"Baykonur" üzüm sinfi

Köhnə günlərdə çox sayda üzümçülüyə cəlb edilmiş, nəticədə məhsul güclü ev şərabından çıxarılacaqdı.

Xüsusilə bunun üçün gələcək spirt üçün lazım olan bir çox meyvə suyu verən sahələrə texniki növlər əkilmişdir.

Bu gün bir çoxları yaxşı dad və təqdimat ilə üzüm çeşidini seçmək, onun dadlı giləmeyvələrindən zövq almaq və gözəl kümelenmələrlə yemək masasını bəzəmək istəyənlərdir.

Yazıda sizə təqdim etmək istədiyimiz üzüm çeşidi yaxşı stol keyfiyyətinə malikdir.

Bu "Baikonur" adlanan üzümün hibrid bir formasıdır.

Belə bir yüksək adın arxasında xüsusi yalan nədir: üzümün variasiya xüsusiyyətləri "Baikonur"

Bu üzüm çeşidi çox faydalıdır, çünki çox faydalı xüsusiyyətləri və meyvələri çox yaxşıdır.

Baykonur amatör yetişdirmənin nəticəsidir və onun müəllif şərab yetişdiriciləri arasında məşhur bir adamdır, EG Pavlovsky. Yeni bir çeşid üçün, bu amatör bu cür üzüm sortlarının materiallarını "Talisman" və "Gözəl Qadın" kimi istifadə etdi (sonuncu da Pavlovski seçiminin nəticəsidir).

İstifadə edilən birinci dərəcəli Baikonur üçün bir müqavimət vericisi halına gəldi, ikincisi isə meyvələrin forması və rənginə çevrildi. Onun yaxşı stabilliyi və uyğunlaşması sayəsində, müxtəlif bölgələrdə zonaya qoyulmuşdur, hətta Moskva regionunda yetişir (lakin əhatə edən mədəniyyət kimi).

Təsvir edilən üzüm çeşidi, təzə istehlak üçün nəzərdə tutulmuşdur əla dad.

Gözəl və zərif qruplar - bu növün yalnız bir iş kartı və Pavlovskiy yazının bütün övladları.

Silindrokonik, daha az tez-tez yalnız konik, klasterlər olduqca böyük ölçülərə malikdir. Onlara giləmeyvə sıx yerləşdirilmir, bu da klasterin orta quruluşlu strukturunu yaradır. Orta hesabla onların çəki 0,4-0,7 kiloqramdırsürgünlərin müntəzəm budaması və üzümün bəslənməsi ilə birlikdə, çox hissəsi çox kiloqramlar meydana gəlir, 1 kiloqram ağırlığında və daha çox.

Əlbəttə ki, klasterlərin gözəlliyində ən vacib rol oynayır, xüsusilə də onların rəngləri. Üzümdə "Baikonur" giləmeyvə çox böyükdür ölçüdə. Bu, onların orta çəkisi 12-16 qrama bərabərdir.

Giləmeyvə haqqında danışarkən, onların olduqca diqqətəlayiq və eyni zamanda fərqli xüsusiyyətlərinə cəlb edilməlidir: onlar çox uzun, uzadılmış və məmə kimi bir forma malikdirlər.Beləliklə, bir giləmeyvə uzunluğu 4 santimetr ola bilər. Onları bir dəfə görərək, digər növlərlə qarışdırmaq işləməyəcəkdir.

Rənginə gəlincə, dəri ən çox giləmeyvə üzərində bərabər paylanmış (və "Gözəllik" kimi deyil) bir qaranlıq albalı, tünd bənövşəyi və ya hətta bənövşəyi-qırmızı rəng ilə seçilir. Bununla yanaşı, giləmeyvə də bir pruin təbəqəsinə malikdir (çox tez-tez üzüm cildini örtən bir mum təbəqəsi), qaranlıq və ya demək olar ki, qara rənglərlə boyanmışdır.

Bu müxtəlifliyin dadında ayrı-ayrılıqda qeyd etmək lazımdır. Giləmeyvə çox qəribə bir ətə sahibdir. Buna görə də, giləmeyvə dadı çox maraqlı və harmonik çıxır. Bu növün xüsusiyyətləri meyvə notları olan xarakterik yüngül dadıdır.

Həmçinin, bu meyvələrin olduqca sıx bir ciyinə baxmayaraq, bəzən olduğu kimi, xoşagəlməz dad hissi vermədən asanlıqla yeyilir. Bu növün böyük bir hissəsi onundır əla şəkər yığımıonun payı 19-20% -dən az olmamalıdır.

