Ən dadlı yosunlu kələm salatı: şəkillərlə sadə reseptlər

Pekin kələmini bütün il boyu əlverişli bir qiymətə əldə edə bilərsiniz. Demək olar ki, hər bir ərzaq mağazasında satılır. Eyni zamanda bu gözəl tərəvəz yumşaq və zərif dad və yaxşı kələmə malikdir.

Çin kələmləri müxtəlif növ salatlarda çox yönlü bir tərkibdir. Daha yaxşı, təzə, şirəli, qəhvəyi göyərti nə olursa olsun özünüzü yaradın və çörəyinizə az miqdarda digər dadlı və sağlam məhsullar əlavə etsəniz, çox gözəl yağsız yeməklər əldə edəcəyik. Bu xüsusilə Lent günlərində, xüsusilə də doğrudur.

Qeyd: 100 qram Pekin kələminə 1,2 qram protein, 0,2 qram yağ, 2,0 qram karbohidratlar və yalnız 16 kkal daxildir. Bundan əlavə, məhsul A və K vitaminləri ilə zəngindir, bədənə faydalı olan minerallar ehtiva edir və olduqca nadir hallarda sitrik turşudur.

Bu məqalə müxtəlif yemək salatı, c mısır, tərəvəz və meyvələr, kəpək çubuqları və dəniz məhsulları, kərəviz, maydanoz və dibə üçün bir resept təqdim edəcəkdir. Lakin, bütün bu yeməklər reseptində zəruri bir tərkib hissəsi var - Çin ləzzətidir. Və yalnız sizin gastronomik seçimlər doğru seçim etmək kömək edəcək.

Qeyd: Məhsulların tərkibi 4-5 porsinqə əsaslanır.

Fotoşəkilləri ilə təriflər

Misir ilə

Portağal ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çinli kələm - 500 qram;
• portağal - 1 ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd;
• yaşıl soğan - kiçik bir paket;
• soy sousu - 1 çorba kaşığı;
• Ayçiçəyi yağı - 1 qaşıq.

Cooking:

1. Pekenku kəsilmiş, yeməyi altına qoymuşdu.
2. Ayrı bir qabda doğranmış yaşıl soğan və konservləşdirilmiş qarğıdalı qarışdırın.
3. Narıncıyı təmizləyirik, onu daxili filmlərdən azad edirik və suyu çantalara zərər verməmək üçün əllərimizlə ayırırıq. Materialların qalan hissəsinə əlavə edin. Sitrus zövqünün şirin və turş olduğu təqdirdə daha yaxşıdır.
4. Soya sousundan və günəbaxan yağılarından bir paltar hazırlayın, bir qaba tökün və hərtərəfli qarışdırın.
5. Nəticədə kütləni kələm substratına yaydırın və masa üzərində xidmət edin.

Yaşıl xiyar ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çinli kələm - 500 qram;
• yaşıl xiyar - 2 ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd;
• yaşıl soğan - şüa mərtəbəsi;
• dere - çəmən mərtəbə;
• zeytun yağı - 1 çorba kaşığı;
• limon suyu - 1 çay qaşığı;
• duz, dadmaq üçün qara bibər.

Cooking:

1. Kələm incə parçalandı.
2. Xiyar şeridlərə kəsildi.
3. Misir və doğranmış göyərti əlavə edin.
4. Zeytun yağı, limon suyu, duz və istiot qarışığı ilə doldurun.
5. Tərkibində qabları yaxşı bir şəkildə qarışdırın və masaya xidmət edin.

Çin kələm, üzvi və qarğıdalı salatını necə hazırlamaq barədə bir video izləmək üçün təklif edirik:

Yengeç çubuqları ilə

Yengeç çubuqlarının istehsal edildiyi və ağ növlü balıqların olduğu bilinir.

Mayonez ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çinli kələm - 500 qram;
• Yengeç çubuqları - 1 paket, 250 qram;
• yaşıl xiyar - 2 ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd;
• dere - çəmən mərtəbə;
• yüngül mayonez - 100 qram.

Cooking:

1. Kələm, xırda çubuqlar, xiyar xırda doğranmışdır.
2. Konservləşdirilmiş qarğıdalı bir qabda qarışdırın.
3. Hamısını mayonezlə doldururuq.
4. Hazırlanmış salatanı doğranmış dibə ilə üstə çırpın.

