Masa üzüm ilə tanış oluruq

Masa üzümün çiyələkləri cəlbedici görünüşü və sellülozun şirinliyi ilə hər hansı bir stol bəzəyir.

Üzüm bağınızda hansı növün yetişdirilməsini asanlaşdırmaq üçün bir neçə variantın əsas xüsusiyyətlərini öyrənmək və bölgənin zövqünüzə və iqlimi ən uyğun şəkildə seçməlisiniz.

Üzümün dərəcəsi "Ağ Delight"

Bu növün üzümlərinin çoxu böyükdür və konus formalıdır. Maksimum çəki bəzən qruplar 2 kq-a çatır. Berries ətli, uzun, şəklində bir qədər ovaldır. Qidalandırıcı, şirəli və şirin, sıx bir incə dəri ilə qorunur. Giləmeyvə rəngləri həssas, yaşıl rəngli bir qızıl rəngə malikdir.

Onun məhsuldarlığına görə, bu növ üzüm orta növlərə aiddir - bir hektardan yaxşı qayğı ilə, təxminən 140 sentner toplamaq mümkündür. Artıq təxminən 75% -dən çox məhsuldar tumurcuq, təxminən 1.6 qaçmaq üçün qrupların sayı.

"Ləziz ağ" çox erkən çeşidlərdən birinə aiddir.Onun yetişmə dövrü 120 günü keçmir.

Şübhəsiz ki, üstünlükləri aşağıdakılardır:

• olduqca güclü artım;
• giləmeyvə çox dadlı və həssas xülasəsi;
• yaxşı yaşlanma;
• böyük qızıl-yaşıl giləmeyvə;
• Sürgünlərin yüksək məhsuldarlığı (bu, 85% -ə çatır);
• zərərvericilərə və xəstəliklərə əla toxunulmazlıq;
• üzüm hətta -26 ° C don zədələnməyib;
• Yetişmiş kümeler üzümdə uzun bir rəf ömrünə malikdirlər (1.5 aya qədər), giləmənin dadı və xarici xüsusiyyətləri dəyişməzkən;
• yaxşı nəql;
• Çörəklərin böyük çəkisi (təxminən 550g).

Yoxdur eksilerini aşağıdakıları vurğulamaq olar:

• üzüm şlamlarının məmnuniyyətlə köklənməsi, buna görə də onu güclü anbarlarda aşılanmış üzüm şəklində yetişdirmək daha yaxşıdır;
• phylloxera üçün zəif müqavimət.

Ağ Delight, süper erkən müxtəlif olduğundan, şimal bölgələrində əkilməsi üstünlük təşkil edir, çünki üzümün təhlükəsiz olgunlaşması üçün mövsüm üçün ümumi temperatur ən az 2000 ° C olmalıdır (bu tərif üçün bütün gündəlik gündəlik temperatur ).

Təcrübəli şərabçı məsləhət görür payızda bir bağ bağlayırlarBu vaxtdan etibarən yaxşı bir əkinçilik materialını seçmək daha yaxşıdır və üstəlik, payızda uğurla bitirilən üzüm baharda aktiv şəkildə böyüyəcək və bahar şitiliyindən əvvəl meyvə verəcəkdir. Axı, qış dövründə onun kök sistemi daha da güclənəcək və kifayət qədər inkişaf edəcəkdir.

Üzümçülüyün hər hansı bir üsulu ilə üzüm yetişməsini sürətləndirmək mümkün deyil, ancaq gecə saatlarında bir binanın divarına yaxınlaşan kolları əksən, günəşin qızdırdığı divar öz istiliyini uzanacaq, bununla da orta gündəlik temperatur artır. Ekilmədən əvvəl, torpağın yerində təhlil edilməsi yaxşı olardı.

Yer yer üzündə zəngin olsa, üzüm üçün vacibdir yaxşı drenaj etməkSahədə böyük miqdarda torf varsa, qum əlavə etmək lazımdır. Qumlu sahə düzgün gübrə və ya kompostla döllənməli olmalıdır.

