Bəzən üzümçülüyün artması çətin olmayacaq, çünki bu, çox iddiasız bir mədəniyyətdir.
Amma sağlam üzümlü üzümlər əldə etmək istəyirsinizsə, o zaman əkinçilik şərtləri və onlara qayğı göstərmək lazımdır.
"İsabella" üzümləri yalnız dadlı deyil, son dərəcə gözəldir.
Bəzən hətta saytın ətraf tənzimlənməsi üçün əkilir, çünki yarpaqların parlaq yeşil fonunda, qara rəngli, demək olar ki, qara, giləmeyvə böyük görünür.
- Çeşidinin təsviri
- Bu üzüm növünün üstünlükləri
- Dezavantajları müxtəlif "Isabella"
- Üzümün əkilməsi xüsusiyyətləri
- İnkişaf üçün ən yaxşı vaxt seçmək
- Üzüm Baxımı sirləri
- Suvarma
- Üzüm torpağını mulching
- Düzgün üzümlü üzüm
- Vine budama
- Üzüm gübrəsi nədir
- Üzümün xarici zərərvericilərdən qorunması
Çeşidinin təsviri
Çeşidinin təsvirində qeyd etmək lazımdır ki, "Isabella" bir masa-texniki üzüm çeşididir və buna görə əsasən suyu və şərab hazırlamaq üçün istifadə olunur. "Isabella" şirələri xoş ətirli və anti-bakterial xüsusiyyətlərə malikdir, lakin bəzi Avropa ölkələrində şərab qadağandır.Edilən araşdırmaya görə, bu üzüm çeşidinden hazırlanan bu şarapların böyük miqdarda metanol var, bu da AB standartları ilə qəbul edilə bilməz.
Lakin digər spirtli içkilərdə artan metanol miqdarının olduğunu qeyd etmək lazımdır, buna görə də İsabella şərablarının qadağan olunması Fransa və bəzi digər ölkələr üçün lazımsız rəqabətdən qaçmaq üçün bir yoldur. Rusiyada bu növdən ətirli qırmızı şərablar çox populyardır.
"Isabella" qara, mavi rəngli, giləmeyvə ilə orta ölçülü, yoğun bir ağ patina ilə örtülmüşdür. Yoğun, qalın cild ilə qorunan ətin bir az sümüklü olması və açıq bir çiyələk ətirinə malikdir. Tam ödəmə müddəti budun qırılma anından 180 günə qədərdir. Kümənin özü orta ölçülüdür və üzüm bağları güclənir.
Məhsuldarlıq "İsabella" təxminən 70 c / ha təşkil edir. Bu göstərici iqlim şəraitindən asılı olaraq və üzüm bağlarına lazımi qayğı göstəricilərinə görə dəyişir. Yoxdur yetişmə "İsabella" son növlərə aiddir. Yalnız sentyabr ayının sonuna qədər məhsul verə bilərsiniz.
Bu üzüm növünün üstünlükləri
Bu növün inkar olunmamaq üstünlüyü şaxta müddətinə görə istiləşmə materialları ilə buraxma və ya sarma şəklində əlavə qorunma tələb etməyincə, şübhəsiz ki, üzüm bağının qayğısını asanlaşdıran şaxta müqavimətini artırır. Bundan əlavə, bu müxtəliflik bir çox fungal xəstəliklərə və phylloxera kimi zərərvericilərə yaxşı müqavimət göstərir.
Köhnə üzüm bağları, əsas şüaları və ya qönçələrində zədələnmə və ya dondurma halında, gənc qurbanlar istehsal edə bilir, bu da hər zaman tam hörmətli bir məhsul yetişdirməyə imkan verir.
Artıq artan torpaq nəminə yaxşı cavab verir, müxtəlif iqlim zonalarına uyğunlaşır, lakin şimal bölgələrində bu gec üzüm soyuq havanın başlamazdan əvvəl yetişməsinə vaxt olmaya bilməyəcəkdir.
