Peking kələmindən dil ilə çox maraqlı salat - çox reseptlər, xidmət haqqında göstərişlər

Pekin kələmi (petsai) yaxın vaxtlarda Rusiya rəflərində çıxdı, ancaq artıq ekzotik olmaqdan imtina etdi və mətbəx masalarında və sağlam yemək yalançılarının qəlbində güclü bir yer tutdu.

Çinli tərəvəz bir az klassik laxana başı kimi - bu məşhur romain marulın praktiki olaraq əkiz qardaşıdır, amma kələmdən və salatlarından ən yaxşısını əldə etməyə nail olmuşdur.

Çinli kələm ən məşhur tərəvəzlərdən biridir, çünki müxtəlif salatların hazırlanmasında geniş istifadə edilir. Ancaq Çin kələm və ət dadına xüsusi diqqət yetirən salat.

Yeməklərin faydaları və zərərləri

Bundan əlavə, yemək bədənin üzərində aşağıdakı müsbət təsirlərə malikdir:

• təsirli kilo verməyə kömək edir - məsələn, 16 qram kələm hesabı başına 16 kcal üçün aşağı kalorili bir qab;
• qan təzyiqi tənzimləyir;
• bədəni kaliumla zənginləşdirir;
• anemiyanın baş verməsinin qarşısını alır, daimi yorğunluqları azaldır.

Addım-addım reseptlər

Bu günə qədər Çin kələm və dil ilə salat üçün bir neçə müxtəlif resept var.

Yumurta ilə

Salat hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələr tələb olunur:

• iki yumurta;
• kələm başı;
• bir dəstə dibə;
• mayonez;
• duz

Bundan sonra, yeməyə başlaya bilərsiniz:

1. Yumurta çox qaynadılmış qaynadılır, sonra sovuşmaq üçün soyuq suya yerləşdirilir.
2. Kələm zolaqlara kəsilir və incə doğranmış şüyüd ilə birləşdirilir.
3. Yumurta böyük parçalara kəsilir və qalan məhsullar ilə birləşdirilir, salat mayonezlə hazırlanır, sonra isə hər şey yaxşıca qarışdırılır.

Başqa bir aktual resept var. Eyni maddələrdən istifadə edərək belə bir salat hazırlamaq:

1. Yumurta və digər maddələr eyni ölçüdə parçalara kəsilir.
2. Bütün məhsullar qarışıqdır. Bir sarğı kimi, mayonez, xama, qatıqdan istifadə edə bilərsiniz.

Xiyarla

Salat hazırlamaq üçün bu cür maddələr lazımdır.:

• 2 yumurta;
• xiyar;
• kələm başı;
• bir dəstə dibə;
• mayonez;
• duz

Bundan sonra, yeməyə başlaya bilərsiniz:

1. Yumurta çox qaynadılmış qaynadılır.
2. Bundan sonra, kələmdən ən yaxşı yarpaqları kənara qoyaraq, daha da emal üçün faydalı olmağa ehtiyacınız var.
3. Xiyarlarını iyice yuyun, cildinizi onlardan çıxarın, onları incə dilimlərə kəsin.
4. Hazırlanan məhsulları bir qabda qarışdırmaq, duz üçün duz və bibər əlavə etməkdir.

Xiyar ilə bu salat üçün ikinci resept sürətli, dadlı və sağlam qəlyanaltı üçün bir tanrıdır:

1. Burada, başlanğıcda, təxminən on beş dəqiqəlik bir dövrəyə hazırlanan bir sarğı hazırlanır.
2. Bundan sonra, uzun lentlər kəsilmiş xiyar xırda doğramaq bilər.
3. Tərəvəz qarışığı olmadan qarışıq qabda bir qədər qızardın.

Çanaq bibəri ilə

İçindəki maddələr eynidır və 2 şirin biber əlavə edilir, pişirilir:

1. Çinli lələk və biber isti bibər ilə salat hazırlamaq üçün, toyuq filetosu əvvəlində qızardılmış kərə yağı üzərinə qızartmaq lazımdır.
2. Bundan sonra bütün maddələr birləşir, neftlə doldurulur.
3. Bolqarıb biber, zolaqlara kəsilmiş, incə və maydanoz yağı.

