Dekorasiya üçün limon qurutma

İndi yalnız ətraf mühitə uyğun materiallar istifadə edərək, bir otaq bəzəyəcək çox məşhurdur.

Quru narenciye meyvələri, o cümlədən limon, bu cür bəzək materialları kimi xidmət edə bilər.

Biz onları necə düzgün quruduqlarını, bunun hansı yolları icad edildiyini öyrənirik.

Müvafiq limonların seçilməsi

Birbaşa prosesə başlamazdan əvvəl, limonların bunun üçün nə uyğun olduğunu başa düşməlisiniz. Meyvə möhkəm və olgun olmalıdır. Cildin diqqətlə araşdırılması lazımdır, buna görə heç bir qüsur yoxdur. Meyvənin şəkli düzgün və hip-hopdurulmadan olmalıdır. Kiçik meyvələr etməyəcək. Ümumiyyətlə, kəsilmə zamanı yaranmış çox nazik dəri var. Onların içində də bir çox suyu var, ondan daha uzun qururuq.

Ən uyğun olan limon orta ölçülü, qalın bir dəri və quru bir orta olmalıdır. Kesərkən suyunu tökməyin. Ancaq bu cür meyvə adətən çox böyükdür və satışda tapmaq çətindir.Buna görə də adi gözəl, yetişmiş meyvə də uyğundur. Limon solğun narıncı ilə qarşılaşırsanız, təhlükəsiz ala bilərsiniz. Böyük bir qarışıq alın.

Narzan hazırlığı

Qurutmadan əvvəl meyvə hazır olmalıdır. Onlar yuymaq və qurudmaq üçün lazım olan ilk şeydir. Bundan əlavə, sitruslar bıçaqla eni ilə kəsilir. Kesimin qalınlığı sona çatmaq istədiklərinizdən asılıdır.

Əgər onu kəsməsəniz, bir dilim qurudanda qır və əyilmə bilər. Dilim qalın olduqda, onlar daha uzun quruyacaq və quruduqdan sonra, içəri girmə mərkəzi ilə çox estetik görünə bilməzlər.

Lobulların optimal qalınlığı 5 mm-dən az olmalı və 1,5 cm-dən çox olmamalıdır. Bu halda qızıl ortalamadan istifadə edə bilərsiniz. Quruya və bütün limona cəhd edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, onun çubuqlarını bir santimetrə qədər genişlikdə vertikal şəkildə kəsilmiş zolaqlar.

Dilimlər hazır olduqda, artıq nəm çıxartmaq lazımdır.Bu, peçenye və ya dəsmal ilə edilə bilər. Hər dairənin əti barmaqları ilə sıxılır və şirəsi yumşaq sıxılır. Eyni zamanda divarların bütövlüyünə zərər vurmamaq vacibdir, əks halda bitmiş məhsulun cəlbedici bir təqdimatı olacaqdır.

Qurutma üsulları

Sitruslu quruyan bir neçə yol vardır. Buna görə, limonu bəzək üçün qurutmadan əvvəl, bunu nə qədər tez etmək lazım olduğunu başa düşməlisiniz.

Bunu etmək üçün ən qısa yol soba və ya elektrik qurudulur, təbii bir şəkildə qurulmaq daha uzun sürəcək. Ona görə də biz onların hər birini daha ətraflı nəzərdən keçiririk.

Fırında

Fırında, meyvə ən sürətli qurudulub bilər. Prosesin özü çörəkçilik təbəqəsini və ya qril, parşömen kağız və folqa tələb edir.

Dondurma içərisində dekor üçün limonu qurutmadan əvvəl, lazım olan dilimlərin sayını müəyyənləşdirməlisiniz.

Daha əvvəl bu işi edənlər fırça ilə məhsulu yalnız bir pan qoymaq tövsiyə olunur. İstədiyiniz halda, hər ikisi bir çörəkçilik təbəqəsini və tel rəfini yerləşdirə bilərsiniz.

1. Çörək qutusunu yaxşı yuyun. Daha sonra limonun xoşagəlməz odurlarını verə biləcək digər məhsullar qalmamalıdır. Sonra tamamilə qurudun və ya yuyun. Su qalıqları olmamalıdır. Çörəkçilik təbəqəsi perqament və ya folqa ilə örtülmüşdür, belə ki, heç bir dilim ona qalmaz.
2. Çörəkçilik təbəqəsi kimi və ayrıca, qril istifadə edə bilərsiniz. Ekspertlərin fikrincə, proses daha tezdir. Həm də kirdən təmizlənir və parşömen kağız ilə örtülür.
3. Limon dilimləri istənilən qaydada çörəkçiləmə və ya tel rəfinə yığılır. Əsas şərt - bir-birinə toxunmamalıdırlar.
4. Fırın 50 ° C-yə qədər qızdırılıb və orada bir pişirmə qabı yerləşdirilir. Cihazın ortasında yerləşdirilməlidir. İki qutu qoymaq olar, amma bu tövsiyə edilmir.
5. Fırın temperaturu 60 ° C-dən 180 ° C-ə qədər ola bilər. Aşağı temperaturda limon quruducu görünür, dilimlərin forması dəyişməyəcək, amma müddət çox yavaş olacaq. Yüksək temperaturda, dilimlər yandırılacaq, bükülmüş ola bilər, amma daha az vaxt alacaq.
6. Fırındakı qurutma müddəti, tipinə, seçilən temperatura və bir dilimin eninə görə, 2 ilə 8 saat arasında ola bilər.
7. Qurutma zamanı limon dairələri dövrəyə keçirilməlidir. Bu, eyni zamanda quruya imkan verəcək və onları buraxmır.
8. Yalnız pulpa və dəri tamamilə qurudulduqda çıxarılsın. Qurutma zamanı bütün nəm çıxmazsa, dekor elementləri daha sonra küfrlənə bilər.