Dezavantajları müxtəlif "Isabella"
"Isabella" nın bəzi mənfi cəhətləri quraqlığa hörmətsizlikdir. Yetersiz miqdarda nəm səbəbiylə, üzümün artım gücü kəskin azalır və yarpaqları düşür. Bu müxtəliflik masa-texnikiə aiddir, beləliklə onun istifadəsi şirələrin və şərabın işlənməsinə azalır.
Üzümün əkilməsi xüsusiyyətləri
Üzüm olduqca iddiasız bir mədəniyyətdir. Hətta zəif mineral tərkibi olan ərazilərdə də hər hansı bir torpaq növü üzrə inkişaf edə bilər. Əlbəttə ki enişdən əvvəl sitenizde hansı növ torpaqları analiz etməli və daha yaxşı araşdırılmalıdır. Torpaq gilsə, onda yaxşı bir drenaj aparmaq lazımdır, əgər sayt böyük miqdarda torfdan ibarətsə - qum əlavə etmək lazımdır. Qumlu sahə düzgün gübrə və ya kompostla döllənməli olmalıdır.
Üzümün olmadığı tək şey çox yaxşıdır duz bataqlıqları. Cənnətdə və ya cənub-qərbdə üzləşən yaxşı bir işıq sahəsi seçmək daha yaxşıdır. Əkin üçün belə bir imkan yoxdursa, soyuq mövsüm ərzində günəşdən üzə çıxan istiliyi verən bina divarının yanında bir yer seçin. Soyuq havanın durgunlaşdığı yerlərdə üzüm kollarını əkmək mümkün deyildir və yeraltı suyu yaxındır.
Enişdən 14 gün əvvəl Üzümün düzgün qazılmasının məqsədəuyğun olarsa, 1 kvadrat metr başına təxminən 200 qr arasında bir nisbətdə oksidli torpağı əhəng ilə qarışdırın.
İnkişaf üçün ən yaxşı vaxt seçmək
Əkin üçün vaxt həm bahar, həm də payızda seçilə bilər. Baharın daha yaxşı olduğuna qərar verərsənsə, yerin yaxşı qurudu və ısıncaya qədər gözləmək lazımdır. Cənubda mayın 15-i, şimalda, bir qədər sonra, mayın sonunda.
Təcrübəli vinoçular payızda payızda üzümçülük tikməyi məsləhət görürlər, çünki bu vaxt yaxşı əkin materialını seçmək daha yaxşıdır və üstəlik, payızda uğurla bitirilən üzüm baharın baharında sürətlə artacaq və bahar şitiliyindən əvvəl meyvə verəcəkdir. Axı, qış dövründə onun kök sistemi daha da güclənəcək və kifayət qədər inkişaf edəcəkdir.
Payız əkilməsi zamanı da bölgədəki ilk don hadisələrinin başlanğıcından asılıdır. Belə ki, artıq kifayət qədər isti (bahar) və ya kifayət qədər soyuq deyil (payız), yer seçilib, torpaq hazırlanmışdır və üzüm əkilməsi üçün davam edə bilərsiniz.
Bir üzüm koluna ehtiyacınız olacaq təxminən 80/80/80 sm. Çuxurun alt hissəsi 10 sm-ə qədər boşaldılmalıdır, çünki bu məqsədlə kiçik çınqıllar, çınqıl və ya çınqıl daşlar, kolun kök sistemində nəmlənmə olmamalıdır.
Çəpərin mərkəzində bir peg və ya qalın möhkəmlətmə dəsti dəstəyi.Drenaj təbəqəsini bir təbəqə ilə, daha sonra gübrə təbəqəsi ilə əhatə edirik (təxminən 3 gübrə və ya kompost, 300 q superfosfat, 100 q potasyum duz və bəzi ağac kül). Nəticədə qat tamamilə nəmləndirilir və 1/3-ə qədər çuxur yerin təbəqəsi ilə tamamlanır. Dəstək ətrafında torpağın bir höyüğü yaratmaq və bir fidan tikdiririk.
