Aspen quşlarının təsviri ilə tipik nümayəndələri

Aspen göbələkləri - qalın ayaqlı və sıx bir qapaqlı yeməli göbələk növüdür. Avropanın və Şimali Amerikanın meşələrində bu canlıların nümayəndəsi böyüyür. Bu göbələk növündən heç biri zəhərli olmasından asılı olmayaraq, onların arasında bir neçə nəfər fərqlənir. Hansı növ növlərin və onların xüsusiyyətlərinin olduğunu görək.

  • Qırmızı
  • Sarı qəhvəyi
  • Boyalı
  • Çam
  • Meşə ağacı
  • Qara Scale
  • Spruce

Qırmızı

Qırmızı papaq qabının böyük bir şapka var (20 sm-ə qədər). Şapka külək-konveks forma və asanlıqla ayaqdan ayrılmışdır. Hamar dərilər şampinonlarla olduğu kimi bu göbələkdən çıxarılmır. Təmiz hava şəraitində dəri bir qədər sürtmək olar, lakin daha tez-tez quru ola bilər.

Qidalana bilən göbələklər, xanterellər, bovinlər, qara süd göbələkləri, Russula onların təhlükəli tərəfdaşlarından necə ayırd edəcəyini öyrənin.

Qırmızı göbələk rənginin rəngləri arasında belə bir növ olur:

  • qəhvəyi-qırmızı;
  • qırmızı-sarımtlı;
  • qırmızı-qəhvəyi;
  • red-orangish

Rəngi ​​birbaşa bu meşə sakininin artdığı mühitə asılıdır. Misal üçün, bir göbələk qapaqları yanında yetişirsə, onun qapağının rəngini qırmızıdan daha da boz. Saf ağcaqanad meşəsində böyüyərsə, rəngi tünd qırmızı olacaq. Qarışıq meşələrdən gələn nümayəndələr adətən sarı-qırmızı və ya narıncı rəngə malikdirlər. İyun-oktyabr ayları arasında meşədə qırmızı növlərə rast gəlmək olar.

Bilirsinizmi? Aspen göbələyində əsas amin turşularının yüksək miqdarı, bununla müqayisədə bulyonun ət dəyərinə bərabərdir.

Mantarın qıçı adətən 15 × 2.5 sm ölçüsündədir, yoğun, tez-tez aşağıya doğru genişlənir, bəzən yerə uzanır. Ağ rəngli bir rəng var, bəzən bazası yeşil ola bilər. Bədənin yüksək sıxlığı, elastikliyi və elastikliyi vardır, lakin tədricən yaşlanma zamanı yumşaq olur. Onun insizyonu ağ rəngdədir və makotu kəsdikdən sonra tez mavi olur. Ayağın altındakı da bir az mavi ola bilər. Qırmızı göbələklərin xüsusiyyətləri əla dad və xoş ətir hesab olunur.

Daimi yaşayış üçün qırmızı ağcaqanadlar yarpaqlı və qarışıq meşələri seçirlər. Tərəzi gənc ağacların altında yaşayır.

Şəkildə görüldüyü kimi, qırmızı rəngli aspenin ağ növləri yarımkürəcik bir forma (20 sm) qədər olduqca böyük bir örtüyə malikdir.Bu mantarın təsvirində, bəzən bir pinkish, qəhvəyi və ya mavi-yaşıl rəngli bir rəng ola bilər baxmayaraq, ilk növbədə, ağ rəngli rəngi göstərilir. Dərisi həmişə quru və çılpaqdır. Şapka yüksək ayaqda, həmçinin ağ rəngdədir. Yaşa gəldikdə, üzərində lifli tərəzi boz və ya qəhvəyi çevrilə bilər. Bədəni ağ, güclüdür, ilk növbədə mavi çevrilir, sonra qara olur və ayağın üstünə çevrilir.

