Feijoa nə üçün faydalıdır?

Mağazalarda və bazarlarda çox sayda ekzotik meyvələr tapa bilərik.

Onların arasında xüsusi diqqət tələb edən hallar var.

Bunlara əlbəttə, feijoa daxildir. Feijoa nədir, nereden gəlir, nə görünür?

Nə meyvə?

Feijoa tropik çalı və ya aşağı ağacın meyvəsidir. Meyvənin vətəni Avropalıların 19-cu əsrin sonlarında elmi ekspedisiya əsnasında aşkar etdiyi Cənubi Amerikadır. Tezliklə feijoa Fransada çıxdı. Sonra bu tropik bitki Aralıq dənizi və Qara dəniz sahillərində, eləcə də Azərbaycan və Türkmənistanda yetişdirilməyə başlamışdır.

Bu feijoa meyvəsi bir toyuq yumurtasının ölçüsü haqqında, bəzən bir blush, oval formalı meyvəli yeşilimardır. Yoğun dəri altında bir neçə toxum ilə şəffaf ət olur.Rind olduqca sıx və dadmaq üçün tart, və ət şirəli və çiyələk, ananas, kivi, papaya bir qarışıq kimi dad. Yemək istisnasız bütün meyvədir.

Qidalanma dəyəri və kalorili

Feijoa xoş bir dadına sahib olduğundan, yeyilmiş meyvə miqdarı üzərində nəzarəti itirə bilərsiniz. Buna görə, rəqəmlərini seyr edən insanlar üçün, bu giləmənin qida dəyəri və kalori məzmunu haqqında məlumatlar çox vacibdir. 100 g ekzotik bir məhsul 1.24 g protein, 0.78 g yağ, 10.63 g karbohidratlar və 49 kCal (205 kJ) ehtiva edir. Ayrıca 100 qram meyvə başına 86 g su və 0.74 qram kül hesab etmək lazımdır. Onların orta göstəricilər olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Bəzi böyümə və müxtəlifliyə görə bu rəqəmlər dəyişə bilər.

Kimyəvi tərkibi

Feijoa meyvəsi faydalı maddələrdən ibarətdir. Onların rekord nömrə sayı - 93.

Ən əhəmiyyətli:

• vitamin C;
• B vitaminləri - B1, B2, niacin, B5, B6, fol turşusu;
• iz elementləri - yod, maqnezium, kalium, dəmir, sink və s .;
• kakhetin, leukoantotsin - bioloji aktiv maddələr;
• malik turşusu;
• efir yağları;
• sukroz;
• selüloz.

Istifadə nədir?

Şübhəsiz ki, meyvə içində olan çox miqdarda vitamin, mineral və digər maddələr bizə böyük fayda gətirəcəkdir. Feijoa insan bədəni üçün necə faydalı olduğunu düşünün.

Hər şeydən əvvəl, rekord yodun tərkibinə görə, bu meyvə qısa müddətdə bizi bu əsas elementlə doyurmağa qadirdir. Axı yod çatışmazlığı yaddaş və diqqətin pisləşməsinə gətirib çıxarır, bir insanın enerjisindən məhrum olduğu kimi ləng olacaq.

Böyük miqdarda C vitamini, bioloji aktiv maddələr və efir yağlarının tərkibi bu ekzotik meyvələri soyuqdəymə və SARS-ə qarşı güclü bir antioksidant və profilaktik edir. Bundan əlavə, bu meyvədə mövcud olan sükroz və lif, mədə yaxşı besler. Buna görə də, bir diyet məhsulu hesab olunur.

Feijoa tətbiqi

Mükəmməl meyvə maksimum fayda gətirmək üçün, nəyin və necə tətbiq olunduğunu bilmək lazımdır. Dölün miqdarı olduqca geniş və müxtəlifdir.

Müalicə

Feijoa bir sıra xəstəliklərin kompleks müalicəsində həkimlərin tövsiyə etdiyi ekzotik bir meyvədir, çünki onlar necə faydalı olduğunu yaxşı bilirlər.