Quruya çıxmadan əvvəl Fidanın əsas hissəsində əsas kökləri 15cm-dək qısaldır. Xəstə və zədələnmiş köklər tamamilə kəsilir. Kökləri zəif inkişaf etmişsə, bütün qovşaqların çiçəklənməsi üçün meylli bir eniş istifadə edin. Kökləri kəsmək və qaçmaq ilə birlikdə, ən böyük aşağı damcıların 4-ə qədər buraxın. Zaman əkilməsi əvvəl qalan, suda saxlanılan fidan kəsmək.
Burcu quraşdırıldıqdan sonra açılış çuxurunda kökləri bağlamaq və düzgün düzəltmək lazımdır. Dibində torpağı doldurmaq üçün bir fidanın aşılanması və ya sürgünlərin dallanma yeri torpaq səviyyəsindən 3 sm yuxarıdır. Diqqətlə prikapivaem tulağı, yerin tədricən sıxılma. Quru yerini yaxşıca sulayın.
Fidanı ətrafında torpağı dölləşdirin torf və ya humus. Üzüm əkilməsi üçün bölgəyə görə kiçik xüsusiyyətlər vardır. Cənub bölgələrində üzüm, qurumadan qaçmaq üçün 20 sm yüksəkliyə qədər kıvrılır. Şimalda - üzümün kökləri torpaqda kifayət qədər dərin və dondurulmadığı üçün 50 sm dərinlikdə bir xəndək qazmaq üçün bir fidan üçün arzu edilir.
Kol bitkiləri arasındakı məsafə 2 m qədər, müşahidə edilməli olan fidanlar arasında isə 1,5 m məsafə olmalıdır. Fidandan divara qədər olan məsafə 50 sm-ə qədərdir, ancaq damdan çıxan suyun əkilmiş kollara düşməyinə əmin olun.
Bir sıra üzüm bağında bir üzüm bağını bir sıra əkmək yaxşıdır, buna görə də hər tərəfdən yaxşı yanacaq. Əgər bütün şərtlər yerinə yetirilmişdirsə, onda üzümünüz kök salacaq və gənc sürgünləri sevindirəcəkdir. Axı, çox az müdriklik. Təxminən 2 həftədən sonra ilk qönçələr artıq çiçəklənir. Sürünən uzun tumurcuqlar müəyyən dəstək və ya qoşa bağlıdır.
Üzüm Baxımı sirləri
Suvarma
Hər məhsuldar məhsul kimi, üzümlər, xüsusilə hava çox quru olduqda, vaxtında və kifayət qədər suvarma lazımdır.Lakin, artıq nəmlik, əlbəttə, zərərlidir. Kümənin yetişməsi zamanı həddindən artıq suvarma ilə giləmeyvə partlayacaq və buna görə də onların dadını və görünüşünü itirir.
Suvarma zamanı üzüm bağının hansı torpağa əkilməsi də nəzərə alınmalıdır. Torpağın ağır giləsi varsa, o, daha az nəmləndirilməlidir, lakin kifayət qədər həcmli su ilə təmin edilməlidir. Qumlu yüngül torpaqlarda, nəm uzun müddət dayanmır, belə ki daha tez-tez və daha az həcmdə su lazımdır.
Həm də unutmayın İqlimə baxınüzüm bağçası əkilir. Nəhayət, suvarma tezliyi və bolluğu havanın temperaturu və rütubətinə, yeraltı suyunun dərinliklərinə, üzüm sortlarına (erkən və ya gec) və ilk donun vaxtına bağlıdır.
Məhsul yığıldıqdan sonra nadir hallarda suvarılır. Son dərəcə vacibdir ki, nəhayət, dərin təbəqə nəmini nəmlə doldurmaq və uğurlu qışlama üçün üzüm hazırlamaq üçün böyük miqdarda su ilə həyata keçirilən son payız suvarmasıdır.
