Kələm Şöhrəti bahçıvanlar arasında çox məşhurdur, çünki bu, böyük zövq, yaxşı məhsuldur. Kələm salatlarda təzədir, lakin fermentləşdirilmiş bir vəziyyətdə, onun dadı hər hansı bir mədəniyyətlə müqayisə edilə bilməz. Bütün tərəvəz yetişdirənlər bu məhsuldan yaxşı danışırlar və torpaqlarında zövqlə böyüyürlər.
Bu yazıda onun təsvirini və digər növlərdən fərqlərini oxumaq, onun istifadə məqsədləri haqqında məlumat əldə edə bilərsiniz. Biz bu fikrin yaxşı olduğunu və çatışmazlıqlarını izah edəcəyik. Siz digər erkən pişmiş növlər haqqında da öyrənəcəksiniz, eyni zamanda eyni xüsusiyyətlərlə. Və ayrıca, onun fotoşəkilini gör.
Təsviri 1305
Glory 1305 (Brassica oleracea var Capitata) - ağ kələm. Çeşit uzun müddət bərəkətli və orta yetişmə dövrü var. Sürgünlərin məhsula çıxmasından 130 gün keçdi. Çeşidinin yaxşı saxlanması keyfiyyətinə malikdir, krekinqaya davamlıdır və hər kvadrat metrə 12 kq-a qədər verim təmin edir.
Kələm şöhrəti - xüsusiyyətləri:
- başının diametri 25 sm-ə çatır;
- dəyirmi, yüngül düzləşdirilmiş forma;
- başının çəkisi 4,5 kq-a qədər;
- yuxarı yarpaqlarda açıq yeşil rəng var;
- eti demək olar ki, ağ idi.
Görünüş
Slava bir az böyüdülmüş orta ölçülü təbəqə rəndəsinə malikdir. Bir az qırışlı, yuvarlaq yarpaq, solğun yaşıl, tam, orta ölçülü, dalğalı kənar və kiçik bir mumlu örtüklə.
Şəkil
Aşağıdakı şəklə baxın ki, bu müxtəliflik onu başqalarından ayırmaq üçün necə görünür.
Seçimin qısa tarixi
Sovet İttifaqında yetişdirməklə əldə edilən bu müxtəlif kələm. Gribovskaya breeding experimental stansiyasının istehsalçısı Popova EM Glory 1305-in müəllifi oldu. 1940-cı ildə (bitki yetişdirilməsi və toxum yetişdirilməsi üzrə Ümumrusiya Elmi-Tədqiqat İnstitutu). Xarici əcdadların rayon sortları. Bu gün Şöhrət ölkənin demək olar ki, bütün bölgələrində sənaye miqyasında yetişdirilir.
Fərqli xüsusiyyətlər
Bu müxtəliflik aşağıdakı xüsusiyyətlərdən tamamilə fərqlənir:
- əkinçilik texnologiyasında iddiasız;
- zərərli xəstəliklərə və xəstəliklərə qarşı davamlı;
- nəmlik çatışmazlığına qarşı;
- yüksək məhsuldarlıq;
- istifadədə universallıq;
- uzun müddət saxlama müddəti.
Çünki marketers bu müxtəlif kələm sevirlər Kələm başı, təqdimatını üç aydan çox müddətə saxlayır. Bağda böyüdükdə, hər bir bağban öz salatında, təzə kələmdən qışa qədər ziyafət edə bilər.
Pros və cons
Əvvəlcə bu kələmin müxtəlifliyi ölkəmizin qeyri-qara torpaq hissəsi üçün yetişdirildi, çünki bu, Rusiya üçün mühüm rol oynayır. Şöhrət 1305-i izah edən bir çox istinad kitabında bu məlumatın müxtəlifliyin təsviri ilə tam oxuya bilərsiniz. Bu ərazilərdə torpaq humus ilə bir qədər doymuşdur, lakin çox tez-tez yağı yağır, bu məhsulun sürətlə yetişməsinə kömək edir. Lakin vaxt keçdikcə, Slava quru dövrlərə yaxşı dözürdü, buna görə bütün bölgələrdə böyüməyə başladı.
Üstünlüklərə aşağıdakılar daxildir:
aşağı temperatura müqavimət;- praktik olaraq peduncles meydana gəlməz;
- hər hansı bir şəkildə əla dad;
- yüksək gəlir.
aşağı temperatura müqavimət;Hər hansı bir mədəniyyət kimi, Kələm Glory də mənfi tərəflərə malikdir:
- kök xəstəliyinə yüksək həssaslıq - keel;
- tez-tez damar bacteriosis təsir;
- fusarium dilinə davam edə bilməz.
Lakin hüququ seçsən və toxumları əkin üçün hazırlayırsan, onları müasir dərmanlarla işləyərsənsə, bu çətinliklərdən qaçın.
