Esparcet dəmir sinifinin çəmən çoxillik bitkisidir. Ekoloji cəhətdən təmiz ərazilərdə, ərazilərdə, çəmənliklərdə, meşələrdə, əsasən mərkəzi Ukrayna və Rusiyada yaşayır.
Bildiyimiz kimi, birinci sinifdə olan espartetsovy bal çıxarılır və bu, Avropalıların çox dəyərlidir. Dünyanın hər yerindən arıçılar yüksək keyfiyyətli nektarın yüksək formasiyası və çox sayda faydalı xüsusiyyətləri olan espartet bal bitkisini yüksək qiymətləndirirlər.
- Dadı və görünüşü
- Bala necə balya alırsınız?
- Kimyəvi tərkibi
- Faydalı xassələr
- Espartsetovy bal istifadə
- Xalq təbabətində
- Kosmetologiyada
- Saxta fərqləndirmək üçün necə?
- Kontrendikasyonlar
Dadı və görünüşü
Qiymətli bal məhsulunda qızıl kəhrəba rəngi var, daha təzə şəklində bir qədər şəffafdır və zəngin ətri ilə baş ağrısı ilə işıq toxunuşu əldə edə bilərsiniz. Yüksək dad keyfiyyətləri hətta ən tələbkar istehlakçıya biganə qalmayacaq.
Quruluş, xüsusilə təzə pompalanarkən, olduqca maye və viskozdur, kristallaşma yavaş tempdə ayrı fraksiyalarda olur.
Bala necə balya alırsınız?
Artıq qeyd edildiyi kimi, ləzzətli nektar Esparcet dərman bitkisindən çıxarılıb. Arıçılar xüsusi olaraq çiçək çiçəklərindən qızıl keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün böyüyən bu mədəniyyətdir. Kolleksiya dövrü bahar-yaz dövrünə (may-iyul) düşür.
Kimyəvi tərkibi
Saffin balının və onun unikal xüsusiyyətlərinin kimyəvi tərkibi bu məhsuldan istifadə etmək və istifadəsi halında müxtəlif insan ehtiyaclarını təmin etməyə imkan verir.
Biyoaktiv maddə, vitamin, askorbin turşusu, mikro və makroelementlər, həmçinin karoten, fermentlər və rutin miqdarı ilə xarakterizə olunur.
Faydalı xassələr
Bu bal bədənin müsbət təsirlərinə təsir edən çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
- antibakterial;
- diüretik;
- gəminin gücləndirilməsi;
- sudorific;
- yara şəfa;
- antitümör;
- tonik.
Espartsetovy bal istifadə
Təbii sainfoin məhsulu insan həyatının müxtəlif sahələrində geniş yayılmışdır.
Xalq təbabətində
Xalq hekayələri bir çox mədə-bağırsaq patologiyası və ginekoloji xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə edir. Bu orqan tərəfindən qida maddələrinin sindromunu artırır, bağırsaq mikroflorasının bərpasına, qan dövranının əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmasına səbəb olan kardiovaskulyar sistemin işlənməsinə kömək edir.
Bundan əlavə, sainfoin faydalı xüsusiyyətləri səbəbiylə bal, zehni və fiziki qabiliyyətlərini yaxşılaşdırmağa, yaddaşını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmağa, sinir gərginliyini susdurmağa və rahatlatmağa qadirdir.
Kosmetologiyada
Cildin bakımı üçün müasir üsullar və kosmetik məhsullar gəlməmişdən əvvəl, atalarımız təbii təbii hədiyyələrdən, xüsusən də spartalı ballardan istifadə edirdilər. Dəridə təəccüblü təsirə malikdir, onları yumşaq edir, quruluqları, qıcıqları aradan qaldırır, nəm və tonları artırır. Qızıl nektar müxtəlif maskalar və balzalara əlavə edilir və ayrıca müstəqil tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
Saxta fərqləndirmək üçün necə?
Balıqda və ya mağazada arıcılığın bu gözəl məhsulunu seçərkən, mütləq onun kristalizasiyasına diqqət yetirməliyik, bu onun təbiətini müəyyən etməyə kömək edəcək və saxta deyil.
Bal bir ay əvvəl yığılsa, kristal formalaşması prosesi tam sürətlə davam edir.
Kontrendikasyonlar
Təəssüf ki, hətta ən faydalı və şəfa verən məhsullar öz əksinədirlər. Esparceti balında, istehlak üçün əsas maneə yalnız bir xoşagəlməz an olur - alerjik reaksiyaların meydana gəlməsi, çox miqdarda nektar (yaxşı bir mərhələ olmalıdır) və konjenital intolerensiyadan görünə bilər.
Sağlam və güclü olmaq üçün,bir insan hər zaman uyğun bir həyat tərzi saxlamalı və lazımi səviyyədə yalnız keyfiyyətli qidaları yeməlidir.
Buna görə də, bədəni sağlamlıq və canlılıq ilə doldurmaq üçün qadir olan təbii, əlverişli bal işi zərifliyi daima nəzərə alınmalıdır.