Tuşdan ən böyük çəlləkləri əldə etmək üçün gövdəni qoruyan köhnə ağacın yaxşı bir ehtiyatı gözləri ilə (təxminən 25 gözü böyük bir üzüm çubuğuna) və orta dərəcədə yük yaratmaq lazımdır. Budama üzümün ən yüksək məhsuldarlığının üzümlər bazasında müşahidə edildiyi üçün 3 gözə qədər həyata keçirilməlidir.

Bu çeşmə, kubik formasiyalarda və güclü ananalarda yaxşı yetişdirilir. Əkin bölgəsinin iqlimindən asılı olaraq, üzüm oidum və küf məhsulları ilə 1-2 dəfə püskürtülməlidir.

Üzüm haqqında "Talisman"

"Talisman" növünün klasterləri ağ və sarı rəngdə olduqca böyük, bir qədər yumşaq və konus formalıdır. Adi çəki yetişmiş banyolar 1100g. Giləmeyvə yetkinlik yaşına çatdıqda yaxşı bir şəkər məzmunu ilə ətli olur, cücə ətirini əldə edir.

"Talisman" yüksək məhsuldar sortlara aiddir. Tuşa meyvə verən tumurcuqların sayı təxminən 85% -dir, çəkilmə başına təxminən təxminən 1,7 təşkil edir. Şaquliların əla kökləri var.

Yetişmə zamanı - orta erkən üzümdür (təxminən 130 gündür).

Kənar üstünlükləri Bu növə aid edilə bilər:

• giləmeyvə əla dadı (yüksək şəkərin tərkibi 21% və 6-8 q / l turşuluğu);
• giləmeyvə böyük ölçüsü;
• sellülozun xarakterik cövhər aroması;
• yüksək nəql;
• yüksək məhsuldarlıq;
• əla köklü şlamlar;
• fidanların güclü artımı;
• meyvəyə erkən daxil olmaq;
• qüvvətli fidanlar;
• Dadın və xarici xüsusiyyətlərin qorunması ilə tuluqda məhsulun uzun müddət asılması;
• küf və boz küf kimi xəstəliklərə qarşı əla müqavimət;
• inkişaf etmiş donma müqaviməti (-25 ° C-ə qədər).

Bu çeşiddə heç bir əhəmiyyətli çatışmazlıq yoxdur. Ancaq böyüdükdə, verimlə rationing təmin etmək lazımdır kolların əlavə tozlanması.

Əkinçilikdə duzlu bataqlıqların olması üçün torpağı yoxlamaq lazımdır. Üzüm bu cür saytlara çox dəstək vermir. Cənnətdə və ya cənub-qərbdə üzləşən yaxşı bir işıq sahəsi seçmək daha yaxşıdır.

Soyuq havanın durgunluğunun olduğu yerlərdə üzüm kollarını əkmək mümkün deyildir və yeraltı suyu yaxındır. Üzümün istifadəsinə 14 gün qalmışdır yaxşı bir qazıntı qazmaq1 kq mq başına təxminən 200 qr nisbətində əhəng ilə qarışılan turşulu torpaq. sahəsi.

Ekmə vaxtı həm baharda, həm də payızda seçilə bilər. Cənubda - bu mayın 15-də, şimalda, bir qədər sonra, may ayının sonunda - baharı seçsəniz. Payız əkilməsi zamanı bölgədəki ilk donlaşmanın başlanğıcından asılıdır - adətən sentyabr-noyabr aylarıdır.

Əsas şərt yerin yaxşı istiləşməsi və dondan yaxınlaşması olmalıdır.