Kökləri daha yaxşı bir nəm təmin etmək üçün, dar yivlər, suyun tuluq ətrafında su daşmamaq üçün təchiz oluna bilər. Suvarma sonrasında üzümü ətrafında yerin boşaldılması, daha yaxşı hava yayılması və daha uzun müddət ərzində nəmin qorunması məqsədəuyğundur. Gübrə çirkab su ilə sulayla birləşdirmək çox faydalıdır.Belə hadisələr üzüm donunun sabitliyinə kömək edir.
Üzüm torpağını mulching
Torpağın malçlanması - Bu təcrübəli bağbanlar və şərabçıları tərəfindən istifadə olunan çox effektiv bir kənd təsərrüfatı təcrübəsi. Onun hərəkətləri bir çox faktorlara yönəldilmişdir, məsələn:
- mədəniyyət ətrafında yer üzündə nəmlik saxlamaq;
- üzüm kolunun bəslənməsini yaxşılaşdırmaq;
- oksigeni kök sisteminə çatdıran torpaq səthində bir qabığın görünüşünü maneə törətmək;
- yabanı bitki artımının qarşısını almaq və maneə törətmək;
- yamaclarda üzümün ətrafında torpağın süzülməsi;
- kök sisteminin dondurmadan qorunması, qış aylarında ağır don hadisəsi.
Mulch birləşdirilə bilər (bir neçə növ materialdan ibarətdir) və ya homojen. Təcrübəli vinoçular həmişə yaxınlığında köklü dairəni meyvənin altında saxlamaq üçün çalışırlar, çünki yerin yuxarı hissəsi ətraf mühit, yəni yağış, külək və temperaturun dəyişməsi ilə ən çox təsirlənir.Lakin, malçın hazırladığı materialların özləri yaxın barrel dairəsinin torpağına təsir edə biləcəyini bilməli.
Məsələn, yetərincə böyük miqdarda karbohidrat ehtiva edən saman və ya talaş ilə malçalanma, mikroorqanizmlər tərəfindən yer üzündən azot istehlakını artırır, həqiqətən onu mədəniyyətdən uzaqlaşdırır. Bu vəziyyətdə azotlu gübrələrin miqdarını iki dəfə artırmaq və ya əvvəlcədən samanı və ya samanı qablaşdırmaq lazımdır.
Yaz dövründə malç yerə yaxın qarışıq dairənin gevşərkən yerə qarışdırılır və payızda bu mədəniyyətin su və qidalı rejimini yaxşılaşdıran torpaq üst qatına yerləşdirilir. Bu əkin texnikasının effektiv üstünlüklərindən biri də torpağındakı nəmin tutulmasıdır, çünki malçlama hər cür torpaq üçün yararlıdır.
Çox yaxşı malç istifadə etmək yaxşı yüngül qumlu və qumlu torpaqlarda, eləcə də xüsusilə quru yerlərdə.
Düzgün üzümlü üzüm
Qış mövsümündə sovuşdurmaq üçün üzüm bağları tələb olunur. "Isabella" əlavə qorunma tələb etməyən çox soyuq davamlıdır, lakin hələ də gənc fidanlar istiləşməyə daha yaxşıdır,belə ki, onları dondurmaq üçün. Bütün bunlardan ötəri, gələn qışda nə qədər şiddətli bir vəziyyətdə olacağını heç kim təmin edə bilməz. İstiləşmə yolları fərqlidir: bir film və ya bez ilə basaraq, yerlə birlikdə kolun bütün uzunluğuna düşmək üçün.
Üzüm bağının ən uğurlu və təsirli yolu bu iynələr istiləşmə, yəni qarğıdalı filialları - şam və ya ağac filialları. Bu qorunma havası vasitəsilə yaxşı yayılmışdır ki, bu da çürük proseslərinə və xəstəliklərin inkişafına səbəb olmayacaqdır. Bundan əlavə, filiallar qar örtüyünü mükəmməl saxlayırlar ki, bura qış üçün ideal bir mühit yaradır.
