Kiraz çayının çayı: toplamaq üçün, necə qurudulacaq və çay etmək necə

Kiraz ağacı bizim sahədə çox yaygındır. Əlbəttə, iddiasızdır və vitaminlərlə zəngindir, dadlı və sağlam meyvələrlə meyvələr daşıyır. Gilasın yalnız bir dezavantajı var: mövsümü çox tez bitirir və bu il özünüzü qaçırsanız, qışa və digər hazırlıqlara murdarlıq, murabık, bibərsiz meyvələr qalacaqsınız.

Ancaq atalarımız, meyvəni dayandırdıqda belə albalı faydalandı. Məsələn, qış frosts bişirilmiş albalı twigs bir qaynaq, yazın sizə xatırlatmaq və orqan daxil vitaminlər "atmaq. Eyni, adi çay dəmləmək üçün asan olan albalı yarpağından çay üçün tətbiq edilir, yalnız xammalın vaxtında qayğısına qalmaq lazımdır.

  • Albalı tərkibi yaradır
  • Çayın faydalı xüsusiyyətləri
  • Vişənin yarpaqlarını toplamaq və quru etmək üçün zaman
  • Evdə saxlamaq üçün necə
  • Dadlı və sağlam içki tərifləri
  • Kontrendikasyonlar və zərər

Albalı tərkibi yaradır

Albalı giləmeyvə faydalı xüsusiyyətləri yaxşı tanınır və geniş istifadə olunur: məsələn, insan bədən üçün tamamilə zəruri olan vitamin varlığına əlavə folik turşusuHamilə qadınlar üçün tövsiyə olunurLakin, lakin bu ağacın yarpaqları tətbiq edilmir giləmeyvə, olan turşularının mədə yüksək turşuluq insanlar üçün əks var. hər hansı səbəbdən, meyvə yemək bilməz, insanlar üçün daha demokratik onlardan Içki: o, öz kəsər məhrum, lakin oxşar istifadə var.

Bilirsinizmi? elm "Sour albalı" - "quş albalı" elm albalı adlı isə biz bunu bildiyiniz kimi bu, həqiqətən albalı edir.

Vitamin çayından hazırlanan albalı yarpaqları faydalı ola bilər. Onlar yaxşı sayəsində:

  • Quercetin - ürək, qan damarlarının və xarici təsirlərə qarşı sinir sistemi qoruyan təbii antioksidant;
  • Tanninlər, iltihab təmizlik və olan dezinfeksiyaedici xassələri;
  • qan clots qarşısını almaq üçün normal qan laxtalanma üçün tələb olunur kumarin;
  • Amigdal, ürək xəstəliyi ehtimalını və hücumların təsiri, əgər azaldır ürək və faiz azaldıb ritm əmri nəticəsində, ürək və qan damarlarının müsbət təsir göstərir;
  • Fitontsidam - məşhur təbii antibiotiklər,patogenlərin məhv edilməsi və böyüməsinin qarşısını almaq;
  • Essential yağlar, içkini incə bir albalı aroması verərək, iltihab əleyhinə hərəkətə malikdir;
  • Vücudda ən çox müsbət və müxtəlif təsirə malik olan, bir şəxs xəstə ola bilməyən vitaminlər;
  • Metabolik proseslərə qatılaraq bədəni sübut edilən faydaları təmin edən mikro və makroelementlər.

Çayın faydalı xüsusiyyətləri

Kiraz yaprakları, tərkibinə görə, ənənəvi tibbdə, yeməkdə faydalı olurlar və praktik olaraq zərər verməyə qadir deyildirlər: əlavə dadı üçün ev hazırlığı hazırlığı zamanı digər baharatlı bitkilərlə birlikdə istifadə olunur və tərkibindəki tanenlərin sayəsində daha çox qoruyur, çaydan vitamin kimi istifadə olunur və tonik içki.

Ağ ağacı, linden, magonia, fındıq, Çin şişandası, qızılgül, woodlouse, meadowsweet, quinoa, koltsfoot, burdock, chervil olan insan vücudunun çayı üçün faydalı olanı tapın.

Soyuq havalarda isti olsa, vitamin albalı çayı olduqca yaxşıdır. Bu toxunulmazlıq səviyyəsini artırır,susuzluğu mükəmməl şəkildə söndürür və eyni zamanda faydaları artırmağı xoşlayır, xoşagəlməz zərif bir dad var: özünə görə limon, bal, nanə və s.

Bilirsinizmi? Vişnə yarpaqları, yığılmış meyvələr və meyvələrlə konteynerə yerləşdirilərək, onların raf ömrünü uzatmaq olar.