Biz Çin kələm salatı və mayonez ilə çubuqlar hazırlamaq üçün necə bir video izləmək təklif edirik:

Zeytun və pomidorla

Lazımlı Məhsullar:

• Çin ləzzəti - 300 qram;
• Yengeç çubuqları - 1 paket, 250 qram;
• orta ölçülü pomidor - 2 ədəd;
• zeytun zirvələri - 1 ədəd;
• üzüm toxumu yağı - 1 çorba kaşığı;
• duz, dadmaq üçün qara bibər.

Cooking:

1. Bir salat üçün, Pekin kələminin kələminin ən həssas, yuxarı hissəsini almaq daha yaxşıdır.
2. Kifayət qədər kəsik və ya əllərini yırtın.
3. Bölmə salatının altındakı əhatə edir.
4. Pomidor və çubuqlar kublar şəklində kəsilmiş, zeytun əlavə edin (ringlilərə doğranmış və bütövlükdə istifadə edə bilərsiniz), duz və istiot, mövsümü yağı ilə, bir qabda qarışdırın və kələm yastıqlarını palçıqlara qoyun.
5. Masada xidmət verə bilər.

Çin kələm, zeytun və pomidorun salatını necə hazırlamaq barədə bir video izləmək üçün təklif edirik:

Krakerlə

Misir ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çinli kələm - 500 qram;
• krakerlər - 100 qr;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• cəfəri - kiçik bir dəstə;
• mayonez yağı - 100 qram.

Cooking:

1. Bir qarğıdalı açın və maye boşaltın.
2. Nəhayət, göyərti və peking.
3. Soğan təmiz və nazik yarım halkalara kəsildi.
4. Hər hansı bir zövqlə hazır kraker almaq və ya sobada qurudmaq.
5. Bir qabda bütün maddələr duz, mayonez ilə doldurun və yaxşı qarışdırın.

Çin kələm, kraker və qarğıdalı bir salat hazırlamaq üçün necə bir video izləmək təklif edirik:

Avokado ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çin ləzzəti - 300 qram;
• krakerlər - 100 qr;
• avokado - 1 ədəd;
• arugula - 1 paket;
• orta ölçülü pomidor - 2 ədəd;
• soy sousu - bir çorba kaşığı;
• Üzüm toxumu yağı - bir kaşığı.

Cooking:

1. Bu salatanın parçalanması daha yaxşıdır.
2. Kələm üst hissəsi gözyaşardıcı əlləri və plitələrə yayıldı.
3. Belə miqdarda məhsulların 4 hissəsi çıxmalıdır.
4. Peel və avokado doğramaq.
5. Pomidorları kublara kəsin, avokado və doğranmış göyərti ilə qarışdırın.
6. Səxavətlə alakart plitələrə qoyun.
7. Soy soya sousu və bitki yağı bir sarğı ilə Top.
8. Son hərəkət kraker ilə yeməklər çiləmə olacaq. Siz xidmət edə bilərsiniz.

Turş ilə

Yaşıl xiyar ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çin ləzzəti - 300 qram;
• yaşıl xiyar - 2 ədəd;
• turp - 300 qr;
• dillə - 1 dəst;
• zeytun yağı - 1 çorba kaşığı;
• limon suyu - 1 çay qaşığı;
• duz, dadmaq üçün qara bibər.

Cooking:

1. Pekingdə kələm və göyərti kəsilməlidir.
2. Xiyar və radislər dairələrin yarısına bölünmüşdür.
3. Bütün maddələr zeytun yağı və limon suyu qarışığı ilə mövsümü böyük salat kase, qarışdırılır.
4. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Sağlam və az yağlı yemək hazırdır.

Pendir ilə

Postda həqiqətən süt məhsullarını qaçıranlar üçün soya tofu ilə salat təklif edə bilərik.

Lazımlı Məhsullar:

• Çin ləzzəti - 300 qram;
• soyu tofu - 200 qram;
• şirin və turş alma - 2 ədəd;
• turp - 300 qr;
• bəzək üçün yaşıl soğan;
• yüngül mayonez.

