Təzə və ya dondurulmuş 1 kiloluq pizza xəmir
4 çay qaşığı əlavə viran zeytun yağı
½ fincan çiçəkli Parmesan
1 funt taze mozzarella, incə dilimlənmişdir
2 fincan doğranmış pomidor
¼ kiloluq dilimlənmiş prosciutto və ya ləkə
½ çay qaşığı qırmızı bibər ləkələri (isteğe bağlı)
½ fincan oregano yarpaqları
1 kaşığı təzə limon suyu
3 fincan arugula
¼ fincan tosted çam fıstığı
Fırını 450 ° -ə qədər yandırın.
Yağ 2 pizza tava və xəmir 2 top daxil bölün. Hər birini çox incə qədər uzatmaq və ya gəzdirin. 1 çay qaşığı zeytun yağı ilə çırpın və bir az Parmesan ilə serpin.
Xəmirdə mozzarella və pomidor təşkil edin. Prosciutto (və ya ləkə), qırmızı bibər ləkələri (isterseniz) və oregano yarpaqları əlavə edin. 12-15 dəqiqə bişirin.
Xidmət vermədən əvvəl, zürafa zeytun yağı və limon suyunun arugula üzərində süründürülməsi, daha sonra pizza üzərində yerləşdirin. Qalıcı Parmesan və üstə çam fıstığı ilə əlavə edin, sonra xidmət edin.