Oxşar növlər
Səmərəliliyi və dadı ilə eyni işi olan ağ kələmin orta mövsüm növlərini düşünün.
Belorusskaya 455
Köhnə və olduqca populyar bir sıra. Uzun müddət saxlanılır, çatmaz və fermentləşdirilmiş formasında yaxşı bir dad var. Bir forkun çəkisi 4 kq-a çatır, kütləsi sıx və dadlıdır.
Ümid edirəm
Yerli yetişdiricilər tərəfindən yetişdirilən kələm çox məhsuldardır. Bioloji yetkinlik avqustun sonlarında baş verir, ilk don meydana gəldiyi zaman hasilat edilir. Uzun raf ömrü - fevral ayına qədər. Çəkinin çəkisi - 3,5 kq. kvadrat metr başına 12 kq qədər toplaya bilərsiniz.
Rinda F1
Hibrit Hollandiyada bölünmüşdür. Bu mövsümün müxtəlifliyi üzümün üzərində uzun müddət saxlanıla bilər. Ağ və sarı daxili yarpaqları var.Qiymət universaldır, həm təzə, həm də hazırlıqlıdır. Kvadrat başına ortalama 9 kq.
Hədiyyə
1960-cı ildəki müxtəliflik. Fərqli bir xüsusiyyət xəstəliklərə müqavimətdir. Başlar 4,5 kq-yə çatır, sıx, çatlamazlar. Turşu üçün uygundur. Kvadratdan 10-11 kq toplaya bilərsiniz.
Megaton F1
Hollandiyalı yetişdiricilərin məhsuldar, orta səviyyəli hibridləri. Kələmin məruz qaldığı bütün xəstəliklərə qarşı davamlıdır. Az donları dözür. Yüksək məhsuldarlıq, doğru əkinçilik üsulları ilə olduğu kimi, kələmlər 10 kiloqrama qədər böyüyə bilər. Yaxşı fevral ayına qədər saxlanılan, böyük bir təqdimat var.
Digər növlərdən necə fərqlənir?
Paketi diqqətlə nəzərdən keçirin, bir son istifadə tarixi ilə etiketlənməlidir və qiyməti təyin olunur. Toxumların raf ömrünün 4 ildən artıq olmaması xatırlanmalıdır. Gecikmiş toxumları satın almadan daha yaxşıdır, çünki onlar sadəcə çiçəklənməyəcəklər.
Kələm bazarda hazırlanmış fidanla alınırsa, yalnız erkən müxtəlif və ya gec fərqlənə bilər. Məsələn, erkən çeşidlərdə, yarpaqların demək olar ki, zümrüd rəngli olması və onların tündləri kiçik və çölə çıxır.
Daha sonra, Slava kələminin uzunluğundakı bir kolda olan qaranlıq, yüngül göyəsli bir bitki rənginə sahib olan növlərdir.
Nə üçün istifadə olunur?
Bu kələm müxtəlifliyi onun əla zövqü ilə geniş istifadə olunur.məsələn:
- Kələmin təzə şəklində müxtəlif salat hazırlamaq, qızartmaq və müxtəlif maddələrlə bişirmək olar. Müxtəlif salatlar imkan verəcək, bütün böyümək mövsümündə bir dəfə də baş verməyəcək.
- Kələm borscht və turşu içində yaxşıdır, əla şorbanı yaradır.
- Şöhrət qış üçün mükəmməl salatalar istehsal edir, marinadlanır, duzlu olur, həmçinin selikləşdirmək üçün istifadə olunur.
Atalarımız yalnız yemək üçün deyil, həm də dərman kimi kələm istifadə etmişlər. Məsələn, xəstəliyin oynaqları kələm yarpaqları ilə bükülmüşdü. Buğulanmış bitki mənşəli mədə və bağırsaq kolikası ilə müalicə olunmuşdur. Şirniyyat suyu şirəsinin içməli olaraq istifadə edildiyi heç bir sirr deyil, asılılıq əlamətlərini aradan qaldırmaq üçün, yabanı strollersdən sonra.
Hər il, bahçıvanlar bu faydalı və dadlı məhsulu əhatə edən bütün yeni yollar və reseptlər ilə gəlir.
Nəticə
Kələm Şöhrəti hətta təcrübəsiz inkişaf edə biləcək məşhur bir mədəniyyətdir. Çeşidinin iddiasızlığı zəif torpaqlarda da böyük bir məhsul əldə etməyə imkan verir, əsas tələb isə bol suvarmadır. Mədəniyyət qida zəngin torpaqlarda yetişdirilirsə, quru dövrlərə və nəmlik olmamasına dözə bilər.
Kələm, insan bədəninə faydalı olan vitamin və mikroelementlərdən ibarət bir anbardır, hətta turşu və duzlu formada, əla xüsusiyyətlərini saxlayır.
