Müasir Ukrayna və Rusiyanın cənub torpaqlarında üzümçülük ən qədim kənd təsərrüfatı bitkilərindən biri sayılır.
Yəqin ki, bunun sayəsində, bu gün Tanrıların bu təsisi hər kəsə böyümək üçün bu qədər əlverişli olmuşdur.
Həqiqətən üzüm çalı ilə bəzədilmiş deyil, xüsusi bir sahəsi tapmaq çətindir.
Yay evlərində və həvəskar evlərin iradəsindəki ən çox rast gəlinən üzüm sortlarından biri "Kardinal" üzümdir.
Bu müxtəliflik yüksək və qeyri-adi dadlı məhsullarına borclu olduğundan çox illərdir ən çox yayılmış üzümün üstündə olmuşdur.
Aşağıda müzakirə ediləcək əkinçilik və becərmə xüsusiyyətləri, xüsusiyyətləri haqqında.
- Üzümün "Kardinalini" digər növlərdən necə ayırmaq olar? Çeşidinin təsviri xüsusiyyətləri
- Bir çox üzümün xüsusiyyətləri "Kardinal"
- Üzümün yetişmə vaxtının xüsusiyyətləri və məhsuldarlığın göstəriciləri
- Üzümün "Kardinal" üstünlükləri - müxtəlifliyin əsas sirləri
- Üzümün "Kardinal" in dezavantajları - mənfi nəticələrdən qaçmaq üçün biliklə təchiz olunmuşdur
- Saytda "Kardinal" üzümün düzgün əkilməsi üçün bütün zəruri təlimatlar
- İqlim şəraitinin doğru seçimi, ilin vaxtı və "Kardinal" növündəki torpaq
- Bitki üzüm "Kardinal" hissəsinə
- Üzümün "Kardinal" növünə qulluq - məhsulu xilas etmək yolu
- Düzgün suvarma növləri "Kardinal: Üzüm haqqında bilmək vacibdirmi?
- Üzüm torpağının üst paltarları və malçlanması
- Kardinal üzümü soyuq hazırlamaq
- Üzüm üzümləri "Kardinal" budama: düşünmək vacibdirmi?
- Üzüm "Kardinal" xəstəlikləri və zərərvericiləri ilə necə məşğul olmaq olar?
Üzümün "Kardinalini" digər növlərdən necə ayırmaq olar? Çeşidinin təsviri xüsusiyyətləri
Avropanın cənub ölkələrində, Ukraynada, Rusiyada və Orta Asiya ölkələrində tanınan çox yayılmış üzüm çeşidi. "Kardinal" növünün mənşəyi elm adamlarının olduğu Amerikadır "Alfons Lavalle" üzümlü "Vineyards of Queen" növləri. Bu təcrübənin nəticəsi olaraq incə masa üzümləri qeyri-adi dərəcədə cəlbedici görünüşlü böyük meyvələrlə əldə edilmişdir.
Bir çox üzümün xüsusiyyətləri "Kardinal"
Bir çox üzüm "Kardinal" nin ölçüsü çox böyükdür. Orta hesabla bir dəstin uzunluğu 19-dan 28 santimetrə, eni isə 13-dən 19 santimetrə qədərdir. Eyni zamanda, klasterin orta kütləsi nisbətən kiçikdir - yalnız 342-510 qr. Bəzən 900 qram ağırlığında klasterlər var.
Həmçinin, bu növün qrupları silindrik konik formada fərqlənir, aşağı hissədə əhəmiyyətli dərəcədə uzanır. Kümənin strukturu çox boşdur. Belə bir qrupun bumu çox vaxt, çox asanlıqla yıxılmağa qadir olan bir yaşıl qapaqlıdır.
Artıq qeyd edildiyi kimi, bu növün meyvələri çox böyükdür. Bir giləmeyvə uzunluğu 2,1 ilə 2,9 santimetrə qədər dəyişə bilər, uzunluğu isə 1,8-2,3 santimetrə qədərdir. Eyni zamanda "Kardinal" üzümünün kütləsi 7-9 qramdır. Görünüşdə onlar oval və ya oval uzun obli şəklində fərqlənirlər.
Bəzən kiçik bir yiv ilə xarakterizə bir eğimli ucu ilə meyvə var. Üzümlər bənövşəyi-qırmızı rənglərlə boyanmışdır. Dəri, dumanlı bir ince təbəqə mum ilə örtülmüşdür. Üzümün "Kardinal" in dərinin nisbi sıxlığına baxmayaraq, çox asanlıqla qırmaq mümkündür.
Üzüm pulpası "Kardinal" çox ətli, şirəli və xırtıldayan bir quruluşa malikdir.Bu növün giləmeyvəsinin xərci rəngdir, yeşil-ağ, bir qədər də jel kimi. Mərkəzdə toxum da var. Onların sayı təxminən 2-4, lakin onlar ölçüsü böyükdür. Giləmeyvə unudulmaz həssas bir ləzzətə malikdir, bu xoş, lakin aydın olmayan, cücə ləzzətinə malikdir.