Yaxşı meyvə bu üzüm çeşidinin başqa bir üstünlüyü.Güclü böyüyən çalı və tumurcuqların əla yetkinliyi (böyümə boyunca) üzümün "Baikonur" məhsuldarlığı çox yüksəkdir. Daha da çox, bir kolda çoxluqlar meydana gəlir ki, bu birləşmədən, sadəcə bütün bunları həyata keçirə bilmədi - tumurcuqlar poza bilər və ya kümelenmeler çox kiçik ola bilər.

"Baykonur" üzüm məhsulunun tam yetişməsi üçün son tarixə gəldikdə, buranın böyüyən mövsümə girməsindən 110 gün sonra başlayır. Beləliklə, məhsulun məhsulu çox erkən dövrlərə aid edilməlidir, çünki məhsulun məhsulu avqustun ilk ongünündən başlaya bilər.

Bununla yanaşı, meyvələr uzun müddət tuluqda saxlana biləcəyindən də bu qədər tələsməyinizə diqqət yetirməyə dəyər. Eyni zamanda görünüşün və ya gözəl dadın xüsusiyyətlərini itirmirlər.

Qısaca əsas deyə bilərik xeyir üzüm "Baikonur"

• Mükəmməl təqdimat, meyvənin ölçüsü və dadı.
• Məhsulun erkən yetişmə.
• Uzunmüddətli saxlama və daşınma üçün uyğunluq, giləmeyvə zədələnməmiş və dəstədən yuyulmamışdır.
• Burda hər iki cinsin bir çiçəyi var. Bu fakt bütün güllərin yalnız 100% tozlanmasını deyil, həm də klasterlərdə noxud olmamasını təmin edir.
• Zəngin cildin olması səbəbiylə, torpaq nəm və havada çox təəccüblü dəyişikliklər olsa da, giləmeyvə çatmaz.
• Bu formanın bütün becərilməsi zamanı arıların zədələnməsi müşahidə edilməmişdir.
• Üzüm bağlarının mantar xəstəliklərinə, o cümlədən pudra kalıbına, oidiuma və boz kalıbına əla müqavimət göstərir.
• Aşağı temperaturda kifayət qədər yüksək müqavimət: zədələnməmiş ağac -20 ° C-ə qədər temperatur aşağı düşür. Buna baxmayaraq, kol bitkiləri qış üçün hələ də dəyərlidir.
• Ekspertlərin fikrincə, Baikonur bazar vəziyyəti əldə etmək üçün əlverişli olan ən yaxşı müasir hibrid formalardan biridir.

Bir çox gənc növ və üzüm şəklində olduğu kimi, "Baikonur" da bir böyük çatışmazlıq var: O, az öyrənilmişdir. Yuxarıda təqdim etdiyimiz məlumatlar, əlbəttə ki, bu üzüm haqqında çox şey deyir, lakin bir illərdə tamamilə başqa bir şəkildə özünü göstərə biləcəyinə zəmanət vermir. Həmçinin, hələ də kolun meyvələrini yarada bilən və ən yaxşı şəkildə inkişaf edə biləcək nəticələr vermək mümkün deyildir.

Çoxları üçün, dezavantajdıralis sümükləri üzüm giləmeyvə. Bu çeşid 1-dən 3-ə qədər ola bilər.Onlar kiçik ölçülüdürlər, buna görə də yeməkdə onlar çətin hiss olunurlar.

Bahçədə üzüm əkmək üçün: çətinliklər və vacib aspektlər

Bir çox insanlar torpaqlarını əkməklə yanaşı bitkilərdən yaxşı məhsul almaq üçün də istərlər. Buna görə üzüm çalıları tez-tez həyət, arbors, arches və birbaşa evlər dekoru kimi əkilir.

Əgər evinizin yaxınlığında üzüm çalılarını əkmək üçün gedirsinizsə, bu mütərəqqi və doğru zamanda aparılmalıdır. Əks təqdirdə, hər ikisini də itirməyə və onun gözəl məhsulu olmadan tərk edə bilərsiniz.

