Hazır şitillərdən hazırlanan acı bibəri əkilir. Bitki yetişdiricilərinin bütün mübahisələrinə baxmayaraq, acı bitki yetişdirmək çətin deyil.
Hətta bir başlanğıc amatör istehsalçı bir koldan yaxşı meyvələr əldə edə biləcək.
- Mədəniyyətin qısa xüsusiyyətləri
- Açılış qaydaları
- Zamanlama
- Ön şərtlər
- Fidan üzərində bibər yetişdirmək üçün necə
- Toxum hazırlığı
- Torpaq və qabiliyyəti seçmək üçün necə
- Əkin sxemi
- Fidan dikmə qaydaları
- Açıq torpaqda isti bibəri əkmək
- Artan bitkilərin xüsusiyyətləri
- Bibəri necə və nə vaxt biçmək
Mədəniyyətin qısa xüsusiyyətləri
Bu gün təxminən 2000 bibər növü yetişdirilir. Acı bibər fərqli ədviyyəli dadı olan bir bitki mədəniyyətidir. Toxumlar və alkaloid capsaicin olan iç laminalar tərəvəzə istilik verir.
Bəzi isti bibər növləri dəri yandırmaq üçün onlara yalnız bir toxunuşa ehtiyacı olduğu qədər yanır.
Mədəniyyət uzun bitki mənşəli faza ilə xarakterizə olunur: 90-180 gün. Bitki 60 sm hündürlüyə çatır, çalı kolları, oval yaprakları, böyük boz və ya ağ üzlü çiçəkləri yayır.
Meyvələr aşağı çəkilir: rəngləri qırmızı və sarıdan qara zeytunaya, forma isə küləkdən gövdə şəklində dəyişir. Keskin meyvələri qurutmaq, sonra toxumu ayırmaq və bədəni incəmək adətlidir. Qurutma prosesində qablar tünd qırmızı və ya narıncı-qırmızı hue əldə edir.
İsti bibər illik bitki sayılır. Əslində, bu bir səhvdir.. Payızda bir kolu qazarsanız, onu geniş bir konteynerə nəql edin - bitki bahardan və hətta daha uzun müddətdən sonra meyvə verməyə davam edəcəkdir.
Açılış qaydaları
Acı bibər açıq yerdə və konteynerlərdə geniş şəkildə yetişdirilir. Gözəl parlaq meyvələr olan kiçik bir çəpər, tez-tez bağın bəzək və ya otaq dekorasiyasının elementi kimi xidmət edir.
Zamanlama
Açıq torpaqda yetişdirilməsi planlaşdırılan isti bibərin toxumları yanvarın əvvəllərində əkin edilməlidir.Bağlı tərəvəz toxumu hər mövsüm əkin edilə bilər, ancaq əlavə bir işıq mənbəyi ilə təmin etmək lazımdır. Dive mərhələsinin sonuna qədər işıqlandırma tələb olunur. Bölgədən və iqlim şəraitindən asılı olaraq isti qırmızı bibər yetişdirilməsi may ayının sonunda - iyunun əvvəlində tövsiyə olunur.
Ön şərtlər
Çili bibərinin müvəffəqiyyətli becərilməsi üçün təmin edilməli olan əsas şərtləri nəzərdən keçirin. Bu bitki yaxşı və müntəzəm qayğı tələb edir. Müvafiq temperatur, işıq şəraiti və hava və torpaq nəmini qoruyun. Toxum gündə 12 saat günəş işığı və süni işıq tələb edir. Bağ torpağı və humus istifadə edilməzdən əvvəl atəşə tutulur. 40 ° C-yə qədər qızdırılan torpaq substratında birbaşa əkin edilməsi lazımdır.
Fidan üzərində bibər yetişdirmək üçün necə
İlk növbədə fidan becərilməsi üçün bu bitkinin toxumlarına ehtiyac qalacaq. Torf qablar və toxum və kül konteynerləri hazırlayın.
Toxum hazırlığı
Toxumların müstəqil hazırlanması onların ayrılmalarından ibarətdir və xüsusi bir həlldə (1 litr suya 30 g duz) daldırılır. 10 dəqiqəlik bu maye içində toxumları saxlayırıq: yararsız toxum səthə səpilir və yüksək keyfiyyətli toxum altına batacaq. Üzümlü toxumları boşaltın, keyfiyyətli toxumları yaxalamaq və qurudun.
Sonra toxum nəmli bir parça üzərinə qoyulur, örtülü və təxminən bir həftə otaq temperaturunda saxlanılır. Gənc fidanları xəstəliklərdən qorumaq üçün taxıl dezinfeksiya edilir.
Həmçinin toxunulmazlığı yaxşılaşdırmaq üçün toxum 3-5 gün ərzində standart şəkildə bərkidilir. Ancaq yalnız quru, sürünən taxıllar sərtləşir.