Xammal şəklində meyvə aşağıdakı xəstəliklərin müalicəsi və qarşısını almaq üçün istifadə olunur:

• tiroid xəstəliyi (bədəndə yod çatışmazlığı ilə);
• qastrit;
• piyelonefrit;
• ateroskleroz;
• avitaminoz;
• romatizm;
• yüksək xolesterol;
• yüksək təzyiq.

Möhkəm şəklində meyvə immun sisteminin gücləndirilməsi vasitəsi olaraq soyuqdəymə və qrip üçün isti çay ilə istifadə olunur.

Dermatologiyada meyvə içərisində olan yağları istifadə edin. Onlar mantar və mikropların geniş bir sıra qarşı təsirli mükəmməl anti-iltihab agentidir.

Kosmetologiya

Belə bir faydalı məhsul kosmetologları qiymətləndirə bilmədi. Bunları üz maskalarına daxil edirlər. Belə maskalar cavanlaşır, qidalandırır, müxtəlif iltihabı aradan qaldırır, soyuq mövsümdə xüsusilə yaxşıdır.

Feijoa meyvələri ev kosmetologiyasında uğurla tətbiq edilə bilər, buna görə də onların çoxsaylı müalicəvi xüsusiyyətləri sizə fayda və zövq gətirəcək və zərər vermir. Burada maskalar üçün bəzi reseptlər var.

• Quru, normal dəri üçün: bir stəkan meyvə pulpunun bir hissəsi, bir fincan kərə yağı, yumurta sarısı və bir qaşıq zeytun yağının homojen bir kütləsinə qarışdırın. Üz və boyun hazırlanmış dərisini tətbiq edin, 20 dəqiqə gözləyin, durulayın. Bu maska ​​həftədə üç dəfə təkrarlaya bilərsiniz.

• Yağlı ciyərlər üçün: yarım fincan meyvə pulpa, bir kaşif alkoqol və limon suyu ilə birlikdə yaxşı qarışdırın. 15 dəqiqə çəkin, durulayın. Bu qarışığı həftədə iki dəfə istifadə edərkən tətbiqin təsiri görünəcəkdir.

Maska hazırlamaq üçün vaxtınız yoxdursa, yalnız üzünüzü və boyununu bədəninizə, eləcə də sinə və silahla ovuşdura bilərsiniz.

Cooking

Belə xoşagəlməz dadı və uyğun olmayan ətri ilə meyvə şefləri yüksək qiymətləndirdi. Feijoa xam yemək və müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə edilə bilər. Toxucaqlı feijoa meyvələri meyvə salatlarında yaxşı olacaq. Əlavə olaraq, balıq və hətta ət ilə təmin edilə bilər. Çörək meyvəsindən sıxışdıra bilərsiniz.

Bunu etmək üçün, bir ət grinder ildə bükülmüş bütün giləmeyvə kiloqramı, 700 qram toz şəkər əlavə və yaxşı qarışdırılır. Meyvə kütlələrini kiçik kavanozlarda yerləşdirin və soyudun.

Müvəffəqiyyətlə, kulinariya meraklıları bu ekzotik meyvələri kompotlar, murdar və desertlərin hazırlanmasında istifadə edir. Həm də istifadəni pişirmək üçün doldurmaq kimi tövsiyə edin.

Zərər və əks göstərişlər

Hər hansı bir qida məhsulu kimi, feijoa faydalı xüsusiyyətlərə və əksinədir. Bədəndə yüksək miqdarda yod tərkibli sağlamlıq problemi olan insanlara bu meyvədən istifadə edə bilməzsiniz. Belə xəstəliklərə hipertiroidizm və əsasən xəstəlik daxildir və tiroid bezi hücuma məruz qalır.

