Arugula ən yaxşı sortları ilə tanış olun

Arugula Aralıq dənizi ölkələrində və Asiyada mədə yağışında çox məşhur bir salat məhsuludur. Bizim açıq sahələrimizdə böyümək yalnız təcil qazanır və bazar hələ müxtəlif çeşitliliklərin müxtəlifliyini təmin etmir, lakin yerli və xarici seçimlərin bir çox növləri kommersiya cəhətdən mövcuddur. Biz arugula və onun nisbi, iki sıra yeyən ən yaxşı növ təsvir edəcək.

Arugula: bir ad - iki bitki. Necə ayırmaq olar

Zaten artan arugula təcrübəsi varsa, eyni adı olan toxumlardan yetişən bitkilərin görünüşü və dadı fərqli ola biləcəyini və ya bir növ adının yanında qablaşdırmada müxtəlif bitki adları görünə bilər. Şəkil görünüşü ilə qarışıqlıq yarana bilər. Hər şey sadəcə izah olunur: "arugula" adı altında iki mədəniyyət gizlidir.

İtaliyadan bizə gələn ticarət adı bu gün ticarətdə (dükanlarda, qablaşdırmada, kataloqlarda), yeməkdə tərəvəz yetişdiricilərində istifadə olunur. Xüsusi botanika ədəbiyyatında başqa bir ad istifadə olunur - əkin kampaniyası və ya eruka əkin kampaniyası (Latın adından). Bu bitki Kələm ailəsinin Indus cinsinə aiddir və arugula yetişdirilir.

İnda bitkisi illik, səcdə, 30-60 sm hündürlüyə çatır, çırpılmış kənarları ilə geniş lyre yarpaqları ilə xarakterizə olunur. Çiçəklənmə - nadir bir uzun fırça. Çiçəklər yüngül, bəzən ağ rəngli damarlar, bəzən sarı və ya krem. Xardal toxumlarına bənzər arugula kiçik, açıq qəhvəyi toxumları 2-3 sm uzunluğunda podda iki sıra təşkil edilir. Yaşıl arugula ədviyyəli-ədviyyəli bir dadadır.

İncə yarpağı yarpağı - 40-70 sm uzunluğunda, cabbedə cinsə aid olan çoxillik yaşayış binasıdır.Ölkəmizdə nadir hallarda istifadə edilən bu bitki kommersiya adı "Arugula Wild" ilə yarpaqlı bir mərmər mədəniyyəti kimi yetişdirilir. Daha çox kəsilməklə dar yarpaqları ilə xarakterizə olunur. Çiçəklər sarıdır, zamanla - narıncı. Toxumlar xırdavək toxumlarına bənzəyir, 2,5-4 sm uzunluğunda iki sıra qoyulur. Yeşilliklər indolardan daha kəskindir.

Ekim kampaniyası

Ukraynada yayılması üçün uyğun olan bitki sortlarının Dövlət Reyestrində yalnız 2 növ qeydiyyata alınır, lakin Rus və Avropanın bir çox sortlarının toxumları satışda tapıla bilər. Rusiyada 30 çeşid indow qeyd olunur.

Ukrayna seçimi: şəfa və Lybed

2008-ci ildə yerli bitki yetişdirilməsi ilk növbəsində Ukraynada paylanması üçün uyğun bitki növlərinin dövlət reyestri - Ukraynanın (Chernihiv regionu) Milli Kənd Təsərrüfatı Akademiyasının bitki yetişdirilməsi və qovun qovun yetişdirilməsi İnstitutunun "Mayak" eksperimental stansiyasında yaradılmış Witch Həkimə təqdim olunmuşdur. sertifikatlaşdırılmış arugula toxumları. Bu erkən yetişən bir sıra, ilk sürgün 5-6 gündə görünür, sürgündən yığımdan 27 gün çəkir. Kök düz, çox qalın əkin bükülmüş ola bilər. Çiçəkli zəif antosiyanin lekelenmesi ilə xarakterizə olunur. Yarpaqları 6-10 sm enində və 23-25 ​​sm uzunluğunda, orta sıx yaşıllıqda var. Çıxışda 5-7 yaprak var. Çiçəklər bənövşəyi damarları olan 2.2-2.5 sm diametrli ağ rənglidir. 1-1.3 kq / sq. Çeşidləmə, qalınlaşdırılan bitkilərdə və mexanizasiya edilmiş texnologiyalar şəraitində əkin üçün yararlıdır. Ukraynanın bütün bölgələrində tətbiq olunması tövsiyə olunur.