Bu üzüm xüsusilə məşhurdur, çünki müxtəlif xəstəliklərə və zərərvericilərə, eləcə də dona qarşı əla qarşılıqlıdır. Qışda əhatə etmək tələb olunmur. Sürgündə 2-3 inflorescence olduğundan, unutmaq mümkün deyil rationing verim. Çiçəklənmə çaları daxilində əlavə pollinasiya də təmin etməlidir. Zamanında suvarma və əlavə qidalanma təmin etməklə, bu üzüm növündən rekord səviyyədə məhsul toplana bilər.

Şirin çeşidli "Arcadia"

Variety "Arcadia" - "Kardinal" və "Moldova" nın kəsişməsindən əldə edilən bəzi növlərdən biridir. Nəticədə o, bütün yaxşı keyfiyyətlərini - gözəl şirniyyatı, müxtəlif ziyanlara qarşı müqaviməti və s yüksək keyfiyyət.

Çalılar olduqca hündür, lakin bəzən də ortada da var - bu, qayğı texnoloji və toxumanın keyfiyyətinin asılıdır. Yaxşı qayğı şərtləri ilə, klasterlərin ölçüsü 2 kq-a çata bilər.

Giləmeyvə ağ, çox böyük, yumurta şəklində və ya ürək şəklindədir. Şəkər məzmunu 16% -ə çatır, bu da çox deyil, "Arcadia" nın dadı çox yüngül, tenderdir və çaşqın deyildir. Tam yetişmə pulpunda muskat ləzzətini alır və yaxşı suluğuna malikdir.Dəri olduqca güclü, qalın deyil, yaxşı giləmeyvə qoruyur.

Məhsulların sayına görə, "Arcadia" digər üzüm sortları arasında lider ola bilər. Məhsulların təxminən 75% -dən birində və məhsuldarlıq əmsalı 1,5-dir.

"Arcadia" - erkən müxtəliflik (yetkinləşmə vaxtı təxminən 120 gündür).

Faydaları "Arcadia" növləri bunlardır:

• əla nəqliyyat qabiliyyəti;
• yüksək məhsuldarlıq;
• Fidanların yaxşı kök sistemi;
• kolların sürətlə böyüməsi;
• erkən meyvələr;
• yüksək dad və görünüş;
• Küf üçün əla toxunulmazlıq;
• qış soyuqluğuna yaxşı müqavimət (-21 ° C-ə qədər);
• çox sayda səhmdarla əla uyğunluq.

Bu üzümlərə qayğı göstərən yeganə dezavantajdır ki, çiçəklənmələri mürəkkəbləşdirmək lazımdır, əksinə, nəticədə, bütövlükdə məhsulu çıxarmaq üçün üzümün ölməsinə səbəb ola bilən bir çox kollu çubuq əldə edə bilərsiniz.

"Arcadia" ona qayğı səviyyəsinə həssasdır, buna görə yaxşı nəticələr əldə etmək üçün səy göstərməlisiniz.

Fidanların olduqca yaxşı bir kök sistemi var ki, bu şübhəsiz əkin prosedurunu asanlaşdırır. Torpağın hər hansı bir növünə köklənmişdir. Amma çox duzlu bataqlıqları "qeyd etmirik".Yeraltı əkin əkilməsi üçün seçilmiş sahəsi yaxınlığında yerləşirsə, ocağın quyruğunun altlığı olmalıdır yaxşı drenaj qurmaq.

Cənub bölgələrində, üzümün günəş işığı ilə bərabər işıqlandırılacağı kimi, yamacda əkilməsi üçün ən yaxşı yer. Bina yaxınlığında da bitki yetişdirə bilərsiniz və kollar isidilmiş divardan itkin istiliyi alacaq.

Cənub bölgələrində çıxmaq "Arcadia" Mart ayının sonuna qədər ola bilər. Əsas odur ki, torpağın temperaturu 8C-yə qədər azalır və gündəlik gündəlik hava istiliyi ən azı 10C-dir. Orta zolaqda quru üçün ən yaxşı vaxt aprelin ortaları - may ayının ilk yarısı olacaq.