Üzümün "Kardinal" əsas məqsədi əsasən masa. Mükəmməl görünüş və zövqə sahib olan kompostlar və tıxaclar xüsusilə yüksək qiymətləndirilir. Bütün hazırlanmış məhsullar hazırlıq üçün lazımi standartları yerinə yetirərkən yaxşı saxlanılır. Bu növün bir çox istehsalçıları sadəcə təzə yemək və ya satış üçün yetişdirilir.
Üzümün yetişmə vaxtının xüsusiyyətləri və məhsuldarlığın göstəriciləri
Üzümün "Kardinal" in olgunlaşmasına gəldikdə, çeşid ən erkən biridir. Bu üzümün giləmeyvə yetkinliyi artıq 121 günə gəlir bloğun bitki dövrünü tamamlayan əslində, gözləri çiçəkləndikdən sonra.Üzüm giləmeyvələri avqustun ikinci yarısının ortasında və ya başlanğıcında, ödəmə müddətini göstərən təbii rəngini alırlar. Qeyd etmək vacibdir ki, bu müxtəliflik biseksual bir çiçək ilə xarakterizə olunur, bunun nəticəsində məhsullar illik və yüksək səviyyədə baş verir.
Bu üzüm çeşidinin məhsuldarlığı potensial olaraq yüksəkdir, baxmayaraq ki, yüksək nəticələr əldə etmək həmişə mümkün deyildir. Bunun səbəbi "Kardinal" üzümündəki bir sıra çatışmazlıqların olmasıdır ki, bu da çox vaxt qeyri-sabit məhsullara səbəb olur, onları zəiflədir və ya kolları tamamilə məhv edir. Ancaq daha aşağıda.
Təsvir edilən məhsulun səmərəsinin üstünlükləri arasındadır ki, orta hesabla təxminən 67 tumurcuq bir kolda meydana gəlir və potensial olaraq çox yüksək verim təmin edə bilər. Axı, yalnız bir meyvəli qaçış əsasən 0,9 kümelenmə konsentrasiyasında, meyvəyə görə isə bu rəqəm 1,3 təşkil edir.
"Kardinal" üzüm kolunun böyümə gücü nisbətən orta səviyyədədir, baxmayaraq ki, yaxşı əkinçilik texnologiyası ilə həm kol, həm də bitkilər məhsuldarlıq səviyyəsini artıra bilərlər. Burada həm sənaye, həm də ev üzüm bağlarının nəticələrini birləşdirən üzüm çeşidinin bütün göstəricilərinin orta dəyərlərini təklif edirik.
Üzümün "Kardinal" üstünlükləri - müxtəlifliyin əsas sirləri
Bu üzüm çeşidini öz sahələrinə əkmək üçün seçərkən, şərabçı ilk növbədə giləmeyvə böyük ölçülərinə, eləcə də onların gözəl görünüşünə və dadına diqqət yetirir. Qeyd etmək lazımdır ki,
- Üzüm "Kardinal" nisbətən var məhsulun uzun müddət saxlanması, təxminən 3 aydır.
- "Kardinal" üzüm giləmeyvəsinin dad keyfiyyətləri 8-9 bal üçün peşəkar ustalar tərəfindən qiymətləndirilir.
- Bu növün üzüm dəstləri uzun müddət dözülür nəqliyyateyni zamanda zərər görmədən və cazibədarlığını itirmədən.
- Üzümün qorunmasından yüksək keyfiyyət.
- "Kardinal" müxtəlifliyi kənd təsərrüfatının optimal şəraitini təmin edərkən yüksək məhsuldarlıqla xahiş edə bilər
Üzümün "Kardinal" in dezavantajları - mənfi nəticələrdən qaçmaq üçün biliklə təchiz olunmuşdur
Üzümün həqiqətən yüksək və dadlı məhsuldarlığına nail olmaq üçün "Kardinal" əslində çox asan deyil, çünki bu, ən şən və xüsusilə sürətlə davamlı deyil. Lakin qarşılaşa biləcək bütün çətinliklərdən xəbərdar olmaq üçün vaxtından əvvəl çatdıqda, üzüm kolunu bütün lazımi qayğı ilə təmin etmək və məhsulun ziyanından və zərərindən qoruya bilər.
- Çörək, çiçək və bakterial xərçəng kimi ümumi üzüm bağlarının ümumi xəstəliklərinə qarşı bir müqavimət var.
- Gri rot ilə "Kardinal" üzüm üzümlərinin məğlubiyyət çox tez-tez var. Üzüm bağlama güvəsi bu müxtəlifliyin üzüm çalılarına böyük təhlükə yaradır.
