Acı və ya isti bibər ət və tərəvəz yeməklərinə xüsusi zövq verən orijinal zövqdür. Konserv və qurudulmuş souslara əlavə edilir. Bağda, istixanda və hətta mənzildə gözəl parlaq bibər yetişdirmək olar.
Kompakt çantaları olan qablar lojik və ya pəncərə sillasını bəzəyəcək. Müxtəlif növ və diqqətli qayğı seçərkən, yaxşı məhsul zəmanət verilir və bu, bir neçə dəfə yığıla bilər.
Bu gün biz aşağıdakı mövzunu müzakirə edəcəyik - isti bibər: toxumdan böyüdükcə, əkin zaman və fidanlara qayğı necə?
Ev və istixanalar üçün seçim növləri
Bu yığcam bir buta, dekorativ bitkilər və parlaq meyvələr olan çoxillik bitki. Bibər bir mənzildə və ya istixana olaraq yetişdirilə bilər. Bəzi növlər açıq yerə uyğun gəlir.
Yetiştiriciler, lezzet nüansları və meyvənin ölçüsü, verim, yetişmə dərəcəsi ilə fərqlənən bir çox növ çıxardı. Evdə, daha tez-tez becərilən növ, Hollandiyalı, Polşa və ya Rus yetişdirmə növləri və hibridləri.
İnkişaf edən evlər üçün isti bibər növləri:
Kiçik möcüzə - ev yetişdirilməsi üçün yararlı olan Hollandiyanın yetişdirilməsi.Zəngin meyvələr, meyvələr kiçik, narıncı, qırmızı və ya sarıdır. Dad ədviyyatlı, lakin incə, souslar üçün mükəmməldir.
Qırmızı yağlı adam - Rus seçiminin müxtəlifliyi. Yetər hündür bir kol çox miqdarda konservləşdirməyə uyğun böyük konus formalı meyvələrlə örtülmüşdür. Həm istixana, həm də açıq yerə yetişmək mümkündür.
Həştərxan - Yüksək məhsuldarlıq ilə xarakterizə olan rus müxtəlifliyi. Kompakt çalılar qeyri-adi ədviyyəli dadı ilə çox az miqdarda uzun müddətli parlaq qırmızı meyvələr verir. Tinctures və souslar üçün istifadə olunur.
Ukrayna baharatlı - Bir istixana və ya qabda yaxşı böyüyən kiçik bir kol. Meyvələr çox uzun və incə, ədviyyatlı yanan dadı ilə.
Alev - orta meyvəli müxtəliflik. Meyvələr parlaq, qırmızı, uzun, çox şirlidir. Yemək yeməkdə geniş istifadə olunur. Tercihen istixana becərilməsi.
Jalapeno - Latın Amerikasında pişirən məşhur bibər, qırmızı və ya yaşıl kiçik meyvələrə malikdir. Dadı orta dərəcədə kəskin, tanınır. Meyvə yaxşı saxlanılır, müxtəlif olduqca məhsuldardır.
Çeşidiyi seçdikdən sonra, evdə toxumdan acı bibər yetişdirməyi necə izah edəcəyik?
Fidan hazırlığı
İsti bibər orta yaşlı turşu ilə işıq torpağına ehtiyac duyur. Ideal qarışıq köhnə bağ torpaq, torf və yuyulmuş qumdan ibarətdir.. Humus əlavə edən torpaq qarışığı istifadə və satın ala bilərsiniz.
Acı bibərin fidanları: əkin və qayğı. Sow toxumu fevral ayında lazımdır. Ekilmədən əvvəl, onlar boş və çirkin götürərək sıralanır. Cücərmə sürətini artırmaq və toxumları gücləndirmək üçün 10-12 saat ərzində böyümə stimulantının sulu bir həllində nəmləndirilə bilər. Bundan sonra, toxum yuyulur və şişmək üçün yaşa qarnında sarılır.