2014-cü ildə Lybed çeşidi Kiyevin "NK ELİT" müəssisəsi tərəfindən qeydə alınıb. Arugula'nın bu erkən çeşidlənməsi cücərmədən sonra 20 gün ərzində ilk məhsulu sevindirir. Artan mövsüm 95 gündür. Çıxışda təxminən 10 ədəd orta yaşıl rəng yarpaqları və paxılsız parıltı olmadan ilk çarşaflar ayrılmır. Arugula Lybid'in orta məhsuldarlığı 2,5 kq / sq. m Bu arugula növünün yüksək məhsuldarlığı və qarışmaya qarşı qarışıqlığı ilə xarakterizə olunur. Açıq və qapalı yerlərdə yetişdirmək üçün Ukrayna zəncirinin növləri.

Poker

Indow'un ən populyar çeşidi, 2005-ci ildə Protected Ground-da (Moskva) Tərəvəz İstehsalının Tədqiqat İnstitutu və Gavrish yetişdirmə şirkəti tərəfindən qeydə alınmışdır. Bu erkən rus müxtəlifliyi əla zövqü ilə qiymətləndirilir və ət və balıq yeməkləri üçün salat və yan yeməklər üçün tövsiyə olunur. Nasosdan yeşillikləri kəsmək 20-25 gün çəkir. "Poker" döyənəkli sapı 40-80 sm yüksəkliyə çatır. Güclü dağılmış yaşıl yarpaqlar 18-20 sm yüksəklikdə bir rozet təşkil edir. Qorunan zəmində rozet 12 mərtəbədən ibarətdir, açıq ərazidə - 20-28. Arugula Flower Poker - solğun krem. Çeşidinin məhsuldarlığı 1-1.3 kq / sq. m. İstehsalçı yayda konveyer əkilməsi üçün uygundur.

Sicilya

Orta mövsüm Rusiyanın Siciliya növünə aid "Rus toxumu" Elmi-İstehsalat Şirkəti tərəfindən 2006-cı ildə reyestrə daxil edilmişdir. Bu müxtəlifliyin yaşıllıqları qəhvəyi bir ləzzət və aromaya malikdir. Yarpaqları ortaya çıxandan 27-30 gün sonra yeyilə bilər. Bitki 60 sm yüksəkdir. Soyuq davamlı (-6 º C-ə qədər donu gətirir), lakin quraqlıq zamanı oklara qədər başlayır. Arugula'nın yarpaqları Sirelium lyrate, pinnately dissected və güllər bənövşəyi damarlar ilə sarı-ağ. Yaşıllıq məhsulu 2,5 kq / sq. m

Rokoko

Rus breeding Rococo'nun geniş yayılmış çeşidi 2006-cı ildə "Semko-Junior" şirkəti tərəfindən qeydə alınmışdır. Çeşidləmə erkən olgunlaşır: yosunlar 20-25 günə qədər olgunlaşır. Bu, kəskin dad və güclü aroma malikdir. Orta ölçülü yaşıl yarpaqları 12-18 sm hündürlüyü və 20-25 q kütləsi ilə bir yuvaya yığılmış kənar boyunca bir qədər yandırılmışdır. Yaşıl səmərə - 1,6 kq / sq. m

Korsika

Orta mövsüm müxtəlif Korsika 2006-cı ildə Rus toxumları elmi araşdırma şirkəti və Avro toxumları şirkəti tərəfindən yaradılmışdır. Yaşıllıq cücərmə müddətindən 30-32 gün müddətində yenilənə bilər. Yarpaqlı yarpaqlı rozet 62 sm hündürlüyə çatır Dar yarpaqları düz bir səthə, yaşıl rəngə və çıraq kənarına malik lyre kimi bir forma malikdir. Çiçəklər çəhrayı kölgə ilə ağ rənglidir. Çeşit soyuq davamlıdır, lakin quraqlığa dözməyir və sürətli okudur.

