Bir çox bağbanlar və özəl sahələrə sahib olanlar, evdə yetişdirilən heyvanlar.
Yetərli yem bazası mövcud olduqda, xüsusilə də belə bir işğalın faydaları əhəmiyyətli olduğundan, heyvandarlıq ilə məşğul olmaq çətin deyil.
Siz yalnız əslində azad ət deyilsiniz, amma onun mənşəyi haqqında hər şeyi bilirsiniz.
Təbii ki, quşlarla mübarizə aparmaq üçün ən asan yol, çünki ucuzca bəslənir və onlara yemək üçün xüsusi xizək tələb etmir, yalnız bahardan payıza qədər böyüməyə başlaya bilərsiniz və gələn il siz yeni cinsli civcivlər əldə edə bilərsiniz.
Bu gün biz Mulard adlı ördəklərin cinsi haqqında danışmaq istəyirik ki, çıxarılması əhəmiyyətli gəlir və fayda gətirə bilər.
Mulard ördəkləri: biz ət üçün yetişirik, amma övlad üçün deyil
Ördəyin bu cinsi çoxdan əvvəl quş bazarında ortaya çıxmışdır. Bu quşlar başlarının üstündə qara bir nöqtə var.
Həmçinin, bir çox insanlar bu bədən üçün "mulatto" deyir, çünki bədənin qalan hissəsi tamamilə ağ rənglidir. Mularda hibridlərdir, çünki təbii şəkildə əldə edilmir, lakin müxtəlif növ ördəklərin keçməsi ilə bağlıdır.
Bu vəziyyətdə, biz çox güman ki, odur ki, yerli Peking ördək ilə, çünki çox haqqında eşitdim olan cücə ördək keçid haqqında danışırıq.
Daha çox maraq üçün Mulard cinsi, bu cinsin "broyler" ördəklərindən söz etməyi unutmayın.
Yetişdirmədə onlar tamamilə universaldır: bir ailənin ehtiyacları üçün evdə yetişdirilə bilər, habelə quşların sənaye qidalanması və ətinin daha da satılması üçün istifadə edilə bilər.
Yalnız bir xəbərdarlıq - "broylerlər" adi ət ördəklərinə nisbətdə daha bahalıdır, baxmayaraq nəticə daha yüksəkdir.
Qeyd edək ki, bu hibridin doğulduğu yer, professional meyvələr həqiqətən yeni cinsi yalnız müsbət keyfiyyətləri verərək ən yaxşı çalışdıqları, orijinal ördək cinslərinin demək olar ki, bütün çatışmazlıqlarını aradan qaldırdıqları Fransadır.
Buna görə də, Mulard cinsi ilə tanışlıq onun heyvandarlıq formalarının xüsusiyyətlərindən başlayacaqdır.
Mulardovun yetişdirilməsi üçün istifadə olunan ördək növləri
Birincisi, qeyd olunan ördəklərin cinslərinin çox fərqli olduğunu qeyd etmək vacibdir.
Xüsusilə, əgər müşk ördəkləri sakin bir təbiət və xeyirxahlıq ilə xarakterizə olunursa, onlardan çoxu dəyər verərsə, Peking ördəkləri olduqca ziddiyyətlidir - onlar qeyri-adi səs-küylüdür, onların lələkləri daim çirkindir və heç də səliqəli deyil.Cinsin ən vacib xüsusiyyətləri olmasa da, bu, hələ də çox vaxt mühüm rol oynayır.
Bu cinslərin digər xüsusiyyətləri ilə, sizi aşağıdakı cədvəllə tanış etməyə dəvət edirik.
Ət keyfiyyəti və xüsusiyyətləri
Muskard ördək: Keyfiyyət çox yüksəkdir, əla zövq xüsusiyyətləri vardır, insanlar üçün faydalı olan çoxlu miqdarda qida var.
Peking Duck: Ümumiyyətlə, ət yaxşı keyfiyyətə malikdir, lakin müxtəlif ətlərin yetişdirilməsi üçün tövsiyə edilmir. Zəngin qidalanma ilə cins bir əzələ kütləsi deyil, yağ kütləsi meydana gətirir, bundan sonra sənaye əhəmiyyətini itirirlər.
Kilo qazanma xüsusiyyətləri
Muscovy ördək: Əvvəlcə cinsin çəkisi azdır, bu da onu az dərəcədə qazanır.
Peking Duck: Çox sürətli çəki qazanmaq bu baxımdan çempiondur.
Yumurtma başlayın
Muscovy ördək: 8-9 ay yaşlı. Yumurtalanma təxminən 3-4 ay davam edir, sonra quş molitə başlayır. Müəyyən dövr başlanğıcında, dövrü geri qaytarır.