Elektrik qurutucusunda

İndi yalnız ətraf mühitə uyğun materiallar istifadə edərək, bir otaq bəzəyəcək çox məşhurdur.

Quru narenciye meyvələri, o cümlədən limon, bu cür bəzək materialları kimi xidmət edə bilər.

Biz onları necə düzgün quruduqlarını, bunun hansı yolları icad edildiyini öyrənirik.

Tərəvəz və meyvələr üçün elektrikli qurutma maşınınız varsa, limonun qurudulması üçün kifayətdir.

1. Hazırlanmış dairələr, yəni çox nəm olmadan, ızgaralarına yerləşdirilir. Bu halda, hava sirkulyasiyasına görə proses bərabərləşdiyindən ızgaraların sayı əhəmiyyətsizdir.
2. Lobunun bir-birinə toxunmaması vacibdir.
3. Bundan sonra cihazın təlimat kitabçasına görə müvafiq rejim seçilir və dekorun limondan hazırlanması prosesi başlayır.Kurutma qabiliyyətinə əsasən, limon 6-8 saatdan sonra qurudulur.

Batareya üçün

Batareyanın dekorasiyası üçün sitrus qurudulması ən xərcli üsuldur. Qaz və elektrik iqtisadiyyatı var və meyvə təbii olaraq qurur. Müasir radiatorlar deyil, köhnə batareyalarınız yaxşıdır.

Onların içində proses daha sürətli və daha keyfiyyətli olacaq və dilimlər daha çox məhsul yığa bilər.

1. Qurutma üçün iki ədəd büzməli karton lazımdır. Ölçüyə görə onlar, məsələn, uzunluğu təxminən 30 sm, eni isə üçüncü bir hissəsi arasında yerləşməlidirlər.
2. Hər hansı bir vasitəsi olan parçalarda birdən bir santimetrə qədər olan məsafədə bir çox boşluq keçirmək lazımdır. Hava onlar vasitəsilə dolaşacaq.
3. Bir levhanın üzərindəki narıncı dilimləri birbaşa sıxışdıraraq başqa bir şəkildə örtülmüşdür. Limonun hər iki tərəfdən kartona sıx olaraq bərkidilməsi zəruridir, buna görə çarxlar klipləri ilə bərkidilir və ya iplə çəkilir. İçərilərin içində "qaçaq" olmamalıdır.
4. Bundan sonra, "limon sandviç" batareya bölmələri arasında yerləşdirilir.Onlar dar olduqda, paketin üstündə qurudulmaq mümkündür, lakin eyni zamanda onu dövrəyə keçirmək lazımdır. Radiatorların temperaturundan və havanın rütubətindən asılı olaraq, batareyanın bəzədilməsi üçün limonun qurudulması üç gündən həftəyə qədər davam edir.

Faydalı məsləhətlər

Dekorasiya üçün limon qurutma prosesi olduqca sadədir, amma bəzi faydalı məsləhətlər artıq olmaz.

• Limonların qurudulması zamanı rəng itirməmələri üçün, öz suyunun əlavə edilməsi ilə suda saxlanılması lazımdır.
• Həddindən artıq mayenin lobulardan tez bir zamanda çıxarılması üçün hər tərəfdən bir-birinə qatlanmış və nazik şəkildə sıxılmış ola bilər.
• Bir batareyada qurudulduğunda, limon kartonda saxlanılırsa, onları ayırmaq üçün, məsələn, bir kağız kəsici bıçağı incə bir şey almalıyıq.
• Batareyanın qurudulması zamanı isti deyilsə, dilim küflü ola bilər.
• Fırındakı qurutma prosesini sürətləndirmək üçün onun qapısı açılmalıdır.
• Fırından hər iki saatda bir pişirici təbəqə varsa və dilimlərin tamamilə sərinləşməsinə icazə verərsə, onlar daha sürətli qurudurlar.
• Qaz və elektrik enerjisini saxlamaq üçün limon qurulmasının birləşmiş üsulunu istifadə edə bilərsiniz: əvvəlcə batareyada bir qədər quru və sonra sobada qurudun.
• Sitrus meyvələrini aerogril ilə quruta bilərsiniz.Bu cihazı qurutmaq üçün istifadə edənlər, dilimlərin bir saat ərzində 100 ° C temperaturu ilə quru olduğunu deyirlər.

Dekorasiya üçün limon qurutma çox sadədir. İstədiyiniz üsuldan istifadə edə bilərsiniz. Qurutma prosesində xoş və faydalı sitrus ətri ilə doymuş olacaq.Qurudulmuş çılpaqlar sadəcə evin ətrafında hazırlana bilər, digər dekorativ əşyalarla bir vaza qoyulacaq və orijinal əsərlər hazırlana bilər.

Videonu izləyin: Dekor kavanozları, kağız sənəti və ya peçenləri döymək (Aprel 2024).