Albalı yarpaqlarının iyileştirici xassələri olduqca müxtəlifdir və bu, fasiləsiz faydalar gətirəndən bəri, xüsusilə də heç bir maliyyə xərcini ödəməyinizdən bəri, onu görməməzlikdən çəkinməyin çox düzgün olmazdı: yalnız xammal hazırlamaq, sonra onu doyurmaq və zövqlə içmək lazımdır.

Albalı çayının faydaları:

  • Artan toxunulmazlıq: vitamin tərkibində mövcud olan bədənin yaxşılaşdırılmasına və xəstəliklərə qarşı durmasına kömək edir.
  • Anti-inflamatuar təsir: bədənin infeksion xəstəliklərə qarşı mübarizə və onların yaratdığı inflamatuar proseslərə kömək edir.
  • Hemostatik təsir: qumarin və tanenlər səbəbindən qanaxma üçün istifadə olunur.
  • Diüretik hərəkət: bədənin su-tuz balansını kompensasiya edən böyrəklərdən və ureterlərdən qum və daşları təmizləyir.
  • Anti-hipertansif təsir: diüretik xassələrə görə qan təzyiqi azaldır və taxikardiya zamanı nəbzini sabitləşdirə bilər.
  • Antitoksik hərəkət: patogen mikroorqanizmlərin bədəndən sürətlə çıxarılmasına kömək edir.
  • Antiyematöz hərəkət: xarici tətbiq edilən, albalı yarpaqlarından çay, oynaqlarda ağrıları azaldır və yumşaq toxumaların şişkinliyini azaldır.
  • Ekspektor effekti: Balgamın tənəffüs yollarından soyuqdəymə üçün çıxarılmasına kömək edir.
  • Yenilənmə və profilaktik tədbirlər: antioksidanların olması səbəbindən, alət bədənin yaşlanma prosesini dayandırır və həmçinin xərçəng riskini azaldan önləyici təsir göstərir.

Çaydan, yabanı sarğı, moruqdan, dəniz palıdından, qırmızı dağ küldən, şahzadə, qızılgüldən, şokoladdan, almadən hazırlanmış çayın faydalı xüsusiyyətləri haqqında oxumağı məsləhət görürük.

Bu vacibdir! Kozmetik məqsədlər üçün istifadə edildikdə, yuyulan saçların yuyulması və xüsusilə dondurulmuş buz kubları şəklində yağlı səthi yuyulması üçün yuyulma çox faydalı ola bilər.

Böyük faydalar gətirə bilər və Bu tanış gözəl ağacın palçıqları:

  • Hamam süpürgəsində toplandıqda, dəridə bir tonik və antiseptik təsiri var.
  • Çiçək şəklində bişirilmiş, albalı ağacları birgə xəstəliklər olanların vəziyyətini və ginekoloji xəstəliklərin vəziyyətini azaltmağa kömək edəcək: uterin miyom və endometrioz. Son iki vəziyyətdə, hazırlıq hər il ən az bir il - çox uzun müddətə aparılmalıdır.

Bilirsinizmi? Epileptik zədələrdən əziyyət çəkən insanlar, xüsusi bir dərman olmadığı günlərdə, həkimlər bir çox albalı meyvə istifadə etməyi məsləhət gördü və mövsüm sona çatdıqda, qurudulmuş quruduqları dəmlədi. Bunun nöbetlərin qarşısını almaq və ya əhəmiyyətli dərəcədə azaldıracağına inanıldı.

Vişənin yarpaqlarını toplamaq və quru etmək üçün zaman

Ağac çiçəklənərkən çay yarpağı toplanmalıdır: bu anda ən faydalıdır. Gənc, hələ də yapışqan yarpaqlara uyğun gəlir. Əlbəttə ki, ağac və ya xammalın yığılacağı ağaclar ekoloji cəhətdən təmiz ərazilərdə, böyük şəhərlər və yolların zərərli dumanlarından uzaq olmalıdır. Toplamaq üçün açıq bir quru gün seçməlisiniz və çox erkən səhərdən etibarən biznesinizə düşməlisiniz, lakin çiy quruduqdan sonra gözləyin.Siz sadəcə əllərinizi yırtmaq və qayçı ilə kəsmək olar. Xammal toplandıqdan sonra xəstə, zədələnmiş, çirklənmiş, zərif və solğun yarpaqları çıxararaq, sıralanır.

Bu vacibdir! Qurumadan əvvəl xammalın yuyulmaması lazım deyil - məhsul yığma prosesində sadəcə çürüməyə bilər, əlavə olaraq, fermentasiya prosesində iştirak edən təbii mikroorqanizmlərdən məhrum olacaqdır. "Təmiz" yerlərdə yarpaqları götürmək tövsiyə olunur ki, maksimum təmizlik təmin etməkdir və bu məhsuldan bir neçə gün əvvəl yağış yağdırır və onları yuyarsa yaxşıdır, sonra isə onların təbii xüsusiyyətlərini itirmədən günəşdə və küləkdə təbii şəraitdə quruyurlar.

