² ağacın başına təxminən 10-12 litr su lazımdır, amma ampüller yetişəndə ​​suvarmağı azaldır.

Yaz mövsümü, yəni avqust ayından etibarən, tamamilə dayandıra bilər, çünki məhsulun çürüyə biləcəyi ehtimalı artır, çünki yaz və ya qış sarımsağının yığılmasına yalnız vaxt sərf edilir.Bundan əlavə, həddindən artıq torpaq nəm ilə birlikdə müxtəlif xəstəliklərin inkişaf riski artır, bu da sizin həyatınızı asanlaşdıra bilməz.

Gübrə

Digər bitkilər kimi, gübrə də təsvir olunan məhsulun böyüməsinə və inkişafına müsbət təsir göstərir, lakin yalnız müvafiq bəslənmə növünün dozası müşahidə olunduqda yaxşı nəticə əldə etmək olar.

Sarımsaq mineral və üzvi gübrələri, xüsusilə fosfat və potas gübrələrini üstün edir. Qış çeşidlərinin ən yaxşı paltarları erkən yazda aparılır və əyilmiş dondurulmuş torpaqlarda (90-100 g superfosfat, 50-60 g kalium sulfat və 60 mq ammonium nitrat 10 m²). İkinci qidalanma ilk gübrədən 25-30 gün sonra eyni miqdarda qida ilə aparılır. Bu maddələrin hazırlanması üçün üçüncü dəfə məhsulunuz bir qozun ölçüsünə çatdıqda.

Əgər bahar sarımsağının necə böyüməsi daha çox maraqlanırsa, onda qayğı göstərdikdə, ilk bəslənmə bitkinin ilk yarpaqları göründükdən dərhal sonra həyata keçirilir. Bu halda, gübrə üçün seçilmiş tərkib az miqdarda azot olmalıdır.

Siz bir mullein həllini istifadə edə bilərsiniz (1:50 nisbətində), çəmən infüzyonlar, xüsusi mineral gübrələr və ya hətta quş qığları, ikincisi isə çox diqqətli olmalıdır. Təzə gübrə istifadəsi ciddi şəkildə qadağandır, çünki xəstəliklərin inkişafına və məhsulun saxlama müddəti azalda bilər.

İkincisi, ikinci dəfə bəslənmədən iki həftə sonra, maye kompleks mineral gübrə lazımdır. 5-6 yaprağın yarandıqdan sonra, sarımsaqlı qarğıdalar (təxminən iyunun sonu - iyulun əvvəlində) qoyulur və bu anda bitkiyə yalnız fosfor-kalium əlavələri lazımdır. Bütün paltarlar suvarma ilə birləşdirilməlidir.

Yeməklər və oxları silmək

Zavodu bol suvarma ilə yanaşı, əkin toxumlarını sıxmaq lazım deyil, çünki alaq otları və ya çox güllənmiş sarımsaq onun tam inkişafını maneə törədir. Sadəcə qoyun, hər bir suvarma və ya torpağın yağış ilə sulandığı zaman torpağın yuyulması və gevşetilməsi edilməlidir.

Sarımsağın böyük bir məhsulu üçün o, məcburidir və oxları vaxtında qırır. Onlar qırıq və ya düzgün bir şəkildə kəsilməlidir, lakin çəkilməməlidir. Çünki bütün lampanı təsadüfən çıxarmaq və ya kök sisteminə zərər vurma riski vardır.

Okları aradan qaldırmaq üçün artıq 12-15 sm uzunluğuna çatdıqdan sonra getməlidir və qırılma yeri hesabat prizinə mümkün qədər yaxın olmalıdır. Qısa oxu çıxararsanız, hər halda böyüməyə davam edəcək, yəni sarımsaq başları kiçik olacaq.

Açıq sahədə sarımsaq: qış və bahar sarımsağının əkilməsi və becərilməsi xüsusiyyətləri

Hər hansı bir məhsulun torpağın hazırlanması və əkilməsi onun əkinçiliyinin əsas nöqtəsidir və yekun nəticələr əsasən sarımsaq, bahar və qış növlərinin bu məsələdə öz xüsusiyyətlərinə malik olduğu hərəkətlərin düzgünlüyünə görə müəyyən edilir. Hər bir seçimi daha ətraflı təsvir edirik.

Bir yaz görünüşü əkərkən hazırlanmış torpağın kifayət qədər nəm olması vacibdir, çünki bütün dişlər asanlıqla 4-6 sm dərinlikə girməlidir, belə ki, əkin materialının seçilmiş ərazidə rahat yerləşdirilməsinin qarşısını ala bilər. Bir sıra böyük dişlər arasında məsafə ən az 6-8 sm, ortalarında isə 4-6 sm olmalıdır. Bu sxem ilə 1 m² başına 50-55 dişiniz olacaq.

Dikiş prosesi başa çatdıqdan sonra, torpağın çürük at gübresi ilə bu bitki üçün ən optimal gübrə variantları hesab olunur.

Başında diş 3-4 həftəlik bir müddətdə böyüyəcək, lakin çimməkdən iki ay sonra torpaq nəmlənməlidir.

