Yapraklı tərəvəzlər olduqca məşhurdur və salat və müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Zəngin vitaminlər və aşağı kalorili qrupların diqqətini çəkirlər. Məqaləmizdə toxumdan necə böyüyən və necə böyüdüləcəyini təsvir edəcəyik.
- Təsvir
- Yeri gəlsin
- Yer və işıqlandırma
- Tercih edilmiş torpaq
- Əcnəbilərin əkilməsi
- Torpağın hazırlanması
- Toxumlar əkilir
- Mədəniyyətə necə qayğı var?
- Suvarma
- Ən yaxşı sarğı
- Ağartma
- Məhsul yığma və saxlama
Təsvir
Endive Astrovie ailəsinə aiddir. Daha tez-tez məşhur adını - salat kılıcını eşitdirə bilərsiniz. Zavodda açıq yaşıl baş və yaşıl bitkilər var. Ağır qıvrım səbəbiylə, bəzilər bitkiyi müntəzəm salat ilə qarışdırırlar.
Salat tərəvəzinin digər çeşidlərdən fərqli olaraq, onu böyük bir populyarlıqdan məhrum edən acı bir dadı vardır. Satışda, uzunluğu təxminən 12 sm olan krem rəngli kələmlər təqdim olunur. 
Buna inanılır Kiçik Kiçik doğma yeridirlakin Amerika və Avropanın demək olar ki, bütün bazarlarında tapıla bilər.
Yeri gəlsin
Əgər süjetinizdə sədəf salatını hazırlamaq qərarına gəlsəniz, əkinçilik bəzi tövsiyələrə əsasən aparılmalıdır.
Yer və işıqlandırma
Kartof və ya kələm daha əvvəl böyüyən bu sahələrin əkilməsi üçün ən yaxşı seçimdir. Landing, günəşli, yaxşı işıqlı yerlərdə tövsiyə olunur. 
Yaz aylarında zavodun süni kölgələri yaratmaq lazımdır. Kobudların ətrafında haşiyələnməməlisiniz, çünki onlar ümumi bir zərərvericiyə sahibdirlər.
Tercih edilmiş torpaq
Bahar dalğası məhsuldar çöküntü torpağına ehtiyacı var. Qurğudan təxminən bir həftə əvvəl dərin qazma aparmaq və ammonium nitrat və ya kalium sulfat ilə torpağı dölləşdirmək lazımdır.
Əcnəbilərin əkilməsi
Bitki əkin etməzdən əvvəl, bu prosedur haqqında bəzi məsləhətlər ilə tanış olmalısınız. 
Torpağın hazırlanması
Fərqli bir yataq ayırmaq üçün böyük ehtiyacın əkilməsi üçün.
Payızda, potash və fosfat gübrələri şəklində qidalandırmaq məsləhətdir, və bahar - yer qazmaq üçün.
Toxumlar əkilir
Toxum əkini iyun ayının ikinci ongünündən iyul ayının ortalarına qədər həyata keçirilməlidir. Daha əvvəl bir bitki əksən, böyüməyə başlayacaq, amma başçılıq etməz. 
Sonrakı dövrlərdə əkin edildikdə, kələmlər çox az böyüyəcəkdir. Toxumlar yataqlarda təxminən 1-1,5 sm dərinlikdə yerləşdirilməlidir, yataqların arasındakı məsafə təxminən 30 sm olmalıdır.
Mədəniyyətə necə qayğı var?
Hər hansı bir bitki kimi, hindu endive, qayğı lazımdır. Bunu düzgün tətbiq etmək üçün necə düşünün.
Suvarma
Bu salat nəmləndirici bitkidir. Bitki mənşəli fəal böyüdükdə, bol suvarma aparmaq lazımdır: 1 kv. Suya 1.5 ədəd su. m 
Bununla birlikdə, bu diqqətlə edilməlidir, suyun çıxışı içərisində olmasına icazə verə bilmərik - bu çürük meydana gəlməsinə səbəb olacaq.
Ən yaxşı sarğı
Zavodu gübrələmə kifayət qədər doymuş gübrələr tətbiq edərək 7-10 gün ərzində 1 dəfə həyata keçirilməlidir.
Yatağındakı külləri səpələyə bilərsiniz - bu şüşələrin görünüşünü maneə törədir.
Ağartma
Xizək salatını yetişdirirsinizsə, əkinçiyə qayğı göstərərkən ağartmaya xüsusi əhəmiyyət verilməlidir. Bunun üçün, yarpaqların rozet bir araya toplanır və bir şnurla bağlanan çox sıx deyildir, yüngül işıq yarpaqlarına çatmaz. 
Bu proses, yarpaqları tam yetişdirildikdə, məhsulun başladığı 14-21 gün əvvəl həyata keçirilir. Ağartma daxili yarpaqlara açıq sarı-yaşıl rəng verir, kövrək olur və incə bir ətirlidir.
İnkişaf etməkdə olan filmi də əhatə edə bilərsiniz. - bu yalnız kələmləri işıqlandırmaqla yanaşı, onları yarpaqlarda nəmdən qoruyacaq, çünki ağartma proseduru zamanı yarpaqların quru olması lazımdır, çünki çiy çılpaq çürüyənə səbəb ola bilər.
Məhsul yığma və saxlama
Yazda əkin salatı, yaz ortasında baş verir. Daha sonra, bitki tez-tez rhizome ilə birlikdə qazılmış və yer ilə birlikdə nəmli qum köçürülür. 
Kapasitə bir zirzəmidə və ya isti havada saxlanılır, bir az nəmli yerə səpilir.Bu formada, bitkilər qış dövrünə qədər qalıcı ola bilər.
Məqaləni oxuduğunuzdan sonra nə qədər salatın nə olduğunu və nə olduğunu öyrənirdiniz. Yetişdirən tərəvəz çətin deyil və yemək olaraq yarpaqlı salat yeyərək tam bir vitamin dəsti əldə edə bilərsiniz.