Peking Duck: 29-30 həftə, yəni 7-7,5 ayda. Cinsi yetkinlik dövründə bu cins bir çoxu qabaqda.Bir il ördək həyatının məhsuldarlığı təxminən 7 aydır.
Canlı çəki
Muskard ördək: Qadınlar təxminən 2,5 kiloqram çəkir, kişilər isə 5-ə çata bilərlər.
Peking Duck: Ördək 3 kiloqram, drake - 3,5. 8 aylıq ördəklərin çəkisi 1,8 kilodan 2,2 kiloqrama qədərdir.
İki təsvir edilən cinsin seçilməsi nəticəsində ən çox diqqətəlayiq üstünlüklərdən istifadə edərək, bütün çatışmazlıqları qarşılıqlı olaraq tamamlamaq mümkün idi. Beləliklə, Mulard ördəkini qısaca izah etmək olar ki, onların sakit olduğunu, yaxşı ət keyfiyyətinə malik olduğunu, yaxşı qazanc əldə etdiyini və döşəmədə olduqca məhsuldar olduğunu qeyd etmək olar.
Cinsin üstünlüyü və ya ördək Mulard ilə ətraflı tanışlıq nədir
Birincisi, bu cinsin ördəklərinin əla immunitet sisteminə diqqət yetirməliyik. Ən yaxşı şərtləri olmasa belə Onlar çox nadir hallarda xəstə olurlar. Üstəlik, Mularda çox güclü bir kol tərəfindən fərqlənir, onların kasları daha da inkişaf etmir (cinsin ətli olduğu heç bir şey deyil).
"Broylerlər" bu əsirlikdə daha çox üstünlüklərə sahibdirlər ki, həbs şərtləri hər hansı birinə uyğunlaşa biləcəkləri üçün həbs şərtləri tamamilə vacibdir.
Cinsin üstünlüyü yalnız ətin yaxşı keyfiyyəti deyil, həm də ördək qaraciyəridir. Təsvir edilən cinsin qaraciyəri foie grasın istehsalına ən yaxşı uyğun olduğuna inanılır. Bununla yanaşı, yumşaqlığı və böyük ölçüsü deyil, qida dəyəri də var.
Digərləri arasında xeyir Mulard ördəkləri çağırılmalıdır:
- Cücənin müşk ördəklərindən miras qaldığı təmizlik. Beləliklə, yetkinlik dövründə, bu ördəklər satış üçün istifadə edilə bilər, aşağı və tüyləri sənaye məqsədləri üçün istifadə edilə bilər.
- Yenə dəq ördəklərindən miras qalan ördəklərin sakit təbiəti. Bu xarakterik bu quşların yerli yetişdirilməsində çox vacibdir, çünki onlar nadir hallarda yüksək səslə danışırlar və həyətin ətrafında (xüsusilə də bəzi suları yönəltməklə) tələsməyəcəklər.
- Erkən yetkinlik, yəni qadınlarda yumurtlama başlanğıcı. Bu cinsdə 180-210 gündən başlayır. Qadın çox sayda yumurta qoyur, amma onlar döllənməmişdir.
- Yüksək keyfiyyətli ət.Daha əvvəl qeyd etdik ki, Moulards yetişdirilməsi üçün istifadə edilən ördəklərin müşk cinsi miras alınmış cinsin miras alındığı çox keyfiyyətli bir ət ilə xarakterizə olunur.
Bununla belə, qadınlar ümumilikdə ət istehsalına görə üstünlük təşkil edirlər, lakin kişilər qaraciyər və qozun istehsalı üçün qaldırılır. Nəhayət, bir drake qaraciyərinin çəkisi 500-550 qram ola bilər.
- Yetişdirmə və əkinçilikdə genişlənmə. Bu nöqtənin mahiyyəti yuxarıda göstərilən ördəklərin idmansızlığına, onların temperatur şəraitinə uyğunlaşmasına və yaxşı bir immunitet sisteminə üstünlük verdiyini göstərmişdir.
Mulard ördəklərinin yüksək məhsuldarlığını unutmamalıyıq, çünki onlar yalnız böyük miqdarda ət verməklə yanaşı yumurta və sağlam qaraciyərlə sahiblərini təmin edirlər.
Mulard ördək yetişdirilməsi və böyüdülməsi zamanı qarşılaşacaq olan mənfi cəhətlər
Bu ördəklərin sakit bir təsiri vardır və çox ət verər və ən yaxşı qaraciyər var və onlar sizə yumurta verəcəkdir, ancaq bu cinsin dezavantajları da var.
Əslində hibrid ördək moladr Nəsil vermək iqtidarında deyil. Hətta istehsal etdikləri yumurta yetişdirilməyən yeməklər üçün tamamilə yararsızdır.