Üzüm bir çox yolla yayılmaq mümkündür, ümumi effektivliyi eyni, lakin bəzi nüansların mövcudluğunu nəzərə almalıdır:

• Fidanla üzüm əkilməsi. Sitenizin üzüm yetişməmiş olması halında bu üsul ən sadə və yalnız mümkündür. Üzüm varietal fidanının əkilməsi sayəsində quşun tamamilə bütün üstünlükləri və çeşmələrinin çatışmazlığı olacaq, böyüməsi tədricən və orta səviyyədə olacaq, meyvə 3-4 ildən başlayacaqdır.
• Köhnə kolun çıxarılmasından sonra, kök çubuqlarına şişkinliklərin alınması. Bu üsul yalnız köhnə üzüm çeşidini tamamilə yenisi ilə əvəz etməyi qərara aldığınız təqdirdə istifadə olunur. Bu üsulun böyük üstünlüyü odur ki, ilk günlərdən gələn gənc kol çoxillik ağacın və yaxşı inkişaf etmiş kök sisteminin böyük bir təchizatına malikdir. Bu ona daha sürətli böyüməyə və meyvəyə çıxmasına imkan verir. Lakin, digər tərəfdən, kəsiklər və ananas növləri həmişə uyğun olmaya bilər və ya köhnə varietal keyfiyyətləri yeni bir kolda görünə bilər.
• Üzüm çalılarının çəkilmə yolu ilə çıxarılması. Bu vəziyyətdə də üzüm çalığının olması lazımdır: bu, Baikonur çeşidləri olmalıdır. Əlbəttə ki, başqa bir kolun təkrarlanmasına dair nə etsəniz, artıq bu müxtəlifliyi olan dostlarınıza müraciət edə bilərsiniz. Yalnız torpaqda bir uzun və güclü qaçış qazmaq lazımdır. Bir müddət sonra kök alacaq və ayrı bir bitki kimi inkişaf etməyə başlayacaq. Daha sonra ana bushdan ayrılaraq öz saytına nəql edilə bilər. Etmək demək olar ki, bütün il ola bilər.

Üzümlər yaxşı olduğu yerlərdə yaxşı inkişaf edir bol günəşlisoyuq küləklər və ya soyuq havada durğunluq yoxdur. Üzümün cənub bitkiləri sayılmadığı təəccüblü deyil.

Bu səbəblə, sahəyə əkilməsi üçün ən yaxşı seçim evin cənub tərəfi olacaqdır: birincisi, tulun gölgeli olmayacaq, ikincisi isə evin küləkdən qorunması olacaqdır. Lakin, saytınızın topoqrafiyasının xüsusiyyətlərinə diqqət yetirməli, çünki üzümlərin yüksəkliklərdə və ya aşağı hündürlükdə böyüməsi vacibdir.

Torpaq üçün bu mədəniyyət xüsusilə qəribə deyildir. Yalnız vacibdir ki, yeraltı suları ən azı 2-2,5 metr dərinliyindədir və torpaq yaxşı nəmləndirə bilər. Buna baxmayaraq, gil kimi torpaqlar da işləməyəcəklər, çünki onlar bir kolu su ilə boğa bilərlər. Yüngül torpağı seçmək daha yaxşıdır.qara torpaq kimi.

Üzümün əkilməsi sxemi də vacib məsələdir. Axı, çox sıx əkinlərlə, çalılar bir-birinə kölgə salmayacaq, eyni zamanda bir-birindən qidalandırmaq ("üzüm kök sistemi" olduqca yaxşı inkişaf edir). Buna görə, "Birlikdə" "Baikonur" kolları arasında məsafə ən azı 3 metr, satırlar arasında - 4 ətrafında olmalıdır.

Əslində, açılış tarixləri ilə çox şeyin proqnozlaşdırılması demək olar ki, mümkün deyil, çünki onlar çox uzanır.Xüsusilə, yazda mart ayının sonundan başlayaraq yaydan başlayaraq üzümün əkilməsi mümkündür.

Yalnız xəbərdarlıq - hər bir müddət üçün açılış yolunuza uyğun olacaq. Payızdan bəri saxlanılan fidan ən erkən yayda əkilir. Həm də, baharın ortasında əyilmələr edə bilərsiniz. Ancaq sabit istilik başlaması ilə artıq yaşıl fidan əkilir.

Üzümün payız əkilməsi bitkilərin istirahət vəziyyətinə keçdiyinə bir anda aparılır. Sonra əkin materiallarının yığılmasına və onların birbaşa açılışına davam edə bilərsiniz. Amma soyuq ola biləcəyiniz və yeni bitkilərə zərər verə biləcək şəkildə (əgər onları əhatə etmirsənsə), hamınızı aşırmayın.