Koltivata

Koltivata Hollandalı çeşidi 2015-ci ildə qeydiyyatdan keçdi. Yeməklər 20-25 gün yeməyə bilər. Böyük yaşıl yarpaqları güclü şəkildə parçalanır və 10-15 sm yüksəklikdə bir rozet təşkil edir. Bitki çiçəkləri kremdir. Yaşıl 2.4 kg / sq. m, bitki kütləsi - 40 q Arugula bu müxtəlif güclü aroma və kəskin qoz-xardal ləzzət var, onun şirəli yarpaqları əsas yağlar və faydalı maddələr ilə zəngindir. Çeşit açıq və qapalı yerdə becərilməsi üçün yararlıdır.

Merak

Orta mövsüm müxtəlif Indow Dovkina 2010-cu ildə Ümumrusiya Tərəvəz Sənaye Elmi Araşdırma İnstitutu və kənd təsərrüfatı şirkəti Poisk tərəfindən qeydə alınıb. Yarım qaldırılmış, 18-20 sm yüksək rozet düz bir səthlə bir lyre formalı orta yaşıl yarpaqlardan ibarətdir. Bir maraq çiçəyi qəhvəyi damarlarla kremlidir. Bitki ağırlığı - 18-20 g Yaşıl məhsul - 1.7 kq / sq. Çeşit soyuqlara davamlıdır, nəm sevir, qida keyfiyyətini uzun müddət saxlayır və oxu gec açır.

Spartak

Acı ədviyyədən olan bu erkən çeşid 2012-ci ildə "Sedek" agrofirması sayəsində ortaya çıxdı. Yeşiller 24-28 gün olgunlaşır. Bitki 70 sm hündürlüyə və 20-25 qr kütləsinə çatır. Yarpaqların rozetləri yarım qaldırılıb, yarpaqları yaşıl, orta ölçülü, şəkli lirat və düz bir səthdir. Kremli çiçəklər. Yaşıl səmərə - 2,1 kq / sq. m

Victoria

Orta mövsüm arugula Victoria 2012-ci ildə kənd təsərrüfatı firması "Sedek" də yetişdirdi. Yeşiller sürgünlərin yaranmasından 28-32 gün sonra qida üçün uyğundur. Bitki 70 sm yüksəklikdə və 22-27 qr kütləsinə malikdir. Yarım qaldırılmış bir rozet lyre formalı orta düzbucaqlı yarpaqlardan və açıq yeşil rəngdən ibarətdir. Victoria çiçəkləri kremdir. Çeşit 2.2 kq / sq olan məhsul ilə xarakterizə olunur. m

İncə yarpaq

Ukrayna bölüşdürülməsi üçün uyğun bitki sortlarının Dövlət Reyestrində, iki sıra cərrahi yarpaqların yalnız bir növü var - İtalyan seçiminin lütfü. Rus həmkarı 13 növdən ibarətdir, bunlardan üçü 2017-ci ildə tətbiq olunub.

Roket

Moskvanın "LANS" şirkəti 2006-cı ildə mövsümün Rocket çeşidini qeydiyyata aldı. Roket göyərti 28-30 gün içində yeyə bilər. Yarpaqlı yarpaqlı rozet 60 sm-ə qədər və 15-20 qala qədər bir kütləyə çatır Orta dar torpaqlarda düz bir səth var, parlaq yeşil rəng, kənarında dişləri olan bir parçalanmış formadır. Çiçək açıq sarıdır. Yaşılların güclü aroması və ədviyyəli xardal dadı var. Onun verimi 1,5-2,5 kq / sq. m