Beləliklə, ət üçün quşçuluq artırmaq üçün mütəmadi olaraq yeni ördəklər almaq lazımdır. Lakin hələ də bunu etmək lazım deyil və tez-tez, çünki hələ də Mulardilərin yeni bir nəslinə nail olmaq mümkündür.
Qeyd etmək lazımdır ki, Mulard kimi ördəklərin bir cinsi təbiətdə mövcud deyildir, çünki onun yetişdirdiyi cinslər çox fərqli aralıklarda yaşayır və yalnız süni şəkildə kəsilə bilər.
Xüsusilə, yetiştiriciler bu cinsi müşk və Peking ördəklərindən yetişdirdiklərindən, evdə ilk cinsin kişi və ikinci qadın (yaxşı və ya əksinə, bəzi nüanslar olmasına baxmayaraq) saxlamaq istəyirsinizsə, onda sizdən lazım olan cinsin nəslini almaq realistdir.
Əlbəttə ki, belə bir ev hibridizasiyası həmişə 100% nəticələr vermir, çünki nəticədə, gözlənilməz genetika ilə məşğul olmalısan, amma çox hallarda bu metod çox yaxşı və dəqiq nəticələr verir.
Ancaq hətta burada bəzi nüanslar var: müşk cinsli drake özünü başqa bir cinsdən bir qadın dölləşdirmək məcbur etmək çox çətindir. Bunun baş verməsi üçün, çox bacarıqlı hiyləgərlik etmək, Peking qadınlarının bütöv bir sürüsünə yerləşdirmək və onları başqalarından və öz cinsindən ayırmaq lazımdır.Ancaq bu vəziyyətdə də, gübrə nisbəti təxminən 70% olacaq.
Evdə, bir peking ördək və müşk qadınlar daha səmərəlidir. Bu vəziyyətdə cütləşmə daha təsirli olacaq, ancaq uşağın anadan kilo yığma qabiliyyətinə sahib ola biləcəyi və daha çox ət ilə razı qalmayacaq.
Beləliklə, evdə alınmış Moulards öz cinslərinin bütün xüsusiyyətlərində fərqlənməyəcəkdir. Lakin, müvəffəqiyyətli olsanız, çox yüksək qiymət verən ördəkləri sata bilərsiniz.
Cinsin digər xüsusiyyətləri və fərqləndirici xüsusiyyətləri
Mulard ördək yetişdirilməsi başlamaq üçün müəyyən edilir, siz də onların xarici təsviri ilə tanış olmalıdır.
Çox hallarda, bu hibrid cins ağ rəngli və başında kiçik bir qara nöqtəyə malikdir.
Ancaq əvvəlki cümlədəki əsas söz çox tez-tez çox fərqli quş rənglərinin birləşməsini verən "hibrid forma" ifadəsidir. Buna görə də, Peking və müşk ördəklərin ev seçimində qara və ya qəhvəyi ördək balaları alsanız, narahat olmağa tələsməyin, daha da artımla çox yaxşı nəticələr göstərə bilərsiniz.
Duck Mulard məhsuldarlığı nədir? Ən əhəmiyyətli parametrlər haqqında bir az.
Təbii ki, ördəklərin yerli becərilməsi əsasən onların ətindən istifadə edir. Moulards iddiasında, bu da təbiidir, çünki cins canlı bir kütlə yığmaq qabiliyyətinə malikdir.
Beləliklə, yetkinlik yaşıdəkilərin çəkisi 6 kiloqramdan 7 kiloqrama, qadınlar isə 5,5 ilə 6,5 kiloqram arasında dəyişir. Çox böyük bir üstünlük də, 7-10 həftəlik gənc heyvanların hətta çox bol bəslənmə ilə deyil, hətta çox tez çəkdiyini göstərir və belə bir malt yaşda çəki 1,3-1,5 kiloqram arasında dəyişir.
Bu ördəklərin yumurta verimi də olduqca yüksəkdir. Bir mövsümdə bir ördək yemək üçün kifayət qədər yaxşı uyğun olan 250-270 qidalanmamış yumurta istehsal edə bilər. Qadınlar, onların həyatının 180-210 günündə meyvə verməyə başlayır.
Miladr ördəklərinin yetişdirilməsi ilə məşğul oluruq: quşları ən lazımlı şəkildə necə təmin etmək olar?
Ördəklərin bu cinsi şıltaq hesab edilmir, baxmayaraq ki, onun çəkisi qazanmaq üçün yaxşı şərait təmin etməsi vacibdir.Yalnız kiçik ördəklər doğulduğunda, saman və ya samanlar üçün zibil kimi xidmət etməsi vacibdir, lakin heç bir halda istifadə edilməməlidir.