Geniş bir plastik və ya keramika konteyner yaxşıca təmizlənir və qaynar. Drenaj aşağıda yerləşdirilir: qırılan şüşələr, çay daşları və ya genişlənmiş gil. Torpaq üstünə dökülür və qızdırılan distillə edilmiş su ilə bol suvarılır. Torpağın soyuduğu yerlərdə, 1,5 sm-dən çox dərinlikdə olan çuxurlar hazırlanır.
Bir toxum hər yerə yerləşdirilir və yerlə örtülür. Konteyner bir film ilə bağlanmış və isti və yaxşı işıqlı yerdə yerləşdirilmişdir. Peppers dərin bir qabda quraşdırılmış torf qablarda əkin edilə bilər.
Ağaclar ekimdən bir həftə sonra görünür. Onlar diqqətlə müayinə edilməli, zəiflər ümid verici fidanın inkişafına mane olmur ki, çıxarılmalıdır. Bu yanaşma ilə heç bir toplama lazım deyil. Gənc bitkilər 20 smə qədər uzanarkən, hər bir çimdikin üst hissəsi yanal sürgünlərin inkişafını stimullaşdırır.
Bəzi bağbanlar payızda bol bərəkət qazanmaq üçün acı bibəri əkmək üçün üstünlük verirlər.
Seralar üçün fidan
Bir istidə bibər yetişdirməyi planlaşdırarkən, əvvəlcədən bərəkətli torpaq hazırlamaq lazımdır, onu yosunlara yayırlar. İstixanalar üçün, torf qablarında isti bibər fidanı daha rahatdır., o daha yaxşı vərdiş və praktiki olaraq xəstə deyil.
Transplantasiya yer kifayət qədər isti olduğunda həyata keçirilir, adətən keçən yazda baş verir. Davamlı dövrün istixanasında, bütün il boyu qızdırılıb, bitki hər hansı bir zamanda rahat şəkildə əkilir.
Fidanı isti bibərdən şirin ayırmaq necədir? Bəzi bağbanlar özləri fidan tikməyi üstün tuturlar, amma bazarda və ya uşaq bağçalarında satın almaq istəyirlər.Şirin fidanlarla isti bibər fidanını qarışdırmaq üçün, diqqətlə bitkiləri nəzərdən keçirmək lazımdır. Acı çubuqlar nəzərəçarpacaq dərəcədə incə və yarpaqları artıq.
Yaşlı fidanlar, daha fərqli fərqə çevrilir. Bitkinin yarpaqlarını yüngül bir şəkildə yudumlaya bilərsiniz. Yaşıl bibərin parlaq, yüngül yanan bir dadı var.
Təcrübəli yetişdiricilər yaxınlıqdakı isti və şirin bibər qoymağı məsləhət görmürlər.. Bəlkə ara-tozlaşma və hər iki növ öz dadını itirəcək. Bir istixanda bitkiləri əkərkən mümkün qədər uzaq bir yerə qoyun və daha yaxşı hissələrlə ayırın.
Evdə isti bibər fidanı yetişdirir
Evdə acı bibərin fidanının necə böyüməsini ətraflı izah edirik?
Otaq bibərinin yetişdirdiyi fidan geniş keramika və ya plastik qablara köçürülür. İdeal yüksəklik 40-50 smdir. Tankların dibində drenaj edilir, bitkilər transshipment vasitəsilə yeni bir yerə köçürülür.
Acı bibər yaxşı işıqlandırma, isti və orta suvarma üstünlük verir.. Pota lojikada, şüşəli balkonda və ya pəncərə sillində yerləşdirilməlidir.
Ən azı 12 saatlıq işıq günü arzuolunandır, buna görə də qış və payızda əlavə işıqlandırma qurmaq lazımdır.
Penumbrada ciyərlər uzanır, yumurtalıqlar pisləşir və düşə bilər. Daha yaxşı insolyasiya etmək üçün, müntəzəm yanal zərbələrin aradan qaldırılması mümkündür.
