Balıq yeməsi: üzvi gübrə tətbiq etmək

Balıq tullantılarından gübrə müxtəlif bitkilər və bitkiləri dölləşdirmək üçün bağbanlar tərəfindən istifadə olunur. Sucukların və xərçəngkimilərin, balıqların və dəniz məməlilərinin yumşaq toxumlarından çıxarılan un müxtəlif mikro və makroelementlərlə zəngindir, buna görə də bir çox yaz sakinlərinin bağlarında əvəzsiz yardımçıdır.

Bu yazıda balıq ununun necə istifadə edildiyi, necə istifadə edildiyi, necə gübrə kimi tətbiq edildiyi və necə uzun müddət tətbiq ediləcəyi və saxlanacağı barədə danışacağıq.

Nə və necə edəcəyik

Sümükdən və yumşaq toxumalardan hazırlanan un iki yolla hazırlanır: quru və kommersiya. Balıq gübrəsinin ilk üsulu gəmilərdə birbaşa istifadə olunur. Bunu etmək üçün, ən çox seçilmiş xam balıqları ala bilmirlər, çünki normal məhsul dondurulur, gələcəkdə balıq emalı zavodlarına satılır. Dondurulmayan balıq unu hazırlamaq üçün işlənməyə icazə verilir.

Bu məhsulların istehsalında quru şirkətlər gündəlik istehsal edilən xammal miqdarı baxımından daha məhsuldardırlar.

Belə şirkətlər üçün daha keyfiyyətli xammal idxal olunur, ancaq quruda işlənmə metodunun opponentləri istehsal gəmisində tapılmayan məhsullarında müxtəlif kimyəvi maddələr olduğunu iddia edirlər. Və qismən bu həqiqətdir, çünki gəmidə istehsal zamanı sadəcə kimyəvi əlavələrlə balıq yeməsinin istehsalı üçün kifayət qədər vaxt və ya resurs yoxdur.

Hər hansı bir balıq gübrə istehsalında hazırlıq mərhələləri istifadə edilir: qaynama, basma, qurutma, öğütme. Bərk toxuma və balıq sümüklərinin qurudulması iki müxtəlif yolla edilə bilər: buxar və yanğın.

İkinci üsul istehsalçı üçün daha səmərəli və daha az enerjidir. Ancaq bu şəkildə hazırlanan bir məhsul, nəticədə nisbətən ucuz hala gətirən çox faydalı keyfiyyətlərini itirir.

Buxar üsulu ilə qurudanda şirkət daha çox resurs sərf edir və buna görə də belə bir məhsul daha çox mal olacaq (və keyfiyyəti daha yaxşı olacaq). Balıq gübrə şirkətləri demək olar ki, bütün növ balıq və xərçəng növlərini istifadə edirlər, ancaq, hamsi, sardina, sardina, pollock və kölgə ən çox üstünlük təşkil edir.

Balıq yeməsinin istehsalı dəniz və ya okeana çıxışı olan bir çox ölkədə qurulur. Balıq növünün əsasən müəyyən bir zonada yaşadığı növündən asılı olaraq unun xüsusiyyətləri və keyfiyyəti fərqlənəcəkdir.

Məsələn, Çili və Peru əsasən covridas və hamsi ilə balıq gübrə edir, Yapon məhsulları isə sardina sümüklərindən ibarətdir. Peru balıqdan un bazlı gübrə istehsalında dünya lideridir. Ancaq burada bir şey var: bu ölkədə tutulan balıqların ümumi illik miqdarı hazır un məhsullarının miqdarından azdır.

Nəticə: Peru şirkətləri kimyəvi maddələrdən istifadə edirlər. Mavritaniya illik balıq gübrələrinin istehsalında ikinci ölkədir. Bu ölkədə müxtəlif növ balıqlardan un istehsalı və kompozisiyada protein miqdarı 62% -dən 67% -dək dəyişə bilər.

İstifadə edilən yerdə

Balıq sümükləri və toxumlarının un kütləsi kənd təsərrüfatı fəaliyyətinin müxtəlif sahələrində tətbiqini tapdı. Tərəvəz üçün gübrə kimi balıq yeməsinin istifadəsi məhsulun həcmini artırmaq və keyfiyyətini artırmağa kömək edir. Bir çox bağbanlar bu qaynaq fosforlu minerallardan pomidor, kartof, patlıcan və s.

Bundan əlavə, balıq yeməyi istifadə olunur:

• balıqçılıqda;
• quşçuluq təsərrüfatında (quşların müxtəlif xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır, qidalanma səviyyəsini artırır, məhsuldarlığı artırır, yumurtanın qida xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırır və s.);
• donuz yetişdirilməsi (ət yağlarının tərkibini yaxşılaşdırır, böyüməni sürətləndirir və xəstəliklərə müqavimətini artırır);
• inək təsərrüfatlarında (istehsal edilən südün ümumi həcmini artırır, süd məhsullarının keyfiyyətini artırır, heyvanın artımını sürətləndirir).

Lakin bu məhsulun bitki və ya heyvanları istifadəsi üçün istehsalçı seçimi diqqətlə nəzərdən keçirmək lazımdır. Müxtəlif kimyəvi maddələr olan məhsullar yuxarıda təsvir edilən bütün faydalı təsirləri tamamilə aradan qaldıra bilər.