Torpaq və qabiliyyəti seçmək üçün necə
Toxumları cücərməklə birlikdə bir toxum konteyner və substrat seçin. 5x4 və ya 6x3 əkin sxemi ilə, bir kvadrat metri istifadə olunan ərazidən 500 ədəd fidan alınır. Bir az tərəvəzə ehtiyacınız varsa, evdə fidan yetişdirə bilərsiniz - kiçik fincanlarda.
Qarışığın qida tərkibi aşağıdakı komponentləri ehtiva edir:
- yarpaq və ya çəmən yer (2 hissə);
- yüksək dağ torf (2 hissə) və ya humus (1 hissə);
- qum (1 hissə).
Kolleksiya dondurma, buxarlanma və ya kalsifikasiya etməklə qarışdırılır və dezinfeksiya edilir.
Əkin sxemi
Hazırlanmış torpaq qarışığını fidan konteynerinə nəmləndiririk, üstündə hazırlanmış əkin sxemi ilə bir qayçı qoyduq. Bir kafeliniz yoxdursa, adi çubuqların köməyi ilə torpaqları kvadratlara boşaltırıq (sxemə görə). Hər meydanın mərkəzində 1-2 ədəd taxıl yerləşdirin.
Şüşə və ya film ilə əhatə və isti bir yerə köçürün. Fideler 30-32 gün qablarda yetişir. Yeni bir konteynerə nəql edilən 1-2 ədəd fidanın gəlməsi ilə. Toxumları yaş torpaq qarışığından cotyledons üçün buraxın. Sonra konteyner yüngül penumbrada köçürün. Fərdi konteynerlərdə fidanlar qığılcımlı deyil.
Fidan dikmə qaydaları
Acı bibər fidanı üçün qayğı optimal rütubətin, temperaturun və faydalı maddələrin təmin edilməsini təmin etməkdir. Fidanların sulanması 2-3 gündən sonra həyata keçirilir.Torpaq həmişə nəm saxlanmalıdır. 3-4 yaprak görünüşündən sonra biz suvarma rejimini dəyişirik - indi gündə 1 dəfə. Suvarma üçün su 20-25 ° C-yə qədər qızdırılmalıdır.
Fidanı azot, fosfat və potash gübrələri, eləcə də odun külü ilə bəsləyirik.
Əkilməsi əvvəl bir iki həftə, fidan sertləşdirilməlidir:
- suvarma tədricən məhdudlaşdırılır;
- temperatur azalır;
- təbii şəraitdə qalma artımı.
Açıq torpaqda isti bibəri əkmək
Fidan yetişdirdikdən 2 ay sonra, bibər açıq torpağa nəql edilə bilər. Acı bibər fidanını əkmək üçün torpağın 16 ° C-yə qədər istilənməsi istənilir: bu temperatura mümkün bahar donlarının təhlükəsinin qarşısını almağa kömək edir. Bu dövr May ayının üçüncü ongünündən - iyunun birinci yarısında düşür. Əkin əvvəli, fidanlar bolca suvarılır.
Artan bitkilərin xüsusiyyətləri
Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, uğurlu bitki artımının tərkib hissələrindən ibarətdir ki, bitki mənşəyinin yaxınlığında torpağın sistematik azalması və yabanı otlardan qurtulmasıdır.Ayrıca acı bibərin yanında şirin bibər yetişdirmək arzuolunmaz olduğunu unutmayın. Bu qonşuluq tez-tez hər iki növdə çarpaz tozlaşma və zövqlərin çevrilməsinə gətirib çıxarır.
Ən yaxşı aşpazlıq xüsusiyyətləri aşağıdakı növ ədviyyatlı tərəvəzlərdir:
- erkən olma tarixi: "Yubiley", "Gorgon", "Adjika", "Yanğın qız", "ikiqat bolluq", "Spark";
- Orta mövsüm: "Bully", "Red Fat Man", "Elephant's Trunk";
- "Hercules", "Kiçik Şahzadə", "Habanero", "Vizier".
Bibəri necə və nə vaxt biçmək
Çantalarda olan çiçəklər kifayət qədər tez görünəcək və ortaya çıxan meyvələr payızınadək sizi sevindirəcəkdir. Məhsul yığım müəyyən qaydalara uyğun həyata keçirilir. Meyvə bir az möhkəm bir quruluşa sahib olmalıdır. Meyvə yumşaq olsa, hələ yetişməmişdir. Gələn il bir neçə fəsadsız tərəvəz ümumiyyətlə fidan üçün götürülür. Meyvənin qalan hissəsi nəhayət sərtləşdikdə, məhsul.
Qırmızı isti bibər yetişdirilməsi göründüyü kimi çətin deyil.Və payızda yeməklərinizi hazırlamaq üçün isti bitki istifadə edəcəksiniz.