Yaz mövsümünün sonunda bütün ağacların, çalıların və bitkilərin düzgün qışlamağına diqqət yetirməliyik. Üzümlərə xüsusi diqqət yetirilməlidir, çünki xüsusi qayğıya ehtiyacı olan istilik sevən bitki. Qış üçün üzümü hazırlamaq üçün necə baxaq.
- Əvvəl emal (payız budama)
- Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı çiləmə üsulu
- Fungisidlər
- Xalqın müalicəsi
- Üzüm sığınacaq
Əvvəl emal (payız budama)
Üzümü yığdıqdan sonra son bitkilər onun üzümündən düşəcək - budamaya başlaya bilərsiniz. Üzümdəki suyu payız dövründə bütün yarpaqların düşməsindən sonra hərəkətini tamamilə dayandırır. Bu zaman, əlavə şüursuzluqları kəsmək üçün başlaya bilərsiniz, yalnız gələn il meyvə verəcək yalnız filialları tərk. Zədələnmiş, xəstə, qırılmış, qurudulmuş və ya olduqca qoca olan budaqları kəsməyi unutmayın.
Üzüm də budama daha mürəkkəb bir prosesdir bacarıq və bilik tələb edir, buna görə də bu barədə bir məqalədə danışacağıq. Burada tuluqda əlavə dalların kəsilməsi yalnız üzümün payız emalının həyata keçirilməsini planlaşdırırsınız, beləliklə onu xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qoruduqdan sonra yalnız üzümün kəsilməsindən sonra aparılmalıdır.
Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı çiləmə üsulu
Üzümün qış üçün sığınacaqdan əvvəl yayılması, ən çox təsirlənən xarici təsirlərə məruz qaldığı zaman payızda çalığa "bağlayır" olan zərərvericilərdən, xəstəliklərdən uzaq olmaq üçün həyata keçirilir. Təcrübəli vinoçular bitki üzərində zərərli təsirlərin qarşısını almaq üçün üzüm bağlarının profilaktik məqsədlər üçün belə bir şəkildə püskürtməsini təklif edirlər.
Üzüm bağlarına zərər verməyəcək hər hansı bir kimyəvi vasitə ilə emal edə bilərsiniz, amma diqqətlə hər bir kolu sprey etməlisiniz. Məsələn, İşləmək üçün istifadə edə bilərsiniz:
- mis və ya dəmir sulfat;
- hidratlı əhəng;
- Bordo qarışığı.
Həmçinin, kimyəvi gübrələrə güvənən yaz sakinləri üzüm bağını xalq müalicəsi ilə işləyirlər.
Fungisidlər
Fungisidlər mantar bitki xəstəlikləri üçün kimyəvi maddələrdir. Onlar üzümçülükdə geniş şəkildə istifadə olunur etibarlı, sübut edilmiş və ucuz bir vasitədir gələcək məhsulu qorumaq mümkün olacaq.
İllərdir bitki yetişdirən təcrübəli şərabçıları, dəmir sulfat ilə qış üçün sığınacaq əvvəl düşməsində üzüm emal məsləhət görmürəm. Bu böcəklərə qarşı etdiyi hərəkətlərə baxmayaraq, dəmir sulfatı soyuducuya qarşı bitki qorunmasını əhəmiyyətli dərəcədə zəiflədir, üzüm bağınız sadəcə qışda qalmayacaq. Üzümün dəmir sulfat ilə payız emalının son dərəcə zərurət olmadan həyata keçirilməməsi lazım olduğundan, baharda saxlamağın daha yaxşıdır. Baharda bir bitki çiləmə üsulu ilə qara sulfatın dozası 10 litr isti suya 500-700 g təşkil edir.
Mis sulfat ilə qış üçün sığınacaqdan əvvəl payızda üzüm emalı aşağıdakı kimi aparılmalıdır. Müalicəni həyata keçirməkdən dərhal əvvəl təxminən 10 litr həcmli su kəmərində məhsulun yarım fincanını (ya da 100 g) sulayın. Suda tamamilə həll olunana qədər mis sulfat qranullarını yaxşı qarışdırın. Hər kol üçün 2 litr bir vasitə sərf edin.