Tərkibi

Balıq yeməsinin əsas hissəsi (təxminən 65%) proteindir.İstehsalçıdan asılı olan yağ və kül miqdarı demək olar ki, eynidır (12-15%), bəzi polyunsaturated yağ turşuları təxminən 8% təşkil edir, hamısı lisindir.

Məhsulda bir çox mühüm amin turşuları, yağ turşuları, vitaminlər, minerallar, mikro və makro elementlər vardır.

Lizin, metionin, triptofan və treonin bir sıra amin turşularıdır. Vitamin maddələr arasında tərkibdə ən böyük miqdar C vitamini, A vitamini və B qrupunun vitaminidir. Yüksək keyfiyyətli balıq məhsulunun bir hissəsi olan əsas mineral maddələr kalsium, fosfor və dəmirdir.

Ayrıca, bitmiş məhsulun 10% -ə qədər nəm və yalnız 2% xam lifi olduğunu qeyd etmək lazımdır.

Üzvi gübrə etmək üçün necə

İşlənmiş balıq yığımdan sonra bağ üçün gübrə kimi istifadə olunur. Un yalnız saytın ətrafında səpilmiş, sonra hər şey qazılmışdır.

Fosfor, dəmir və kalsium uzun müddət torpaqda saxlanıla bilər, buna görə baharda əkin tərəvəz bitkiləri üçün imtina edilməz makroelementlər olacaqdır.

Amma bu gübrə hər bitkiyə də tətbiq oluna bilər.

Bu, mədəniyyətin növünə görə fərqli şəkildə həyata keçirilir:

1. Kartof Hər kol altında toz əlavə edərək bu mədəniyyəti gübrələyin. Kvadrat metrə görə ən az 100 qr gübrə istifadə edin.
2. Pomidor. Bu vəziyyətdə, fidan dikmə prosesində balıq yeməsi istifadə edilməlidir. Pomidor hər bir kol altında 20-40 qram gübrə qoymalısınız.
3. Meyvə ağacları. Elma, armud və ya gavalı il ərzində 3 dəfə qidalanmalıdır. Ağac 5 ildən artıqdırsa, kök altında təxminən 200 qr balıq toz tökülür.
4. Berry kolları. 1m ² giləmeyvə kolları əkilir, tercihen erkən yazda 100 q un vermək lazımdır. Torpaqların taxılması halında - hər bir kolun altındakı çuxura 50 g gübrə əlavə edin.
5. Lampochka çiçəkləri. Baharda kvadrat metr torpağın hər birində 50 qr dərəcəsi ilə döllənmişdir.

Bağçılıqda sümük toxumunun istifadəsi yalnız torpaqda fosfor və kalsium olmaması hallarında baş verməlidir.

Buna görə gübrə tətbiq etmədən əvvəl torpağın tərkibini tapın.

Bu makroelementlər normal bir miqdarda varsa, onda gübrə vermək kontrendikedir, əks halda məhsulun keyfiyyəti və miqdarı yaxşılaşmayacaq, əksinə isə təsir göstərəcək.

Saxlama şərtləri

Unin iki növü var: yağ (təxminən 22% yağ) və qeyri-yağ (təxminən 10%). Saxlama zamanı növündən, temperaturdan və rütubətdən asılı olaraq, məhsul uzun və düzgün olmayan saxlama zamanı kimyəvi tərkibdə (mənfi istiqamətdə) dəyişəcəkdir. Alimlər hər növ unun müəyyən bir saxlama üsulu ilə necə dəyişəcəyini göstərən birləşmiş tədqiqatlar aparmışlar.

30 gün normal rütubətdə (8-14%) və ətraf mühitin temperaturu 20 ° C-də olan balıq tozunu (yağ və yağsız) saxlayarsanız, suda çözünür protein və xam protein miqdarı 8-12% azalacaq.

Üstəlik, bu məhsulları daha uzun müddət saxlamağa, zülal və protein şəklində itkiləri daha da artırar. Bundan əlavə, zaman keçdikcə ammiak miqdarının artması müşahidə olunur.

Əgər məhsulları mənfi temperaturda saxlasanız, protein və protein itkisi minimuma endiriləcək, lakin tozun müqaviməti əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq. Yağlı un uzunmüddətli saxlama zamanı xam yağının oksidləşməsinə məruz qalır və bu, məhsulun keyfiyyətinin itirilməsinin əsas səbəblərindən biridir. Və yalnız bir ay ərzində xam yağı miqdarı 30-40% azaldılır!

Artıq rütubət və hava temperaturu ilə gübrələrin bir hissəsi olaraq B və PP qruplarının vitaminləri əhəmiyyətli dərəcədə azalıb.

Araşdırmalarda göstərildiyi kimi, yüksək rütubət və hava temperaturunda unu təşkil edən maddələr bir-biri ilə qırılır və reaksiya verir və nəticədə reaksiyaların yan məhsulları sərbəstdir: peroksid birləşmələri, azad yağ turşuları və ammonyak. Bu yan məhsulları bitkilər üçün gübrə "düşmən" dən hazırlanır, balıq yeməklərinin uzun müddətli saxlanılması tövsiyə edilmir. Araşdırmalar zamanı elm adamları bu məhsulların hər hansı bir saxlama növü üçün kimyəvi tərkib baxımından pisləşəcəyini, lakin unun istilik və aşağı hava nəmini (10% -dən az) olan bir otaqda saxladığı zaman keyfiyyətin ən az itkisinə səbəb olacağını təsbit etmişdir.

Videonu izləyin: Pişik balıq yeməsi (Aprel 2024).