Cooking:

1. Kələm incə çörəkləri saman, turp qaba qabırğası üzərində süründürdü.
2. Küpləri kəsilmiş pendir.
3. Toxumdan azad olan alma və zolaqlara kəsilmiş alma qablarını çəkin.
4. Mayonez ilə bəzədildikdən sonra, bir salat qabına qarışdırın və yerləşdirin.
5. Yaşıl soğan və turp gül ilə yeməyi bəzəyəcək. Gözəllik və yalnız.

Çanaq bibəri ilə

Soya sousu ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çin ləzzəti - 300 qram;
• soyu tofu - 250-300 qr;
• sarı şirin bibər - 2 ədəd;
• orta ölçülü pomidor - 2 ədəd;
• zeytun zirvələri - 1 ədəd;
• baharalı soğan - 1 dəst;
• zeytun yağı - 2 qaşıq qaşığı;
• limon suyu - 1 çorba kaşığı;
• Fransız xardal - 1 kaşığı;
• duz və bibər dadmaq.

Cooking:

1. Kələm incə doğrayın.
2. Şirin bibərlər şirələr, pomidor dilimləri, pendir kublarıdır.
3. Bütün zeytunları salat qoyun.
4. Soğan doğranır.
5. Bütün komponentlər böyük bir salat qabına qarışdırılır.
6. Zeytun yağı və xardal ilə limon suyu qarışığı ilə duz, bibər və mövsüm.

Soya sousu əlavə ilə Çin kələm salatı, bell biberi necə hazırlamaq üçün video izləmək təklif edirik:

Alma və qoz ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çin ləzzəti - 300 qram;
• qırmızı şirin bibər - 2 ədəd;
• yaşıl alma - 2 ədəd;
• qoz - 50 qram;
• dadmaq üçün yüngül mayonez.

Cooking:

1. Bu salat hazırlamaq çox asandır. Kələm incə doğranmış bolqar bibər və alma əlavə edin.
2. Tərkibi böyük bir qabda mayonez ilə qarışdırılır və a la carte salat kase təşkil edir.
3. Servis vermədən əvvəl doğranmış qoz ilə çiləyiniz.

Kərəviz ilə

Pomidor ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çinli kələm - 500 qram;
• stalked kərəviz - 2 ədəd;
• orta ölçülü pomidor - 2 ədəd;
• sarımsaq - 2 düyü;
• dillə - 1 dəst;
• bir əhəng suyu.

Cooking:

1. Kələm incə doğrayın.
2. Kereviz üzüklərə kəsilmiş və pomidorları doğranmışdır.
3. Yanacaq doldurmağa hazırlaşın. Peel və sarımsağı bir yaxşı iynə üzərində sürün, şüyüd doğramaq. Bütün bunlar əhəng suyu, zeytun yağı, duz və istiotla qarışdırılır.
4. Salatını giydir. Qonaqlar dəvət edə bilərsiniz.

Yaşıl xiyar ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çinli kələm - 500 qram;
• stalked kərəviz - 2 ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 ədəd;
• yaşıl xiyar - 2 ədəd;
• dekorasiya üçün yaşıllıq;
• yüngül mayonez - 100 qram.

Cooking:

1. Kələm incə doğrayın.
2. Kereviz zəncirlər halına salır, turşuları zolaqlara çevirir.
3. Bütün bunları qarğıdalı və mayonezlə böyük bir salat qabda qarışdırın.
4. Xidmətdən əvvəl salatı təzə otlarla bəzəyəcəksiniz.

Dəniz məhsulları ilə

Kerr və portağal ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çin ləzzəti - 300 qram;
• narıncı - 2 ədəd;
• küncüt toxumu - 50 qram;
• qaynadılmış soyulmuş kral prawns - 20 ədəd;
• soy sousu - 1 çorba kaşığı;
• sarımsaq - 1 çəmən;
• limon suyu - 1 çorba kaşığı;
• bal - 1 tsp.

Cooking:

1. Ən elə kələm yarpaqlarını əllərimizlə yırğalayır və hissəsinin alt hissəsinə qoyuruq.
2. Biz portağalları təmizləyirik, daxili filmlərdən azad edək, lobulları tam tutmağa çalışırıq.
3. Karides susamda çökdü.
4. Kələm bir substratında yaxşı bir dövrə karides və narıncı dilimlər yayılır, onlara alternativ.
5. Yanacaq doldurulması. Sarımsaq təmiz və üç qatlanmışdır. Fərqli yemək soya sousunda, limon suyu, bal və sarımsaqda qarışdırın.
6. İndi hazırlanmış dökmə və stolda salatın bir hissəsini (onlardan dördü olmalıdır) tökmək sizə aiddir.