Növbəti vasitədir Bordo qarışığı hər hansı bir bitki mühafizəsi mağazasından əldə oluna bilən bir funqisiddir. Amma evdə bişirmək daha yaxşıdır. Təcrübəli agronomistlər-şərabçılar, Bordo qarışığının bir faizli həlli ilə üzüm səpilməsini tövsiyə edirlər, çünki böyük konsentrasiya asanlıqla üzüm yandıra bilər. Lazımi bir qarışığı hazırlamaq üçün, yarım fincan mis sulfat və bir az daha yarım bənövşəyi nəmli əhəng götürün, hər şeyi bir su kəmərində qarışdırın. Bundan sonra emal başlaya bilərsiniz. 
Üzümün infeksiyadan qorunması üçün çox köhnə və təsirli bir üsuldur nəmli əhəngdir. Əvvəla, bir qarışıqlıq həllini hazırlayın, suyun içində kireç (2 litr su ilə davamlılığa 1 kq əriməyə) qarışdırın, sonra 10 litr su tökün və həllini qarışdırın. Bir fırça və ya süpürgə boyası, hər bir kola və üzümün şöbəsinə bir həll tətbiq edin. Belə bir sadə həll bitki temperaturun yüksəlməsi halında belə, kif və küfdən yaza qədər etibarlı şəkildə qorunacaqdır. 
Xalqın müalicəsi
Üzümün zərərvericilərdən və göbələklərdən qorunmasına kömək edəcək bəzi xalq üsulları mövcuddur, onlar üzümçülüyün min illik tarixi üzərində hazırlanmışdır.
Bitki mənşəli küldən qorumaq istəyirsinizsə - al təzə yığılmış ot, bir yığın yerə qoyun və otun yığın ortasında bir boz kalıbın göründüyü qədər gözləyin. Bundan sonra, çəmən bir kovada su qoyun, qarışdırın və drenaj edin. Sonra yaranan maye bir üzüm ilə sprey edin. 
Bu həll yolu ilə özünüzü örümcek ağzından qoruya bilərsiniz: 10 litr isti su ilə 2 qr yaşıl kartof tökün, sonra həllini dayana. Agenti yerləşdirdikdən sonra tüfənlə müalicə edin.
Ən əlverişli xalq çarəsi - infuz edilmiş soğan qabığının bir həllidir. Bu möcüzə müalicəsini hazırlamaq üçün, su ilə yarım bir qab qoxu dökün, 20 dəqiqə bişirin və 24 saat dəmləndirin.Sonra 10 litrlik həcmli su həllini əlavə edin, 20 qq bal əlavə edin, həllini süzün və onunla üzümün emal olun.
Üzüm sığınacaq
Bəzi böyümənin enişlərinə baxmayaraq, bu bitki yetişdiriciləri qış üçün əhatə məsləhət yarpaqları düşdükdən sonra. Torpaqları, yəni əvvəlcədən budalı və işlənmiş üzümləri doldurmaq üçün ən asan yol 30 sm dərinliyində ağaclara yerləşdirilir və yuxarıdakı 20 santimetrlik bir təbəqə ilə örtülür. Yerin kökdən çıxarılmaması üçün tüfdən uzaqlaşdırılmalıdır. Lakin, bu üsul pisdir, çünki yağış suyu sığınacaqları yuyar, bushun qarışmasına gətirib çıxaracaq.
Qışda istiliyin temperaturu bir neçə dəfə əhəmiyyətli dərəcədə dəyişirsə, nəticədə qar əriyir və yenidən dondurulur, daha radikal bir vasitə istifadə etməmiz lazımdır.
Yerin kənarlarını (tuğlalar və ya torpaq) təmin edən, bütün buranı bir filmlə əhatə edin. Film şifrəni əvəz edə bilər. Yazda, filmləri çıxarın və ya axırıncıları buraxın, çünki kol bitkiləri sopret edə bilər.
Belə qalxanları hava boşluğu yaratmaq üçün rampalarla təchiz edin, sonra ucları torpaqla doldurun və yer üzündən səpin. Bu dizayn uzun illər sizə xidmət edəcək, möhkəm qar tutur.
Yalnız bu şəkildə üzüm asanlıqla qışdan xilas ola bilər. Həm də baharda onun sıx bitkilərlə xahiş edə bilərik və yaz aylarında çox miqdarda meyvələr daşıyacaq.