Siz bir çox nəm olduğu bir ağcaqanad-cap boletus bir iynəli meşə görüşə bilərsiniz. Aspen meşələrində quraq havalarda rast gəlinir. Adətən, iyunundan sentyabr ayına qədər artır.

Bu vacibdir! Ağ göyərçin göbələkləri Rusiyanın Qırmızı Kitabında nadir bir növ olaraq verilmişdir. Göbələk Leninqrad bölgəsində əhalinin toplanması qadağandır.

Sarı qəhvəyi

Aspen quşunun sarı-qəhvəyi müxtəlifliyi uşaq kitablarında olan illüstrasiyalarda göbələk kimi görünür - bacağın işıqlıdır və şlyapa rəngli, böyük, parlaqdır. Yarımkərim şəklinin başlığı 20 sm-ə qədər böyüyə bilər, toxunma dərisinə quru, yüngül bir yünlüdür. Dərinin rəngi sarı-qəhvəyi və ya narıncı-sarıdır. Onun bənzəri sıx, ağ rəngli, kəsikdə çəhrayı olur, sonra mavi olur, sonra isə qara olur. Ayağını kəsərkən mavi-yaşıl rəng əldə edər. Onun boyu 20 sm-ə çatır və qalınlığı 5 sm-dir. Ayaq tez-tez aşağıya doğru genişlənir. Səthi qəhvəyi və daha sonra qara rəngli kiçik qalın taxıl miqyası ilə örtülmüşdür.

Göbələk, huş ağacı, şam, qaraciyər qayası meşələrində yaşayır. Bunu fern yarpaqları altında tapa bilərsiniz. Rusiyada, birches altında daha çox yayılır. Bütün balqabaq göbələkləri kimi, sarı-qəhvəyi göbələk payızdır. Amma bəzən onlar yaz ortasından tapıla bilərlər.

Bilirsinizmi? Aspen zəhərli əkiz olmadığından ən təhlükəsiz göbələk sayılır.

Boyalı

Asan göbələklərin bu növü fərqlidir ki, onun kökləri üst yaxınlığında ağ rəngli-çəhrayıdır və bazasında bir ağ rəngli rəng var. Ayağın silindrik forması var, 10 sm hündürlükdə və eni 2 sm-ə qədər böyüyür. Onun səthi kəpəkli, düzdür. Bu növün şlyapası bəzən yüngül və zeytun kölgəsi ilə çəhrayı olur. Bu, 10 sm diametrə çatan düzəldilmiş və ya konveks ola bilər. Dərinin səthi quru və düzdür.

Kış üçün gruzdy, porcini göbələk, boletus və aspen toxumlarının yığılması yolları ilə tanış olun.

Mantar Şimali Amerika və Asiya köklüdür. Birches və ya eaks altında baş verir. Rusiyada yalnız Uzaq Şərq və Şərqi Sibirdə böyüyür.

Çam

Şam narıncı başlıqlı boletus tez-tez qırmızı başlıqlı qırmızı başlıq kimi adlanır. Şam göbələyi çarəsiz qaranlıq qapaq rəngində fərqlənir. 15 sm diametrdə, bəzən isə böyüyə bilər. Dərisi quru və məxmər. Elədir ağ, sıx və kokmaz. Kesikdə pulpa tezliklə ağdan maviyə, sonra isə qara rəngə dəyişir. Bu mantarın xarakterik bir xüsusiyyəti, yalnız bir insan toxunuşundan rəng dəyişdirə bilər və yalnız bir kəsdən deyil.

Bilirsinizmi? Viral xəstəliklərdən sonra, göbələkdən gələn bulyon immunitet yaxşılığını bərpa edir. Bədənin bir xəstəlikdən sonra ehtiyacı olan vitamin və iz elementləri çoxdur.