Pişirmə ikinci reseptinə gəlincə, bu, daha az sadədirYalnız bir neçə detal müşahidə edilməlidir:

1. Bir başlanğıc üçün, pomidor, bibər, kələm yuyun, toxumların bibərlərini süründür.
2. Bütün məhsullar hazırlandıqda, pendir parçaları qoyulur, hər tərəfdən qızardılır, qəhvəyi bir qabığa qədər qurulur.

Misir ilə

Mısır salatı asan, qidalandırıcı, aşağı kaloriliqısa müddətdə bişirmək olar.

1. Hər şeydən əvvəl hazırlanmış kələm, şeridlərə kəsilməlidir, bişirilə bilər.
2. Mısırdan gəldikdə, onu ələ keçirməyə imkan verən bir ələkəyə qoyun.
3. Salat mayonez edilir, hər zaman limon suyunun əlavə edilməsi ilə yağdan istifadə edə bilərsiniz.

Siz bişirmək və salat yeyə bilərsinizəsas maddələr - kələm, qarğıdalı olacaq.

1. Yapılacak olan bütün bunların hamarlanması və çubuqlarını kəsdirmək, kələm doğramaq və sonra hamısını qarğıdalı ilə qarışdırmaqdır.
2. Mayonez ilə dadmaq, dadmaq üçün salat duz qalır.

Alma ilə

1. Bu resept yalnız uyğun gənc kələm üçün.
2. Alma şirəli və sərt qalmalıdır və tercihen kiçik bir qaynaq ilə, çünki yeməyi istədiyi dadı verəcəkdir. Apple su altında yuyulmalı və soyulmuş olmalıdır.
3. Yemək tərkibinə xiyar, dodaq daxildir. Bütün məhsullar qarışıq və yoğurt ilə geyindirilir.

Bənzər bir yeməyi bişirməyə imkan verən fərqli bir resept seçə bilərsiniz.lakin bəzi hərəkətlərdə fərqlənir.

1. Məsələn, indi pendir kimi bir alma kəsmək lazımdır, sonra salat gözəl görünür. Bundan əlavə toxum qutusu xüsusi bir bıçaqla çıxarılır.
2. Bütün məhsullar qarışdırılır, zeytun yağı ilə zövqlə duz ilə zənginləşdirilir.

İpinakla

1. Bu salatı hazırlamaq üçün doğranmış kələm və ispanaq.
2. Bundan sonra, brokkoli toxumu və duz əlavə edin.
3. Ərik köklərini boşaldaraq onları kiçik parçalara ayırın.

İkinci resept eyni dərəcədə sadədir., bişirən hər bir sahibə olacaq.

1. İncə kələm parçaladınız.
2. Bundan sonra, ispanaqı axan suyun altında yuyun, çirklənmənin qalıqlarını çıxarın, nazik kökləri kəsin.
3. Nasos kəsilmiş xiyar, turp, bir salat qabda qarışıq tərəvəz.

Necə tez bir düzeltme etmək olar?

1. Qonaqlar qəfil birdən gəldiyində, hər zaman Soya sousu ilə Pekin kələmindən bir salat hazırlaya bilərsiniz, budama, sarımsaq, şəkər və zeytun yağı əlavə edir. Bütün bu maddələr qarışıqdır, limon suyu, üzüm əlavə etmək lazımdır ki, qalın sous ilə nəticələnir.
2. Həmişə maya ilə bəzəmək, incə zolaqlar, Koreya yerkökü dilim dilimindən istifadə edə bilərsiniz.

Yeməklərə necə xidmət etmək olar?

Əlbəttə ki bir çox xidmətdən asılıdır. Əgər toyuq göbəyinizlə bir salat bişirmək qərarına gəlsəniz, ananas, sonra belə bir yeməyi bişirmək porsiyonlarda edilməlidir, yəni ilk növbədə ağ bir plaka üzərində salatların qarışığını qoymalı, toyuq və ananas parçaları üstündə.

Lakin əksər hallarda, bu cür salat yalnız şəffaf salat qablarında xidmət edilir, hamar şüşədən hazırlanır. Bunun səbəbi, yeməyin yalnız təzə deyil, həm də iştahaaçan görünür.

Belə yeməyi özünüzə hazırlamaq çox səy olmadan mümkündür. Hər halda Salat ən həssas gurme hətta təsir edə bilər, çünki burada hər şey mükəmməldirzövqdən başlayaraq, görünüşü, aroması ilə bitir. Bədən və bitki mənşəli protein üçün faydalı olan vitaminləri içərisində, həqiqətən, Çinli karam salatlarının tam və sağlam bir pəhriz üçün vacibdir.