"Krasnostop Zolotovsky" - Köhnə Don texniki üzüm çeşididir, bu da orta yetişmə dövrü ilə xarakterizə olunur. Qara dəniz sahilində yayılmış üzüm sortlarına aiddir. "Krasnostopa" regionalizasiyası Krasnodar ərazisində həyata keçirildi.
- Yetkinlik tarixi
- Təsvir və şəkil
- Çalı
- Bunches
- Çeşidinin xüsusiyyətləri
- Verim
- Gestasiya müddəti
- Qış sərtliyi
- Xəstəlik və zərərli müqavimət
- "Krasnostop" dan şərab
Yetkinlik tarixi
Bu müxtəlifliyin görünüşünün bir neçə versiyası mövcuddur.
- Birinci versiyaya görə, "Krasnostop" "Cabernet Sauvignon" dan alınır; 1812-ci ildə Fransaya edilən kampaniyalardan sonra onun fidanları Don torpaqlarına kazaklar tərəfindən gətirildi.
- İkinci versiyaya görə, müxtəlif Dağıstan kökləri var. VIII əsrdə Dağıstan ərazilərindən ölkənin şimalında paylanmış olduğu bir versiya var.
Təsvir və şəkil
Krasnostop Zolotovskinin digər növlərdən fərqləndirən bəzi xüsusiyyətləri vardır. Bitki və meyvənin ətraflı təsvirini nəzərdən keçirin.
Çalı
Çalığın yumşaq yumşaq dairələri ilə kiçik yarpaqları var. Onlar zəif bir huni forması, orta incizmə, adətən geniş, künt orta bıçağı olan 5 və ya 3 bıçaq varlığı ilə xarakterizə olunur. Yarpaqlarda parlaq bir çiçək var, tərsi tərəfdən qalın ağcaqanad püləsin. Yarpağın damarları və kökləri bir rəng şərabı, rəng ilə qırmızıdır.
Buranın özü orta artım gücünə malikdir. Çəklər erkən və yaxşı olgunlaşır.
Bunches
"Krasnostop" dakı qrupların ölçüsü kiçikdir, bəzən uzunluğu 15 sm-ə qədər maksimuma çata bilər. Kümeler konik bir forma, orta sıxlıq və səliqə ilə fərqlənir, ən böyük olanları baza da kiçik bıçaqlar var. Üzümün texniki olduğu üçün, kiçik, dəyirmi, bəzən zəif bir oval giləmeyvə var.Onların rəngi qaranlıqdır və meyvənin xarakterik xüsusiyyətləri bütün meyvələri əhatə edən qalın mavi çiçəkdir. Meyvələr orta səviyyəli qatılığa malik olduqca şirəli turş xamır və qabığına malikdir.
Çeşidinin xüsusiyyətləri
"Krasnostop Zolotovskiy" növünün xüsusiyyətlərini nəzərə alsaq: üzüm bağlarından nə qədər hasat ediləcəyi, tam yetişmə meydana gəldiyi, üzümün qış soyuqluğuna necə dözdüyü, müxtəlif xəstəliklər və zərərvericilərin zərərinə müqaviməti.
Verim
Çeşmə, hektar başına təxminən 6 ton orta məhsuldarlıq ilə xarakterizə olunur ki, bu da artan şəraitdən çox asılı deyildir. 
Üzümlər yaxşı nəmli torpaqlarda böyüyərsə, qruplar dolu, böyük və ağır olacaq.Bu məhsulun hektarına 8 tona qədər artmasına səbəb olacaq.
Gestasiya müddəti
Krasnostop Zolotovskiy orta yaşlanma dövrü ilə xarakterizə olunur. Üzümün böyüdüyü sahələr, çöl şəraitləri və qeyri-irriqasiya ilə fərqlənirsə (çoğunlukla bulunabilen bu çeşidinin artan yerinin xüsusiyyətləri budur), qönçələr aprel ayının sonlarında çiçəklənir. Üzümlər iyun ayının əvvəlində çiçəklənir və giləmeyvə erkən avqustda yetişir. Hasat sentyabr ayının başında baş verir.
Qış sərtliyi
"Krasnostop Zolotovskiy" olduqca qışda sərt çeşiddir.
Xəstəlik və zərərli müqavimət
Krasnostop xəstəliyinə qarşı müqavimət orta hesab olunur: əgər kollar baxılmırsa toxunulmazlıq əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq və üzüm mantar xəstəliklərinə qarşı daha həssas olacaqdır.
Göbələklər tərəfindən törədilən ən təhlükəli xəstəliklər, küf və oidiumun məğlubiyyətidir.Onlar yalnız üzüm bitkilər və tumurcuqları, həm də məhsul təsir edə bilər. Mantarların təsirlərindən, meyvələrin dəri çatlamağa meylli olur, çünki göbələklər asanlıqla içə nüfuz edər və bundan sonra giləmeyvə çürüməyə və qurmağa başlayır. Belə bir məhsul şərab etmək üçün yararsız hala gəlir. Əgər hələ də bu içki içərsənsə, şərab çox pis keyfiyyətə sahib olacaq və uzun müddət saxlana bilməyəcək.
Həm də "Krasnostop" da həşərat zərərvericilərini həll edə bilər və parazitləşdirə bilərlər. Ən ümumi zərərvericilər arasında güvə, üzüm çeşidlənməsi, meyvə yetişməsini pozan üzüm kumu təsbit edilə bilər. Əgər onlarla mübarizə etmirsinizsə, "Krasnostop" dan şərab pis bir dad alır.
Bu müxtəliflik, həmçinin ən çox yayılmış botrytis cynarea olan zərərin zərərinə məruz qalır. Ancaq bu mantar məhsulun keyfiyyətinə zərər vermir. Əksinə, bu, giləmeyvə keyfiyyətindən müsbət təsir göstərə bilər və onlardan çıxarılan şərab, ona görə də "ağıllı göbələk" adlanır.
"Krasnostop" dan şərab
"Krasnostop Zolotovsky" - müxtəlif şərabların istehsalı üçün istifadə olunan çox populyar çeşiddir.
Bu üzümdən hazırlanan şərablar unikal dad tatları ilə fərqlənir. 
Yaşlanma ilə bağlı dadın xüsusiyyətləri, barel tipi və şərab istehsalı texnologiyası. O, xarici faktorlara çox həssasdır, belə ki, şərab ən yaxşı keyfiyyətdən çıxa bilməz.
"Krasnostop" un ən məşhur istehsalçıları arasında Vedernikov, Kuban şərabı, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Şərqin Chateau-le-Grand, "Janis Karakezidi ölkəsi tərkibi", Sober-bash.
Beləliklə, Krasnostop Zolotovsky artan şəraitə olduqca iddiasız və şərabçılıq üçün yaxşı xüsusiyyətlərə sahib olan unikal və məşhur texniki üzüm çeşididir.