Bu, həqiqətən, incə gurme yeməyi çıxır.

Kalamar və yaşıl noxud ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çin ləzzəti - 300 qram;
• 3-4 kalamar;
• alma şirin və turş - 1 ədəd;
• konservləşdirilmiş yaşıl noxud - ½ can;
• bişirmək üçün hazırlanmış ədviyyatlar - bəy çay, qara və allspice noxud;
• yarım limon;
• yüngül mayonez - 100 qram.

Cooking:

1. Squids 2 dəqiqə ədviyyat ilə duzlu qaynar suda təmizlənir və batırılır.
2. Haşlanmış qarğıdalı və kələm zolaqlara kəsilir.
3. Peel alma, toxum çıxarmaq və kublar kəsilmiş.
4. Belə ki, onlar qarışdırmaq deyil, limon suyu ilə çiləsin.
5. Dərin bir salat qabda birləşərək karam, kalamar, alma və yaşıl noxud əlavə edin.
6. Mayonez ilə mövsümü dərhal xidmət edin.

Yerkökü ilə

Sarımsaq ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çinli kələm - 500 qram;
• böyük havuç - 1 ədəd;
• sarımsaq - 1 çəmən;
• cəfəri - kiçik bir dəstə;
• yüngül mayonez - 100 qram.

Cooking:

1. Kələm incə doğrayın.
2. Yerkökü qızardın və kələm əlavə edin.
3. Cəfəri doğranır və eyni göndərir.
4. Sarımsağlı və mayonez ilə qarışdırılmışdır.
5. Salatanı qarışıqla doldurun və dərhal xidmət edin.

Balqabaq ilə

Lazımlı Məhsullar:

• Çin ləzzəti - 300 qram;
• böyük havuç - 2 ədəd;
• təzə balqabaq - 200 qram;
• badam qozu - 50 qram;
• cəfəri - kiçik bir dəstə;
• baharalı soğan - 1 dəst;
• duza duz;
• bitki yağı - 2 qaşıq.

Cooking:

1. Kələm incə doğrayın.
2. Yerköklər qaba qabırğanın üzərinə süründürülür və balqabaq kiçik olur, belə ki, qarışdırılır.
3. Fındıq doğranır və ya tamamilə istifadə edilə bilər.
4. Yaşıllar da çox incədir.
5. Bütün maddələr qarışıq, duz və mövsüm hər hansı bitki yağı ilə.

Sadə və dadlı

Və nəhayət, bir neçə maddələrdən ibarət olan bir neçə çox sürətli salat, onlardan biri onsuz da bizim tərəfindən sevilən Pekin kələmidir.

Konservləşdirilmiş ananas ilə

1. İncə doğranmış kələm və ananas bir kub kublar daxil qarışdırılır.
2. Ananas suyu ilə mövsüm salatı.

Koreya havası ilə

1. Yalnız doğranmış kələm və hazır yerkökü qarışdırın.
2. Hətta heç bir şeyi doldura bilməzsiniz. Koreya havuçlarından kifayət qədər ədviyyat və qaz stansiyaları olacaq.

Nəticə

Bu yazıda Çin ləzzətindən 18 salat üçün resept göstərilir və bu, bütün variantları deyil. Onların hazırlanması xüsusi bacarıq tələb etmir və 20 dəqiqə çəkmir. Yeməklərin kompozisiya tərkibi hər dad və büdcə üçün ən müxtəlifdir. Onlar bir - Bütün bu salatların yeməkdən dərhal sonra yemək tövsiyə olunur..

Dadlı, sağlam və əlverişli yeməklərin bolluğuyla, arıq diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz. Bundan əlavə, ərzaq ilə qida maddələrindən, vitaminlərdən və bitki liflərindən tam bir sıra alın. Və bütün bu salatların aşağı kalorili məzmunu üçün bəlkə də bədəninizi düzəldəcəksiniz.