Həssas və sağlam salat hazırlamaq üçün maddələrlə diqqətlə seçməlisiniz. Pekin kələm uzun ömürlü bir anbardır.
Bu bitki toxunulmazlığı artırmaq və qan təmizləmək bilər. Bütün qış üçün bütün qida maddələrini saxlaya bilmək üçün istehlakçılar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.
Buna görə, əgər payız-qış dövründə kiminsə çoxlu miqdarda vitamin və qida lazımdırsa, o, bu məhsulda onları təhlükəsiz tapa bilər.
Hansı ingredientlər bu yeməyi çox həssas edəcəkdir?
Pekin kələmləri bir çox yüngül və tender yeməklər içində olmalıdır. Bütün dünyada populyar oldu, çoxdan bu qədər. Adı Çin nəzərdə tutulduğu kimi Çindən gəlir. Bir müddət sonra başqa ölkələr onun becərilməsi üçün şərait yaratdığını öyrəndilər.
Hər hansı yeməyə ədviyyat verir, amma onu alma parçaları ilə birləşdirsəniz, əsl incəlik qazanırsınız. Üstəlik, pendir, xiyar və zeytun yağı ilə mövsüm əlavə edə bilərsiniz. Sonra yeməyi çox zərif və həssas, ən əsası isə faydalıdır.
Bu tərəvəz meyvə ilə həqiqətən çox uyğun gəlir. Məsələn, ananaslı yüngül qəlyanaltı edə bilərsiniz.Əsas maddələr kələm və ananas olacaqdır. Bu iki məhsul həqiqətən həssas və dadlı və ən əsası sağlam salat yaradır. Hər iki məhsulda çox miqdarda qida var və kompleks qəbulda bütün bədəni müsbət təsir edir.
Bu tərəvəz hər hansı bir şəkildə toyuq ilə yaxşı gedir. Toyuq göbəyini qaynatmaq, kələm yarpağı və mövsümünü yağı ilə hazırlamaq lazımdır. Sonra çox pəhriz və incə qəlyanaltı əldə edin. Və ya salat üçün ədviyyat əlavə edəcək, siqaretli toyuq əlavə edə bilərsiniz.
Fayda və zərər
Çin ləzzətini mükəmməl bir forma almaq istəyən hər kəs sevir. 100 qramda yalnız 12 kkal, 1,2 g protein və 0,2 qr yağ. Bu demək olar ki, bütün fitness diyeti mövcuddur. Bu tərəvəzin bağırsaqları toksinlərdən və şlaklardan təmizləməyə qadir olduğunu sübut edir.
Hər kəs üçün vacib olan C vitamini ilə zəngindir. Bu digər məhsullarda olduqca nadir olan minerallar, həmçinin sitrik turşu ehtiva edir. Həzm yolları ilə bağlı problemləri olan insanlar üçün, Çin lahiyası gerçək xilas olacaqdırBundan daha çox, axmaqlıqları normallaşdırır.
Addım-addım təlimatlarına dair addımlar
Özünüzü ləzzətli yeməklərlə şımartmaqdan və bədəninizə kömək etməzdən əvvəl, salat "Tenderness" üçün əsas reseptləri, habelə bu cür yemək üçün lazım olan bütün maddələrlə tanış olmalısınız.
Toyuqla
Əvvəl qeyd edildiyi kimi, Peking kələm heç bir şəkildə toyuq ilə yaxşı gedir.
Bir çox insanın Sezara çağırdığı yeməklərdən birini hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 1 baş kələm.
- Bir funt göbələk.
- 300 qram ağırlığında olan toyuq döşəməsi.
- Təzə xiyar.
- Yağ (zeytun və ya bitki).
- Çörək
Pişik:
- Qidalandırılmış göbələklər, toyuq və çörək parçaları olmalıdır.
- Lələk və xiyar - dilim kəsilmiş lələk.
- Bütün maddələr dəyişdirilməlidir və zövqə görə ədviyyat və yağlar əlavə edin.
- Ayrıca mayonez və qızardılmış sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.
Bu reseptdə qəlyanaltı qidalandırıcı və dadlı olur, amma pəhriz deyil.Müvafiq bəslənmənin tərəfdarları üçün aşağıdakı resept edəcəyik.
Tərkibləri hamısı bir-birinə bənzəyir, istəmirlər ki, hamısı qızardılmayacaq, bişirilir. Əgər bir fitness salatına ehtiyac varsa, mayonez və bitki yağı kimi paltarlardan çəkinməlisiniz. Yəqin ki, yemək belə zəngin olmayacaq, amma təzə və həssas olacaqdır.
Ananas ilə
Bu salat üçün:
- toyuq filesi;
- ananas bir jar;
- pendir;
- 1 lələk kələm.
Pişik:
- Balıqları qaynatın, lələyi doğrayın və pendirlə doldurun.
- Bütün bunlar qarışıq və dadmaq üçün hər hansı bir sous ilə zeytun yağı və ya zövqlə qarışdırılır.
Yağlı paltar ilə
Bu kələm ilə salat müxtəlif yağlarla doldurula bilər. Ən məşhur maddələr bunlardır:
- kələm;
- toyuq;
- xiyar.
Pişirmə variantları:
- Salatanı bitki yağı ilə doldurmaq lazımdır, bu da pis bir seçimdir, çünki hər halda, tərəvəzlərdən gələn bütün vitaminlər bədən tərəfindən tez udulur.
- İkinci variant isə zeytun yağıdır, bu da çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə də qəlyanaltı bütün bədənə böyük təsir göstərəcəkdir.
Xiyarla
- Xiyar olan Çinli kələm salatının ilk versiyası bu iki maddənin birləşməsidir və yağ ilə sarğıdır.
- İkinci seçim avokado, toyuq, kraker kimi digər məhsulların əlavə olunmasını nəzərdə tutur.
Bütün yaranan qarışıq ədviyyat və yağlar ilə təzədir. Yalnız iki maddəyə malik əla yemək əldə etmək olduqca mümkündür, ancaq qalan hissəsinin əlavə edilməsi ilə yemək daha çox zərif olacaqdır.
Krakerlə
Arıtma qabına əlavə etmək üçün, bir çox ev xanımları Peking kələm ilə yeməklərin hazırlanmasında krakerlərdən istifadə edirlər.
Kələmləri toyuq, xiyar ilə birləşdirə və orada kraker ağ çörək əlavə edə bilərsiniz. Bir çox insanlar bu xəzinəni croutons ilə işləyirlər və yeməyi yaxşı vəziyyətdə görürlər.
Bəzi sadə və dadlı reseptlər.
Çinli kələm ilə təriflər olduqca sadədir.uzun müddət bir şey yandırmaq lazım deyil və ya bəzi kompleks maddələr tapmaq üçün cəhd edin. Ən dadlı salatlar qaynadılmış və ya qızardılmış toyuq filesi, təzə xiyar, kələm birləşdirərək əldə edilir. Bütün bunlar doldurulmalı və duza duz olmalıdır.
Yeməklərə necə xidmət etmək olar?
Bu qabları xidmət vermədən dərhal hazırlamaq tövsiyə olunur, çünki onlar soyuducuda dururlarsa, bütün maddələr öz ləzzətini itirəcəklər.
Hər kəs bəzi maddələr birləşdirərək dadlı və sağlam bişirir. Və sağlamlığınıza və bədəninizə baxmağa qərar verərsinizsə, onda siz Çin ləzzəti ilə salat hazırlayaraq başlamalısınız.