Payız əkilməsi zamanı regionda xüsusi iqlim şəraitinə diqqət yetirmək lazımdır. Oktyabr ayı ən yaxşı vaxtdır. Üzümdəki bitkilər artıq düşdü, torpağın həddindən artıq nəmləndirilmədiyi və ilk dondan əvvəl bir müddət var.

Bu müxtəliflikdir məhsuldarlıq üçün rekord sahibdir. Ancaq istənilən nəticəyə nail olmaq üçün bəzi kənd təsərrüfatı təcrübələrinə riayət etmək lazımdır. Əks halda, üzüm yükə davam edə bilməz, məhsul böyük olacaq, amma yararsızdır və sadəcə kola məhv edəcək. Hasilatın nisbəti çox yaygındır.Bu giləmeyvə həqiqətən böyük və olgun ki, edilməlidir.

Bahar və payızda gübrələrin məqbul miqdarda qidalandırılması məsləhətdir. Suvarma həmçinin maye üst paltar ilə birləşdirilir. Yağışların böyük bir miqdarı ilə giləmeyvə çatlama mümkündür əlavə torpaq nəmləndirir Bu dövrdə dayandırılması lazımdır. Budama həm qısa, həm də uzun müddətdə həyata keçirilə bilər.

Bir kolda olan yük üzüm bəslənməsinin kvadrat metri başına 8 ədəddən çox olmamalıdır. "Arcadia" çox sayda səhmdarla uyğun gəlir.

Üzüm müxtəlifliyi "Orijinal"

Bu növ üzümün güclü çalıları ilə xarakterizə olunur. Bunches Gözəl böyük, təxminən 600 qr ağırlığında, yumşaq, konus formalı. Giləmeyvə sıxlığı orta səviyyədədir. Giləmeyvə gözəl çəhrayı və ya ağ-çəhrayı çiçəklərdir, sıx bir dəri ilə qorunan sivri ucu ilə uzanan forma.

Hamurun şəkər tərkibi təxminən 21% -dir, turşu 5-6 q / l təşkil edir. Çalıların dekorativ görünüşü var və günəşdə çox gözəl, mükəmməl olma qabiliyyəti var.

Verim baxımından, orta dəyər verə bilərsiniz. Hər kol başına məhsuldar sürgünlərin sayı təxminən 75% -dir və məhsuldarlıq əmsalı 1.7 (əlverişli şəraitdə) təşkil edir.

Yetişmə zamanı "Orijinal" orta-gec növünə (təxminən 140 gün) istinad edir.

Ən çox maddi faydaları Bu müxtəliflik:

• kol və çəmənlərin dekorativ görünüşü;
• sürgünlərin yaxşı yaşlanması;
• Küf, oidium və boz çürük kimi xəstəliklərə qarşı yaxşı müqavimət phylloxera üçün tolerantdır.

Kənar eksilerini Orijinal növlər bunlardır:

• orta şaxta müqaviməti;
• yetkinlik yaşına çatmayan kifayət qədər çox sayda bir canlanmış məhsul;
• Üzümün çiçəklənməsi zamanı əlverişli iqlim şəraitində çox sayda noxud otlar vardır ki, bu da dəstənin təqdimatını azaldır;
• bir az sulu pulpa;
• dəstənin kökünə giləmeyvə zəif bağlaması səbəbindən aşağı nəql edilə bilər.

Köklenme dərəcəsi orta səviyyədədir, buna görə də buraya əkin etdikdən sonra lazımi qayğı lazımdır. Bir fidan satın alırken kök sisteminin olgunluğuna diqqət yetirin.

İnkişafın vaxtını seçərkən, bölgənin iqlimi və torpağın keyfiyyətini nəzərə almaq lazımdır. Tövsiyə edilən vaxtdan sonra əkilmişsə, fidan zəif inkişaf edəcək və artımda geridə qalacaq.