Leg Krasnogolovika uzun (15 sm qədər) və qalın (5 sm-ə qədər). Rəngi ​​əsasən yaşıllıqdır, əsas ümumiyyətlə yerə dərinliyə gedir. Sapıya uzunlamasına lifli tərəzi qəhvəyi tapa bilərsiniz. İğne və qarışıq meşədə yaşayır.Mycorrhiza yalnız çamlarla, ekstremal hallarda - qarışıq ilə formalaşır. Yosunda yaxşı hiss edir, ona görə tez-tez onunla birlikdə şirkətdə olur.

Meşə ağacı

Gənclər, palıd boletus bir ayaq üzərində uzanan bir sferik cap var. Köhnə böyüdükcə, başlıq açılır və fərqli bir forma alır - yastıq. Palıd növündəki qapağın diametri digərləri ilə eynidır - 5 ilə 15 sm arasında olan bu boletin rəngi kərpic-qırmızıdır. Quru hava şəraitində, qapağın üzərindəki dəri çatlaya bilər, qalan hissəsi də məxmər olur. Göbələk ağ rəngli sıx bir ətə malikdir. Kesərkən, rəng dəyişir - əvvəlcə mavi-lilac olur, sonra isə qara olur.

Ayağın uzunluğu 15 sm, eni isə 5 sm-yə qədər aşağıda qalınlaşdırılmışdır. Bir ayaq tüylü qəhvəyi tərəzi vasitəsilə baxılır.

Bu vacibdir! Palıd boletusunun perepaspel, şapkanı söyləyəcək olması - düz olur. Bu göbələklər istehlak edilə bilməz - tərkibində olan zülal bədən tərəfindən sindirilmir.
Onlar yay ayından sentyabr ayına qədər böyüyürlər. Odada kiçik pəncərənin yanında, palıd yanındadır.

Göbələk, göbələk, göbələk, porcini göbələklərinin faydaları haqqında daha çox məlumat əldə edin.

Qara Scale

Bir aspen növü bu tipik nümayəndəsi şapka belə rəng ola bilər:

  • tünd qırmızı;
  • qırmızı-portağal;
  • kərpic qırmızı.
Gənc göbələk örtünün dəri mat, məxmər və quru, sonra isə çılpaq olur. Şapka 15 sm diametrə qədər böyüyür. Ayağın boyu 18 sm-ə qədər və qalınlığında 5 sm-ə qədər olan bir yetkin göbələkdə silindrik forma var. Gənc göbələklərin ayağı ağ tərəzi ilə örtülür, sonra rəngləri paslı qəhvəyi və ya qəhvəyi qəhvəyi rəngə çevirir.

Ağ, sıx və ətli bir pulpa var. Kesimdə, rənglər boz-bənövşəyə çevrilir, qəhvəyi-qırmızıya çevrilir və sonunda - qara. Aspensin olduğu yerlərdə qara miqyaslı aspen quşları yetişir. Xoş bir dadın var və aydın bir qoxu yoxdur.

Spruce

Sarımsağın narıncı boltusu və ya boletus, qarğıdalı və şam meşələrində böyüyür. Yosun, giləmeyvə yanında yaşamağı sevir. Onun artım mövsümü iyun-sentyabr ayları arasındadır. Qırmızı rəngli bir balet xətti. Qapağın qabığı tez-tez qapağın kənarlarından bir az asılır və spora qatında əyilir. Mantarın ölçüsü aspen göbələklər üçün standartdır: örtük 5 sm-dən 15 sm-ə qədər, ayaq 15 sm-ə qədər, eni isə 5 sm-ə qədərdir.

Bu vacibdir! Bu göbələklərdən yemək yeyəndən əvvəl, bir aspen olduğundan əmin olmalısınız.Bu növ üçün xüsusi mantar haqqında dəqiq bir dəqiqlik yoxdursa, onu atmaq lazımdır.

Asan göbələklərin müxtəlif növ göbələkləri əsasən qapaq və ayağın rəngində, habelə habitatla bir-birindən fərqlənir. Ən vacibi odur ki, hər yerdə tapılar və nə rəngdə olursa olsun, yemək və bişirilirlər.