- Həddindən artıq hava şəraitində, gələcəkdə məhsul çox əziyyət çəkir: Üzümdə çiçəklər və yumurtalar duşlanır və üzüm giləmələri noxud ola bilər. Beləliklə, üzümün ticarət paltarları düşür, klasterlər daha da azalır.
- Təsvir edilən müxtəlif növlərdə qış dövründəki aşağı temperaturlara qarşı müqavimət də azdır. Üzümün erkən çiçəklənməsinə başlandığından, çox vaxt yay frostlarından da təsirlənə bilər.
- Bu üzüm çeşidinin meyvələri tez-tez bir-birinə yetişməyəcəkdir.
Saytda "Kardinal" üzümün düzgün əkilməsi üçün bütün zəruri təlimatlar
Üzüm əkilməsi əvvəli ortaya çıxan əsas sual: necə və nə bitki. Kardinal çeşidli vəziyyətdə, daha ağıllı bir seçim üzüm kəsmə üçün bir əkmə üsulu seçmək olar.Bu seçimin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, yığılmış məhsulda yüksək məhsuldar üzüm istehsal etmək çox daha yaxşıdır. çoxillik ağaclara aşılayırlar. Əlbəttə ki, bu müxtəlifliyi bir fidandan yetişdirmək mümkündür, lakin bu proses daha uzun olacaq və belə bir kol xəstəliklərə daha az davamlı olacaq.
İqlim şəraitinin doğru seçimi, ilin vaxtı və "Kardinal" növündəki torpaq
Artıq qeyd olunduğu kimi, bu müxtəliflik olduqca şişkin hesab olunur, buna görə də əkin edilərkən aşağıdakıları nəzərə alınmalıdır:
- Bu Qeyri-adi istilik tələb edən üzüm. Buna görə də, isti iqlim şəraitində çox yumşaq qışlar ilə əkmək yaxşıdır. Lakin nisbətən sərin ərazilərdə və üzüm kolunu lazımi qayğı ilə təmin edərkən belə olduqca yaxşı nəticələr verə bilər.
- Əlbəttə ki, bahar Kardinal əkilməsi üçün ilin seçilmiş vaxtıdır, çünki bu növ aşağı temperatura çox aşağı dərəcədə davamlıdır. Yaşıl bitkilərin çiçəklənməsindən əvvəl, lakin hava şəraitində + 15ºS-də və torpaq temperaturunda +10ºS-dən aşağı olmayan vaxt seçilməlidir.
- Ən yaxşı təsvir edilən üzüm çeşidi, məsələn, torpaqlar üzərində meyvə verməyə qadirdir qum və qumdaşı. Ən yaxşı seçim üzüm əkilməsi üçün lazım olan bütün xüsusiyyətləri olan ən məhsuldar torpaq sayılan qara torpaqdır.
- Sahənin üzərindəki üzümləri yalnız soyuq küləklərdən qoruyan bina və ya digər tərəfdən cənub tərəfində əkilməsi tövsiyə olunur. Üzümün relyefi ən uyğun cənub və ya cənub-qərb yamaclarında.
Bitki üzüm "Kardinal" hissəsinə
Üzümün paylanması prosesinə birbaşa keçməzdən əvvəl, kəsməni hazırlamaq çox vacibdir.
- Yaxşı bir sapı 2-3 gözlü olmalıdır.
- Kesimin aşağı hissəsi, bir növ paz meydana gətirmək üçün yalnız iki tərəfdən bir neçə milimetr aşağıda kəsilməlidir.
- Kesimin yuxarı hissəsi mumlu olur onu nəm saxlamaq üçün. Bunu etmək üçün, kəsmə çox tez isti əriməli parafinə batırılır və dərhal soyuducu suya keçir.
- Kəsmə kəsilməsinin bir hissəsi, bir müddət əvvəl suyun içində olmalıdır, bu da rootingə təsir göstərəcəkdir.Həmçinin, onu "Humate" in stimullaşdırıcı həllində (litrə su başına 10 damcı) endirmək olar.
Fond da zəruri təlimləri almalıdır. Tez-tez üzüm "Kardinal" üçün köhnə üzüm kollarını "Berlandieri X Riparia" və ya "Şasla X Berlandieri" dən istifadə etmək məsləhət görülür. Köhnə quşu aradan qaldırdıqdan sonra, səthi mükəmməl hamarlığa uyğun təmizlənməlidir.
Tam olaraq ortada, fond bir-birindən ayrılır, beləliklə splitdə üzüm sapı yerləşdirmək imkanı var. Səhmlərin bölüşdürülməsi kiçik bir xalça və çəkic istifadə edərək çox diqqətli olmalıdır. Biz peyvənd etməyə başlayırıq:
- Kesmə diqqətlə kəsilmiş hissəsi ilə bölünmüş şəkildə yerləşdirilir ki, çiyinləri split arasındakı boşluqda qalmalıdır.