Bunun səbəbi yosunun nəmlə sıx doymuş və samanla müqayisədə uzun müddət qurudulmasından ibarətdir. Və ördəklər üçün həyatın əsas mənbəyi nəmdir, talaş davamlı nəmlənəcək və nəslinin bir hissəsinin ölümünə səbəb ola bilər.
Sonuncusu nəzərə alınmaqla, bu quşu habelə, yəni su obyektlərindən məhrum etmək mümkün deyil.
Beləliklə, siz ördək yetişdirmək niyyətindəsinizsə, əvvəlcədən bunu süni şəkildə necə aparmağı düşünün. Nəhayət, 30 günə qədər hətta dadlılar da vacibdir. daim suya yaxınlaşırbu da bu quş üçün təbii qida qaynağıdır.
Bundan başqa, digər mühüm qaydalar onları digər quşlardan ayırmaq daha yaxşıdır, buna görə də böyümək və daha yaxşı yemək.
Mulardovu qidalandırmaq üçün nə vaxt və nə vaxt lazımdır: optimal pəhriz meydana gətirir
Əgər bazarda kiçik ducklings almaq deyil, lakin bu cins yumurta almaq qərarına gəldikdə, siz də yumurta yumurta ləğv an onları necə qidalandırmaq üçün bilmək lazımdır.
Hər şeydən əvvəl, bu məqsəd üçün potasyum permanganatın çox zəif bir həllini (yüksək konsentrasiya quşlara zərər verə bilər) istifadə edərək sərxoş olması lazımdır. Bundan əlavə, ilk günlərdən bişmiş yumurta ilə qarışdırılmış qaynadılmış püresi yeyə bilərsiniz. Eyni zamanda, püresi tutarlılığı olduqca sıx olmalıdır, belə ki, ördək yeməkləri və nəmini alır.
Bu cinsin ördəkləri yalnız həyatın üçüncü günündən başlayaraq qidalı yeməyə dərhal köçürülə bilməyəcəklərini nəzərə almaq vacibdir. Yalnız bir müddət sonra başlaya bilərsiniz doğranmış göyərti dəri üçün əlavə edin.
Və indi, onların həyatının ikinci həftəsindən başlayaraq, pəhriz qaynadılmış kartof ilə seyreltilə bilər.
Ördəklərin daha çox qidalanması ilə biz yalnız yaxşı inkişafa deyil, həm də quşların sağlamlığına kömək edəcək mineral maddələr haqqında unutmamalıyıq. Xüsusilə, bu ola bilər:
- Mel;
- Seashells;
- Eggshell.
Ducklings yemək vacib bir aspekti onların ördək təbiətində çox sevən su onlara təmin etməkdir. Bu baxımdan içicilərin dolğunluğuna diqqət yetirmək və onlara daima təmiz su tökmək lazımdır.
Əlbəttə ki, onları su anbarlarına göndərmək yaxşıdır, buna görə də onlar özləri üçün yalnız su deyil, həm də onlar üçün faydalı ördəkdirlər. Yaxınlıqda su anbarının olmaması halında, duckweed hələ də çökəklərə atılmalıdır.
Ducklings yetişdirilməsi zamanı işıqlandırma: niyə və nə qədər?
Ördəkləri işıqlandırma ilə təmin etmək çox vacibdir, çünki bu faktor xarici şəraitə uyğunlaşmasını təmin edir. Xüsusilə, doğulduqdan dərhal sonra saat işıqlandırma lazımdır.
Kiçik ördəklər artıq bir az böyüdükdə daha çox yemək və daha sərbəst hərəkət etməyə başlayanda, gündə 15-17 saat içərisində işıq miqdarını bir az azalda bilərsiniz.
Quşlar hansı temperatur lazımdır?
Ducklings doğulduqdan sonra, onlar da aşağı temperaturda ölmək çünki çox istilik lazımdır. Bir inkübatördən istifadə edildikdə, yuxu zamanı 28-30 ° C temperaturda saxlamalıyıq amma normal olaraq 23 ° C-dən az olmayaraq aktiv davrananda.
Hamısı ördəklərin təbii görünüşü ilə, anaları onları istiliklə təmin edir və bu süni şəraitdə bu məsuliyyətli missiyanı çiyinlərinizə keçməlisiniz.
Hansı yaşda ət üçün ən yaxşı quş?
Mulardovun ətin 2 və ya 3 aylıq müddətdə ən yaxşı şəkildə verildiyinə inanılır. Onlara yaxşı yemək verdiyiniz təqdirdə onlar ağırlığının olduqca yaxşı göstəricilərinə çatacaqlar və ət çox həssas olacaqdır.
Müəyyən edilmiş tarixlər arasındakı müddətdə böyümə və cinsi yetkinlik prosesləri ilə əlaqəli olan quşu öldürməyin tövsiyə edilməməsi çox vacibdir.