Film qışda temperaturun düşməsi zamanı, bu cür qorunma nəminin altında yığılır, çünki budaqda qalıb və göbələk xəstəliklərinin inkişafına gətirib çıxarır.
Bağdakı sığınacaq ilə gecikməyin. Birinci frosts gözlənilmədən görünsə, yerə yığıldıqda kolun zədələnməsi riski var. Soyuq qabıq olduqca kövrək olur.
Vine budama
Təmiz bir kəsik yaradan kəskin üzüm budunu istifadə edərək, üzümün bişirməsi üçün.Bütün manipulyasiyalar çiçək bitkilərinin boşaldılmasından sonra başlamalıdır və çoxlu yetiştiricilər sentyabr ayının ortalarında budama etməyə başlamışdır. Əsas şərtdir ki, bütün işlər ilk dondan başlamazdan əvvəl başa çatdırılmalıdır.
Hər şeydən əvvəl xəstə və zədələnmiş sürgünlər çıxarılır. Tuş ilə bu manipulyasiya zamanı üzümün yaraları yaxşılaşmadığı üçün, çoxillik sürgünə zərər verməmək tələb olunur. Kümelerin miqdarını və keyfiyyətini artırmaq üçün yetişkin kolunun işğal etdiyi ərazinin 1 m 2-ə görə üzümdə 12-dən çox gözü qalmır. Müdafiədə bəzi tumurcuqları tərk etməyi unutmayın. Bütün filiallar şiddətli donlara dözüm edə bilmədikləri üçün yazda budama lazım ola bilər.
Üzüm gübrəsi nədir
Bahar dövründə üzüm gübrəsi 3 sm qalınlığa qədər çürük gurultu və ya kompost qatında torpağın malçlandırılmasından ibarətdir. Çox vaxt üzümün maqneziumu olmadığı üçün buranı bu həll ilə sprey etmək məsləhətdir: 10 litr suda 250 g magnezium sulfat həll edir.
Bu çırpma 14 gündən sonra təkrarlanır.Bütün böyümə mövsümündə giləmeyvə yetişənə qədər maye mineral gübrələrlə həftədə bir dəfə üzüm bağlarını bəsləyin.
Üzümün xarici zərərvericilərdən qorunması
Üzüm bağlarının zərərvericiləri və xəstəliklərindən qorunması son dərəcə vacibdir. Üzümün idarə edilməsi üçün ən asan və ən əlverişli üsuldur çiləmə üsulu soda-tuzlu həll (1 ədəd standart su kaşığı - 10 yemek kaşığı duz + 5 yemek kaşığı qida soda).
"Isabella" bir çox zərərvericiləri və xəstəliklərə olduqca davamlıdır. Lakin, buna baxmayaraq, süjetdə böyük miqdarda zərərvericilər yaranarsa, üzüm bağları da yoluxa bilər. Müalicə üçün, aktiv böyümə başlamazdan əvvəl Bordo maye və ya dəmir və ya mis sulfatın həllini sprey etmək mümkündür.
Hormonların və küf ilə mübarizə aparmaq üçün kifayət qədər effektiv bir yol - nəmli əhəngdəki bir həll ilə yaprakların müalicəsi. Bunu etmək üçün 1 litr sönməz 3 litr suda seyrəkdir və yalnız söndürmə prosesi bitdikdən sonra yaranan həcmi 10 litrə qədər düzəldilir. Bir fırça və ya nimbus istifadə edərək yaranan ağartma, bütün yarpaqları əhatə edir.
Ümid edirəm ki, məqaləmiz müxtəlif "Isabella" artan bütün xüsusiyyətləri aşkar və uğurlu üzümçülük öyünə bilər.