- Səhm sapı sıx olaraq mümkün qədər sıxmaq üçün çox güclü şəkildə sıxılmış və bağlanmışdır. Tying üçün, kifayət qədər güclü və bir müddət sonra parçalanma qadir olan bir pambıq parça istifadə etmək yaxşıdır.
- Vaksinasiya sahəsi gil ilə bulaşmış ola bilər., anbarda lazımi nəmini qoruyacaq.
- Vaksinasiya olunduqdan sonra, lazımi nəm ilə doyuraraq, çox miqdarda ehtiyata tökmək çox vacibdir. Bunun üçün ən azı 3 su kəməri istifadə etmək optimaldır.
- Torpağın yalnız ağcaqanad üzüm çalığının ətrafındakı malçlanması sapı dəyişdirmək üçün müsbət təsir göstərir.
Üzümün "Kardinal" növünə qulluq - məhsulu xilas etmək yolu
Kardinal üzümün meyvəsindəki dengesizlik, qarşısını almaq və qazanmaq üçün hələ də mümkündür. Bunun üçün vaxtında mübarizə aparmaq üçün bütün çatışmazlıqları və mümkün xəstəlikləri nəzərə almaq çox vacibdir.
Düzgün suvarma növləri "Kardinal: Üzüm haqqında bilmək vacibdirmi?
Üzümlər nəm sevən bitkilərə aiddir. Lakin, onun oversupply tez-tez olgun giləmeyvə hətta çatlama səbəb olur. Buna görə, mövsümdə iki dəfə üzüm sulaması aparmaq optimaldır: çiçəklənmədən və bu prosesi başa çatdırandan əvvəl. Ancaq quraqlıq zamanı suvarma əhəmiyyətli dərəcədə artır. Eyni vəziyyətdə, çox miqdarda yağış olduqda, saytda xüsusi drenaj sistemləri yaratmaq məsləhət görülür.
Üzüm torpağının üst paltarları və malçlanması
Belə prosedurların sayəsində üzümlər lazımi miqdarda qida ilə doymuş və daha yüksək səviyyədə xəstəliklərə qarşı müqavimət göstərə bilirlər. Üzüm torpağını mulçə etmək bahar və payızda ən yaxşı, bunun üçün istifadə olunur təxminən 3 santimetr inadkar humus. Bundan əlavə, ən yaxşı potas-fosfor olan üzüm kolunu və mineral gübrələri qidalandırmaq olar.
Kardinal üzümü soyuq hazırlamaq
Sığınacaq üçün, saman və saman istifadə edə bilərsiniz ki, malç ilə birgə, üzüm ştambını mümkün qədər yüksək səviyyədə əhatə etməyə çalışır, yaxın bir barrel dairəsinə yayılır. Üzümün dəhşətli olması riski varsa - onu yerə qoymaq və yaxşı sığınacaq, həmçinin gövdə üçün yaxşıdır.
Yalnız əkilən üzümlər daha diqqətlə örtülməlidir. Bunun üçün böyük bir qab (tercihen taxta) tez-tez istifadə olunur, bu da dibsizdir. Üzümün üstündə qurulur və tamamilə torpaqla örtülüdür.
Üzüm üzümləri "Kardinal" budama: düşünmək vacibdirmi?
Budanın üzümün özünü yaratması çox vacibdir. "Kardinal" növünə görə, fan şəklində bir forma ən yaxşısıdır və ya Huyo metodundan istifadə edilə bilər. Hər halda yaxşı meyvə vermək üçün nəzərə alınması vacibdir bir qutuda yük 25-30 dəfədən çox olmamalıdırÇünki bu növün kolusu orta ölçülüdür. Buranı çox yükləməyəcək olan sürgünlərin sayı 13-16 təşkil edir.
Budama, payızda əksər hallarda edilir. Baharda bu proseduru həyata keçirməyə qərar verərsənsə - bu üzüm gözlərinin açılmasından əvvəl edilməlidir. "Kardinal" üzüm üçün budama qısa olmalıdır, hər şüaya 6 göz qoyun.
Üzüm "Kardinal" xəstəlikləri və zərərvericiləri ilə necə məşğul olmaq olar?
Üzümün "Kardinal" tündinin qarşısının alınması üçün püskürmə edilməlidirXəstəlik əlamətlərinin görünməsini gözləmədən. Tuşun çiçəklənməsindən əvvəl və bu prosesin başa çatmasından sonra üzümləri funqisidlərlə sprey etmək yaxşıdır. Xəstəliyin yaranması halında təkrar püskürmə aparılır. Dərman kimi, məhsullara zərər verməyən universal maddələr ala bilərsiniz.