Hər kəs necə bilir düzgündür quru albalı yarpaqları ən faydalı çay etmək üçün:

  • Yığılan yarpaqları təmiz kağızda yerləşdirilməlidir və onlar qatlanmış qədər gözləyin.
  • Fermentasiya üçün hazırlayın: bir neçə parça götürün və bir boruya dönün, avuç içərinizin arasında, palçıq sənəti kimi gəzdirin.
  • Tərkibdən əvvəl doğranmış kələmləri yandırdıqda, suyu görünürdən əvvəl yoğurmaq lazımdır, digər bir seçim də qabda qatlanan yarpaqları yaxalamaqdır.
  • Bu şəkildə hazırlanan borular və ya qabda püresi olan qarışıq, ən az 5 santimetr qalın təbəqə olan bir şüşə və ya emaye qoyulmuş qabda yerləşdirilməlidir.
  • Xammalı təzyiq altında qoyun, bir dəsmal ilə örtün və bir neçə saat otaq temperaturunda buraxın.
  • Təbii ləzzət gücləndikdən sonra çürüyən və ya fermentasiya işarəsi əldə etmədikdən sonra fermentasiya prosesi dayandırılmalıdır.
  • 100 ° C-dən başlayan və temperaturun 50 ° C-ə qədər azaldılması üçün soba və ya sobada bu şəkildə hazırlanmış xammal quru
  • Qurutma prosesində, yapraklar döndürülür, darbe eşitliği üçün yorgun.
  • Döküntü qurumuş vəziyyətə gəldikdən sonra kövrək olur, yarpaqları son qurutma üçün havaya çıxarılır.
  • Qurutma yeri quru və yaxşı havalandırılmalıdır, günəş şüaları xammalın üzərinə düşməməlidir.

Bu vacibdir! Günəş xammallara zərər verə bilir və bəzi faydalı maddələrin, həmçinin bitkinin yaşıl piqmentini, xlorofillini məhv edərək, faydalarını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.

Evdə saxlamaq üçün necə

Hazır və yaxşı qurudulmuş xammallar emalın bir ay ərzində başa çatdığı şüşə qablarda saxlanılır.Banklar qapaqlarla təchiz olunmalı və quru qaranlıq yerdə olmalıdır.

Siz gələcək albalı çay üçün çay yarpaqlarını tuval çanta və ya kağız torbalarda saxlaya bilərsiniz, lakin bu halda onlar digər otlar və ödənişlərdən ayrı saxlanmalıdır.

İki il ərzində yığılmış xammaldan istifadə etməyə icazə verilir, lakin hər il yeni bir məhsul əldə etmək daha yaxşıdır.

Bilirsinizmi? Yirmi albalı bir salisil turşusu tableti kimi aspirinə daha çox aktiv tərkiblidir, yalnız fərqli olaraq, albalı yeyən heç bir yan təsir yoxdur, bu isə aspirinə güvənərək söyləyə bilməz.

Dadlı və sağlam içki tərifləri

  • Uolitiyazın müalicəsi üçün. 2 xörək qaşığı quru xammalı üçün bir qaynar qaynar su, qaynar suda 5-10 dəqiqə qaynadılır, 2 saat qapaq altında buraxın, gündə bir dəfə suyu 1-2 fincan içir. Ən azı 2-3 həftə müalicə edilməlidir.
  • Sarılıq (hepatit) müalicəsi üçün. Albalı yarpağının yağı bir sütdə hazırlanır. Doğranmış incə təzə albalı 4 yemək qaşığı üçün bir stəkan isti süd yaradır, məhsulu aşağı istilikdə 7-10 dəqiqə qaynatır, istiliklə örtülür və daha yaxşıdır - suyu içmək üçün rahat bir temperatura qədər soyuduncaya qədər bir termosda. Bundan sonra, süzülməlidir.Gün içərisində xəstə, 1,5 fincan pul içmək üçün 6 qəbul üçün olmalıdır. Ən azı bir həftə keçin. Yalnız qurudulmuş xammal varsa, 2 yemək qaşığı bir stəkan qaynar su dəmləmək və iki həftə üçün gündə üç dəfə bir üçüncü kubok içmək.
  • Ürək xəstəliyi, hipertansiyon və ödem müalicəsi üçün. 4 qaşığı qurudulmuş yarpaqdan 2 stəkan qaynar su, bir termos tökün və bir neçə saat buraxın. Uzun müddətə gündə 2 dəfə və ya 3 dəfə yarım fincan gərginləşdirin və götürün.
  • Pi yaralar, sıyrıntılar, burun qanaması. Təzə yarpaqlardan xammal istifadə olunur. 4 qaşıq kaşığı üçün 5-10 dəqiqə qaynadılmış bir qaynar qaynar su bəxş edir. Nəticədə suyu süzülür və yaraların yuyulması üçün istifadə olunur, eləcə də kompressorlar və tamponlar. Burundan axan qanı dayandırmaq üçün, albalı suyu ilə nəmlənən bir tampon, bütün xalq arasında ən təsirli və farmakolojik olmayan bir əla vasitədir. Burun mukozasında və mukozanın özündə qan damarlarını gücləndirir.