Şəkər məzmununa görə meyvə çox kilolu insanlar üçün kontrendikedir. Bir şəxsin şəkər xəstəliyi varsa, onun istifadəsi, ehtimal ki, xəstəliyin dərəcəsindən asılıdır və bir mütəxəssislə məsləhətləşmələr tələb edir.

Təmiz süd ilə Feijoa birləşməsi tövsiyə edilmir, mədə pisləşir.

Bu məhsula bənzər bir dözümsüzlük də ola bilər. Əgər mədə, bağırsaq və ya allergik reaksiyada narahatlıq yaranarsa, bu şirin möcüzə tərk edilməlidir. Feijoa uşaqlarını və emzikli analarını ehtiyatla yemək lazımdır.

Seçmək, yemək, saxlamaq

Qida məhsulunun bədənə maksimum fayda gətirə bilməsi üçün ilk növbədə düzgün seçilməlidir. Və feijoa istisna deyil. Tövsiyələr aşağıdakılardır.

Birincisi meyvəni xaricində yoxlayın. Soyuqdəkilər qaranlıq ləkələr və qırışlar olmadan sıx olmalıdırlar. Daha böyük nümunələri seçmək daha yaxşıdır, onlar daha pəncə olurlar. Bir meyvənin yarısını kəsmək üçün xahiş edə bilərsiniz.

Təzə olmalıdır. Qəhvəyi olsa, meyvə yetişdi, əgər ağ və qeyri-şəffaf olsa, yetişməmişdir. Belə hallarda onu almaq lazım deyil, istifadə üçün uyğun deyil. Yetişmiş feijoa meyvəsi həssas bir aroma sızdırır. Meyvə, ağaca yetişmiş, yalnız dənizdə sınamaq və nəqliyyat meyvələri yetişməmiş, beləliklə ləzzət olmaya bilər.

Başqa bir vacib məqam necədir. Biz feijoa çox bahalı ekzotik meyvə olduğunu unutmamalıyıq, buna görə də hər kəs necə qərar verər.

Təzə meyvə yeyirsinizsə, soyunmadan tamamilə yeyə bilərsiniz.Bu istifadə növü ən faydalıdır, çünki qida maddəsi olan bu qiymətli məhsulun dərisindədir.

Amma bəziləri kifayət qədər sıx bir cür sevmirlər, hətta bir tart zövqlə. Sonra meyvəni iki hissəyə bölmək və ətini kiçik bir qaşıq ilə çıxarmaq məsləhətdir. Ortada olan toxumlar çox kiçikdir, onlar da yeyilir, hər hansı bir narahatlıq yaratmazlar. Gələcəkdə sağlam bir meyvə hazırlamaq üçün bu ipuçlarını istifadə edə bilərsiniz:

• Feijoa çırpın, az miqdarda şəkərlə qarışdırın, qablara bölün və dondurucuya qoyun.
• Əgər daha çox şəkər (1 kq meyvələrə 700 g) əlavə etsəniz, kiçik şüşə qablara yerləşdirilən və soyuducuda

Feijoa boşluqları zövqünüzə və arzularınıza uyğun olaraq hər yerdə əlavə oluna bilər.

Lakin təzə feijoa uzun müddət işləməyəcəkdir. Soyuducuda yaxşı keyfiyyətli təzə meyvə gətirə bilərsiniz. Saxlanarkən, qismən nəm itirəcək, şirin olur. Ancaq bir həftədən çox tutmaq lazım deyil, yalnız perezreet. Allergik reaksiyaların və zəhərlənmənin təhlükəsi üzündən daha çox meyvə yetər.

Beləliklə, cənubdan ekzotik qonaq ilə tanış oldum və təbiətimizin bizə qidalandırmaq, xoşbəxtlik və xoşbəxtlik verə biləcəyini təmin etdik. Belə ki, meyvə stalls düşmək baxmaq feijoa seçin və sağlamlıq yemək.

Videonu izləyin: FEYXOANIN INANILMAZ FAYDALARI (Noyabr 2024).