Solitaire

Bu erkən yetişən növ 2007-ci ildə Qorunan Torpağın tərəvəz yetişdirilməsi Elmi-Tədqiqat İnstitutu və heyvandarlıq şirkəti Gavrish sayəsində yaranıb və olduqca məşhurdur. Solitaire açıq havada qış və erkən yazda yeşillik verə biləcək soyuq davamlı bir çeşiddir. Onun yetişmə dövrü 25 gündür.Yarpaqların yarıdan hazırlanmış rozeti 18-20 sm hündürlüyə malikdir və bitki kütləsi 15-20 qr təşkil edir. Yarpaqları orta ölçülüdür və kənar boyunca kəsiklər olan yaşıl, lyre-disseke şəklindədir. Güllər sarıdır. Yaşıllar çox ətirli və güclü qoz-xardal ətri, verim - 1,4-1,6 kq / sq. Yaz aylarında konveyer rejimində yetişdirilə bilər.

Toqanskaya Semko

Erkən yetkin dərəcəli Toqanskaya Semko 2006-cı ildə "Semko-Junior" şirkəti tərəfindən qeydə alınıb. Yeşiller, lahananın görünüşündən 20-25 gün sonra yemək üçün uygundur. Yarım qaldırılmış rozet 15-20 sm yüksəkdir və 20-25 q ağırlığa malikdir. Orta qırmızı yaşıl yarpaqlardan düz bir səthlə və kənar dişlərdən ibarətdir. Çiçək açıq sarıdır. Yaşılların güclü aroması və ədviyyəli dadı var. Onun verimi 1,3-1,5 kq / sq. m

Euphoria

2007-ci ildə Ümumrusiya Tərəvəz İstehsalı Elmi-Tədqiqat İnstitutu tərəfindən qeydə alınmışdır. Eforiya orta yetişən bir növdür: 35-40 gün çimdən istifadə etmək üçün istifadə olunur. Bitki soyuq və quraqlığa davamlıdır, 23-25 ​​sm hündürlüyə və 30-40 q ağırlığa malikdir.Yarpaqların yarpağı yarpağı. Düzgün, dalğalı tırtıllı yarpaqların yaşıl rəng və orta ölçüsü var, çiçəklər sarıdır. Yaşıl səmərə - 3,2 kq / sq. m

Cupid's Arrows

Rusiya seçiminin orta mövsüm müxtəlifliyi 2011-ci ildə Agrofirm "Poisk" tərəfindən çeşidlərin reyestrinə daxil edilir. Bitki uzun müddət ticarət keyfiyyətini qoruyub saxlayır, gec olmaya bilər. 35-38 gün cücərmədən fitnessə keçir. Bitki boyu 20-25 sm-ə qədər böyüyür. Çəki - 35-38 qr. Yarpaqların rozeti yarım qaldırılmış və yarpaqları orta, dalğalı tıxalı, yaşıldır. Güllər sarıdır. Yayılmanın məhsuldarlığı - 2,6-2,8 kq / sq. m

Olivetta

2011-ci ildə "Semko-Junior" şirkətinin sayəsində Rusiyanın seçilməsinin bu ilkin pilləli çeşidi yaranıb. "Yabanı Arugula" Olivet sürətlə böyüyür: 20-25 gündə göbələk istehlak edilə bilər. Hündürlüyü 20-25 sm-yə qədər böyüyür, bitki kütləsi 20-25 q.Yeşil, güclü şəkildə kəsilmiş yarpaqları kəskin bir dad və güclü aromadır. Zeytun çiçəkləri açıq sarı, toxumları açıq qəhvəyi, çox kiçikdir. Yeşillik verimi 1.3-1.5 kq / sq. m Bir neçə il bundan əvvəl arugula bir möcüzə idi, lakin bu gün satışda bir çox çeşid toxumu var və bu heyvandarlıq işləri aparılır və yaşıl bazar genişlənir kimi artacaqdır. Yeni bir mədəniyyətin yetişdirilməsi ilə maraqlanan və ya arugula bir pərəstişkəsiniz, siz mütləq sizə müraciət edəcək bir sıra tapa bilərsiniz.