Qeyd etmək lazımdır ki, yaş torpaqda əkilməsi üzümün ölümünə səbəb ola bilər.Orijinal Səviyyə Yazda tikilə bilər - martın 15-dən mayın 15-dək, həmçinin payız dövründə - sentyabrın sonundan noyabr ayının əvvəllərinə qədər.

Üzümün bəslənməsi 8-12 gözdə aparılmalı, əlavə gənc sürgünləri aradan qaldırmalıdır. Burdakı yük yükdən 60 gözdən çox olmamalıdır. "Orijinal" sıx baxım lazımdır. Köhnə ağacın kifayət qədər səviyyədə olması ilə güclü formasiyalarda daha yaxşı inkişaf edir.

Digər cədvəl - "Moldova"

Moldova üzümün meyvələri zəngin bir qaranlıq bənövşəyi rəngə malikdir və şəkli oval, sıx, qalın dəri ilə qorunan bir mumlu çiçəyi var. Kümeler orta (ən böyüklər 1 kq-a çatır), konik, bəzən silindrik şəklində, xüsusi sıxlıqla fərqlənmirlər.

Tərkibində şirəli, ətli və gıcır, sadə bir dad var. Biseksual çiçəklər. Yarpaqların alt tərəfində, qıvrık villi müşahidə edilə bilər.

Məhsuldarlıq olduqca yüksəkdir. Yaxşı iqlim şəraiti və qayğısı ilə 150-200 q / ha yığa bilərsiniz.

"Moldova" gec və ya orta keçmiş üzüm çeşididir. Sentyabrın 20-də üzümdən məhsul edə bilərsiniz, bu, bölgədəki iqlimdən asılıdır. Şimal bölgələrdə məhsulun bitməyəcəyi ehtimalı var.

Üstünlükləri:

• tam meyvəyə erkən daxil olmaq;
• mantar xəstəliklərinə yaxşı toxunulmazlıq, əksəriyyəti oidium istisna olmaqla, müalicə tələb etmir;
• phylloxera üçün mütləq müqavimət, bu, bu zərərvericiyə yoluxmuş ərazilərdə əkilməsinə imkan verir;
• keyfiyyətin saxlanılması üçün yaxşı bir performansa malikdir;
• üzüm yaxşı temperatura -22 ° C-ə qədər davam edə bilər;
• uzun müddət kolları tutdu.

Dezavantajlar Bu müxtəliflik çoxdur. Lakin, yetişdiricinin yaxşı biliyi ilə, onların əksəriyyətindən qaçınmaq olar. Beləliklə:

• kireç klorozuna həssas;
• fomopsis üçün zəif müqavimət;
• əhəmiyyətli dərəcədə çox istiləşmə ilə, nəql və saxlama keyfiyyəti bir az pozulur.

Üzüm bağını qeyd edərkən qeyd etmək lazımdır ki, bu, güclü artan üzüm deyildir qalın eniş etməyə dözür. Buna görə, hər bir fidan üçün tam formalaşma üçün böyük bir sahə tələb olunur, əksinə klasterlər kiçik və boş olacaq və məhsulun keyfiyyətinə təsir edəcəkdir.

Uzunmüddətli formulasiyaları yeni filialların yerləşdirilməsi ilə yaxşı istifadə etməli deyil, lakin ən əlverişli üfüqi çarx meydana gətirir.Bu növ üzüm isti, yaxşı nəmli və qidalanma zəngin sahələri sevir.

Bu müxtəlifliyin üstünlükləri isti bölgələrdə yaxşı qızdırılan torpaqda tikildikdən sonra ortaya çıxdığından, mart ayının sonundan baharda və sentyabr ayından noyabr ayının əvvəlinə qədər əkilməsi mümkündür.

Bu üzüm çeşidi üzümün məhsulla və ya yüklənmə ilə yüklənməsinə dözməyəcəkdir. Buna görə diqqətli bir qayğı və tələb edir bush formalaşması.