Bu vacibdir! Tez-tez qanaxma olanlar bu vasitəni qəbul etməli və müalicə kursuna keçməlidirlər. Əlbəttə kiBirincisi, həkiminizlə belə müalicəni koordinasiya etmək üçün burun büllümü ola bilən ciddi patologiyaların istisna edilməlidir - özünü müalicə etmək çox bahalı ola bilər.

  • Anemiyanın müalicəsi üçün ateroskleroz. Aprel və ya may ayları maye çiçəklərlə (təzə və ya qurudulmuş) yarpaqları qaynar suda iki dəfə bir qaynar su ilə döydürün və aşağı temperaturda 2-5 dəqiqə qaynadılır, dörddə bir çata bilər. Gündə bir və ya iki dəfə çay içmək.
  • Toxunulmazlığı artırmaq üçün. Qışda və ya yazda, kifayət qədər vitamin olmadığı və xəstəliklərdən əziyyət çəkdikləri zaman, albalı çaydan çaydan içmək yaxşıdır. Haşiyələnmiş bir çaynikdə 2 çörək qaşığı albalı yarpaqları, bir çay qaşığı çay qaşığı, bir çay qaşığı şəkər qoyun və yarım litr qaynar su tökün. 15-20 dəqiqədən sonra çay dəmlənir, uzun müddət içə bilərsiniz, amma artıq iki və ya üç stəkan içməyin.
  • Soyuqdəymə müalicəsi üçün. Bu çay yaxşı qurudulmuş albalı giləmeyvə ilə dəmlənir. 5-6 quru yarpaq və quru meyvələrin eyni miqdarı qaynar suya tökün, dəmləndirin, bir çay qaşığı bal əlavə edin və yeməkdən sonra içmək.

Hibiscus (karkad), limon balzamı, nanə, rozmarin, marigold, lavanta, gül, aspir, sabun, üç rəngli bənövşə, echinacea olan çay faydaları və zərərləri haqqında da oxuyun.

Kontrendikasyonlar və zərər

Albalı yarpağından çay demək olar ki, hər kəs üçün olduqca faydalı olsa da, bəzi istisnalar var. Beləliklə, məsələn, kimsə belə bir çay bağırsağının mədəyə təsirini göstərəcək və kimsənin xoşuna gəlməyəcəkdir. Təzyiqin yanında, hamısını deyil, birinə endirmək və artırmaq lazımdır. Beləliklə albalı yapraklarından çay içmeyenler:

  • Gastrik mukozanı iltihab edənlər, məsələn, ülser və ya qastrit səbəbindən. Bu vasitənin pozulması pisləşəcək.
  • Mədənin artmış turşuluğuna sahib olan şəxslər də ən azı minimum turşu ehtiva edən bir şey almadan diqqətli olmalıdırlar.
  • Kabızlıqdan əziyyət çəkən insanlar, həzm orqanlarına bağlayıcı bir təsiri olan albalı çayını yeməməlidir.
  • Təzyiq azaldıcı albalı çayı hipotenziv xəstələrə zidd olan və ya qaldırılmaması lazım olan aşağı təzyiqə malikdir və ən azı dəyişməz qalır.
  • Fərdi dözümsüzlük və alerjik reaksiyaların olma ehtimalını unutma - bütün bunları bir vasitə ilə istisna etmək olmaz.

Bilirsinizmi? Tortlar və ya kokteyllər üçün Pink desert albalı təbii albalıdır, lakin rəngsizdir, qarğıdalı siropu ilə doyurulur və sonra çəhrayı rənglənir.

Bu vasitənin arxasında başqa heç bir istənməyən təsir yoxdur, bir neçə sözündən istifadə etməyənlərə ham, hamiləlik, hamiləlik və hemşirelik üçün faydalıdır.

Şübhəsiz ki, bir çoxları, məsələn, yazlıqda gilas ağaclarının inceltilmesinde, bəzi təmiz albalıdan götürülən yaprakların yığılmasına görə əməklərinin yalnız bir hissəsinə sərf edərək, belə bir sağlam içki tamamilə pulsuz istifadə etmək imkanına malik olduqlarını bilmirdilər. Bu arada, təbiət bizə xeyirxahlıqla sağlamlığımızı artırmaq və bədəndə itkin maddələrin artırılması imkanı verir.

Videonu izləyin: YAĞ YAKICI MUCİZE KİRAZ SAPI AYI TARİFİ (Aprel 2024).