Su bitki həftədə 2 dəfə otaq temperaturunda yumşaq su olmalıdır. Paletten sulayırıq, lakin gübrə tətbiq etməzdən əvvəl yuxarıdakı torpağın nəmləndirilməsi lazımdır. Təzə hava bibərlərə faydalıdır, qabların yerləşdiyi otaqlar tez-tez yayımlanmalıdır və qabda torpaq müntəzəm gevşetilməlidir.
Acı bibər bəsləyici torpağı sevir. Aktiv artım dövründə hər iki həftədə saksı gübrələrə sulu həll edilir.. Süperfosfat, kalium sulfat və kül üstünlük təşkil edir və universal komplekslər yaxşı işləyir (Kemira və başqaları).
Müvəffəqiyyətli meyvələr üçün sabit bir temperatur saxlamaq lazımdır. Mükəmməl rejim - gündə 22 dərəcə, gecə 17dən az olmayaraq. Bibər hətta qısa müddətli donlara da dözmür, tükənən yay istiliyi də bunun üçün dağıdıcıdır.Xüsusilə aktiv günəş çalılarının dövründə pritenyat tövsiyə olunur.
Məhsuldarlığın artırılması vaxtında sıxılmağa kömək edəcəkdir. Bushta 1-2 ən güclü qaçışdan qalanı qalanları çıxarılır. Formalı kol çirkin görünüşünü verir, bitki yumurtalıqlara odaklanarak, yeşil kütlələrin gücünə sərf etməz. Daha sabitlik üçün, kövrək kök bir dəstəyə bağlana bilər.
Bibər özünü tozlayan bitkilərə aiddir, lakin bir çox bağbasçılar müntəzəm qazan sarsıdan və ya pambıq çubuq ilə çiçəklənmə süpürülmək tərəfindən tozlanma stimullaşdırmaq üçün üstünlük verirlər.
Mənzillərin quru və isti havasında bitkilərin spider qarınları təsirlənə bilər. Bitkilərin qarşısının alınması və onların ətrafındakı havanın müntəzəm isti su ilə püskürməsi lazımdır. Köpük tapdıqdan sonra, təsirlənmiş bitkilər bir insektisitin sulu həlli ilə müalicə olunur. Fərqli bir otaq etmək üçün daha yaxşı bir tüfənglə vurun. Müalicə zərərvericiləri tamamilə aradan qaldırıncaya qədər həyata keçirilir.
Məhsul, meyvənin texniki paxıllığına odaklanarak tədricən ola bilər.
Keyfiyyətli toxumları almaq istəyənlər, bir neçə bibər seçməlisiniz və tam yetkinliyə qədər buraya qoymalısınız. Yığılan toxum məhsuldan sonra 3 il ərzində əkin üçün yararlıdır.
Meyvənin bitməsindən sonra bibər çalıları yarımda kəsilir və yeni bir torpağa köçürülür. Daha sonra bura yaxşı yerə (Cənub və ya Cənub şərqində) doğru hərəkət edir. Yeni sürgünlərin aktiv formalaşmasından sonra suvarma artır. Bir bush ilə il üçün vaxtında budama ilə isti bibər üç məhsul əldə edə bilərsiniz.
Evdə isti bibər yetişdirilməsi başlayanda, evdə real istixana təşkil edə bilərsiniz. Yeni növlər əkərkən, yeni maraqlı nəticələr əldə etmək üçün onları keçməyə çalışırıq. Toxum toplamaq, siz sınaqların nəticələrini düzəldə bilərsiniz və hətta öz maraqlı hibridinizi əldə edə bilərsiniz.
Faydalı materiallar
Bibər fidanları haqqında digər məqalələri oxuyun:
- Qara bibər noxud, çili, şirin evdə yetişdirmək üçün necə?
- Yarpaqların sürgündə bükülməsinin əsas səbəbləri, fidanlar düşər və ya uzanır.
- Rusiyanın bölgələrində əkilməsi şərtləri və Urals, Sibir və Moskva bölgəsində becərmə xüsusiyyətləri.
- Maya əsaslı gübrə tariflərini öyrənin.