Sarımsağın qış növünə gəldikdə isə, bahar kimi, yerə 5 sm (diş aşağı aşağıda) dərinləşən boş, az nəmli torpağa əkilir. Yivənin alt hissəsi mütləq boş olmalıdır, görünən köklər asanlıqla torpağa dərin nüfuz edə bilər. Siteniz çoğunlukla hafif kumlu ve kumlu kumlu topraklarsa, onda siz 12 sm qədər sarımsı dərinləşdirə bilərsiniz. Belə əkin suvarma lazım deyil.

Həm də qeyd etmək lazımdır ki, əkin materialının ölçüsü də yerləşdirmənin dərinliyinə təsir göstərir. Yəni böyük nümunələr 8-9 sm dərinlikdə, orta 6-7 sm dərinlikdə yerləşdirilə bilər. Beləliklə, 1 m² əkin üçün 45-50 diş qış sarımsağına ehtiyacınız olacaq.

Əgər belə bitkilərin əkilməsi texnologiyasına tamamilə əməl etsəniz, o zaman yerə yerləşdirildikdən sonra, fidanlar 2-5 sm təbəqədəki torf, yonqar və ya humus ilə mulched edilməlidir. Yataqlarda qar tutmaq üçün onlara odun yayıra bilərsiniz.

Baharın gəlməsi ilə bitkilərin istiləşməsini maneə törətmək üçün malçın təbəqəsi çıxarılır. Bunu etmək üçün, yalnız ehtiyatlı vurma zərər verməmək üçün çalışırıq, rake səliqəli çəkmək lazımdır. Yer bir az qurudursa, bir az gevşetin.

Qış sarımsağının əkilməsi günləri və bundan sonrakı qayğısı 5 sm dərinliyində torpağın temperaturu ilə bağlıdır. İdeal olaraq, 12-15 ° C olmalıdır.

Hasat

Ekilmiş bitkilərin məhsulu dövrü bir neçə faktordan asılıdır və son yerlərdə məhsulun növü deyildir: ok bulanı və ya qeyri-ox.

Ağaclarınızı nə qədər diqqətlə çəkdiyinizə baxmayaraq, qeyri-iğneli sarımsağın yalnız yeni lələklərin son formalaşmasından sonra yataqdan çıxarılması mümkün olacaq. Bu an gəldiyi zaman başa düşmək çətin deyil - bitkinin tüyləri aşağı düşür və tam formalaşmış başçılar xarakterik ağ rəngə sahib olurlar.

Ox şəklində olan növlərə gəldikdə, çiçəklənmənin çatışmazlığından və hava soğanını atdıqdan sonra toplanır.

Yuxarıda qeyd olunan şərtlərdə qış sarımsağını əkərkən orta hesabla məhsulun məhsulu avqustun ortalarında başlayır və sentyabrın birinci yarısına qədər davam edir. Mədəniyyət vaxtında yığılmırsa, yenə də böyüməsini davam etdirəcək, ampüller yer üzündə parçalanacaq və daha sonra saxlanılması üçün yararsız hala gəlir.

Yığılan sarımsaq yaxşı qurudulmalı, kəsilməlidir və sıralanmalıdır, növbəti əkin üçün ən yaxşı nümunələri seçmək lazımdır.

Bahar növlərinin yığımı da avqustun ikinci yarısında və ya sentyabr ayının başında, zavodun alt yarpaqları artıq fərqli olaraq quru olduqda başlayır. Lampalar diqqətli qazılmış, bir az fırçalanmış və qurumağa buraxılmalıdır.

Kökləri və budaqları günəşdə bir az qurudanda başlar yumşaqlıqla təmizlənir və budaqları örgülərə örtür. Yalnız ən böyük başçılar toxumlara buraxılmalı və ayrıca ayrıca saxlanılmalıdır (1,5 ilədək davam edə bilər).

Təsvir mədəniyyətini yığma və toplama zamanı diqqət yetirməyə layiq olan bir neçə vacib nüans var:

• nəzərdə tutulan məhsulun suvarma dayandırılmasından təxminən iki həftə əvvəl sarımsaqa baxarkən;
• ampülləri yerdən çıxarmaq prosesində, kürəkdən istifadə etmək daha yaxşıdır, çünki çəkilmə zamanı ziyan riski var;
• soğan almaq zaman, yarpaqları kəsmədən, onları yerdən yumşaq təmizləyin, çünki onların içərisində olan bütün qida sularını qurutmaq dişlərə gedəcək;
• qazma sonrası ilk bir neçə gün içərisində, sarımsaq açıq havada quruyan günəş işığında qurudulmalı və yalnız gecə otağa gətirilməlidir. Bundan sonra bitkilər çəmənliklərdə bağlanır və quru otaqda saxlanmaq üçün dayandırılır;
• Məhsulun qorunması üçün iki variant var - soyuq və isti. Birinci halda otağın temperaturu + 1-3 ° C, ikinci yerdə isə + 20-25 ° C-də saxlanılmalıdır. Gələcək məhsul böyük ölçüdə bu şəraitə uyğun olacağından asılı olacaq.

Yaxşı, biz sarımsaq haqqında mümkün qədər çox şey söyləmək üçün çalışdıq, onun əkilməsi və qayğısına xüsusi diqqət yetirdik. Əslində, bu bitki böyüyən ilk baxışdan göründüyü kimi çətin deyil və sadəcə sadə təkliflərə riayət edərək çoxlu məhsul əldə edə bilərsiniz.

Videonu izləyin: Kartofun və Sarimsagin. Becərilməsi. (Dekabr 2024).