Üzüm kolunun əkilməsi bir neçə mərhələdə aparılır:

1. Quru çukurunun hazırlanması. Pişirmə çuxuru üzüm əkilməsi üçün 2-3 həftə olmalıdır. Dərinliyi çuxurda bir çox gübrə qoymaq üçün mümkün qədər böyük olmalıdır. Optimal - 80 santimetr. Aşağıda humus və münbit torpaq qarışığı tökülür.Bu qarışıq fidanı əkmək əvvəldən yaxşı bir şəkildə ələ keçirməlidir ki, yerin altından düşməsin. Torpağın bir qatını gübrə üzərinə dökmək lazımdır.
2. Toxumanın seçilməsi və hazırlanması. Bir fidan satın almaq üçün ən yaxşısıdır, ancaq əgər Baikonur üzümün şişkinliyinə çıxışınız varsa, özünüzə bir toxum yetişdirə bilərsiniz, sadəcə bir ev bitkisi kimi bir qabda bir ağac kəsdirərək. Bir fidan seçirsinizsə, kök sisteminə diqqət yetirin - köklərin ağ rəngli sübut kimi sağlam olmalıdır. Həmçinin, fidanın üst hissəsinin kəsmə nöqtəsi yaşıl olmalıdır. Əkin əvvəli, bir toxum kökləri 1-2 gün suya salınmalıdır.
3. Birbaşa açılış. Bir fidan yalnız bir qədər çuxura düşür, ancaq bir az da torpaqdan yuxarı qalxa bilər. Yastıqları hava ilə buraxmadan tədricən bir çuxur doldurmaq lazımdır (onlardan kökləri quruya).
4. Bir fidanın qayğısına qalmaq. Taxıldan sonra, fidanı bol su ilə sulanmalı - təxminən 3 ədəd kovalar. Bundan sonra, torpaq mütləq yosun və ya talaş ilə örtülür, bu da nəmin yerə daha uzun qalmasına imkan verir.

Saytındakı köhnə üzüm çalıları olmadığı təqdirdə, şlamların taxılması üzümün yayılması üçün çox sadə bir üsuldur. Bunun üçün:

• Şlamları əvvəlcədən hazırlamalısınız.Kesimin aşağı hissəsi hər iki tərəfdən kəsilməlidir. Bu, özü ilə səhmdar arasında daha sıx əlaqə yaradır. Toxum kimi, şlamların aşınması əvvəl suya salınır. Həmçinin, onu kökdən təmizləmək çox yaxşıdır, belə ki, kök alana qədər kəsmə qurumaya vaxt yoxdur.
• Səhmdar dərmanlama əvvəli dərhal hazırlana bilər. Köhnə kol tamamilə silinir - yalnız 10 santimetrə ehtiyac var. Kesilmiş yerüstü hamar olmalıdır, hamarlığa xüsusi olaraq təmizlənmiş və bütün kirləri çıxarmalıdır. Bundan əlavə, orta hissədə müəyyən edilir və bir split tam olaraq boyunca aparılır. Dərin olmamalıdır, əksinə anbarlara zərər verə bilərsiniz.
• Kəsmə yalnız əvvəlki hissələrlə bölünmüşdür. Vaksinasiya sahəsi mümkün qədər sıxlaşdırılmalı və boşluqların minimuma endirilməlidir. Bundan sonra, graft halı ilə ləkələnmişdir. Səhmdar suvarılmalı və ətrafındakı torpaq da yosunla örtülməlidir.

Yaxşı bir məhsul isterseniz - üzümünü doğru qayğı ilə təmin edin!

• Çiçək açmağa başlamazdan əvvəl yazda müntəzəm olaraq bir çalı tökmək lazımdır. Həmçinin, meyvə formalaşması zamanı, xüsusilə də quraqlıq zamanı üzüm üçün nəm faydalıdır.
• Hər bir suvarma gövdənin ətrafında torpağın malçlanması ilə müşayiət olunur.Malç üçün, yosun və ya qalınlaşdırılmış qabda istifadə edin.
• Hər il müntəzəm olaraq, quru çalıların ən çox sarğıdır. Humus, kalium fosfat gübrələri və azotu istifadə edin.
• Bu çeşit budama uzun müddət məsləhətdir. Payızda sərf etmək daha xeyirlidir (dərhal şlamların hazırlanmasını).
• Qış üçün bu müxtəlifliyi əhatə etməlidir. Böyük çalılar üçün film koridorları qura bilərsiniz.
• Qarşımın qarşısını almaq üçün, üzüm hər il, tercihen çiçəkli koldan əvvəl çiləyir.