Kohlrabi: kələm sortları

Kohlrabi, askorbin turşunun yüksək miqdarı üçün qiymətləndirilir olan bir bitkidir. Yer üzündə yetişən və torpaqla təmasda olmayan yarpaqları olan bir şalban kimi görünür bir stelplod yeyin. Kök, açıq-yaşıl və ya bənövşəyi, dəyirmi və düz yuvarlaq şəklində, kələm növünə görə. Yarpaqların uzun petioles var və şəklində üçbucaq və ya oval və əsasən yuxarı inkişaf edir. Dərinin rəngindən asılı olmayaraq stebleplodun xülasəsi həmişə ağ rənglidir. Bu kələm sapı kimi dadır, lakin daha şirəli, tender və tatlıdır. Bitki toxumları ikinci ildə əldə edilə bilər.

Kohlrabi kələminin ən yaxşı növlərini nəzərdən keçirin.

"Vyana ağ 1350"

Erkən yetişmə və ən çox yayılmış növlərə aiddir. Cücərmədən məhsula çıxma müddəti 65-78 gündür. 7-9 sm diametrli, açıq yeşil, 90-100 g, yuvarlaq forma ilə çəkilmiş Stebleplod. Yüksəlməyə meylli. Uzun müddətli saxlama üçün uyğun deyil. Dikim bir mövsümdən sonra baş tuta bilər və mövsüm başı dörd məhsula çıxmağı təmin edəcək.

"Vyana Mavi"

Orta erkən müxtəliflik. Cücərmədən məhsula çıxma müddəti 72-87 gündür. Mavi-bənövşəyi rəngli, düzbucaqlı düzbucaqlı gödəkçə şəklində, təxminən 160 qr ağırlığında olan Stebleplod, bu növ kələmin dəyəri praktiki olaraq inkişaf etməyəcəkdir, buna görə 6-8 sm diametrə çatdıqda lazım olduqda çıxarılır. Bu keyfiyyət stebleplodun yerindən yuxarı yüksək yerə görə əldə edilir.

"Violet"

Bu çeşid gecikir və Çex seçmələrinə aiddir. Nəslindən məhsula çıxma müddəti 70-78 gündür. Boz rəngli bir rəngli tünd rəngli bir kök 2 kq-ə qədər böyüyür, forma düzdür. Çeşidinin əla zövqü var və saxlama üçün uygundur. Müxtəlif növ donmaya davamlıdır. B və C qruplarının vitaminləri var. Sarğı kimi istifadə edilə bilən kələm ən yaxşı dərəcəsi.

"Giant"

Çex heyvandarlıqının sona çatması.Çiçəklənmədən məhsula çıxma müddəti 89-100 gündür. Stebleplod, 3 kq ağırlığında, 15-20 sm diametrində, yuvarlaq forma ilə ağırlığında, açıq rəngli, yaşıl rəngdədir. Bu növün əti sulu olur. Bu növün əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti quraqlıq müqavimətidir. Meyvə saxlama üçün uygundur.

Mavi Planet F1

Bu müxtəliflik orta-yetişmə hibridlərə aiddir. Mavi-yaşıl rəngli kök 150-200 g kütləə çatır, forma yassı düzdür. Küspe sıx, tender, elyaf içermez. Uzun müddətli saxlama üçün Stebleplody uyğun.

"Ağ zəriflik"

Erkən yetişən müxtəliflik. Ağ rəngli Stebleplod, böyük ölçülər. Bu müxtəlif meyvələrdə şəkər və vitaminlərin yüksək tərkibində qiymətlidir. Çiçəklənmə 8 sm-ə qədər diametrdə yığılır, bu istilik istilik və torpaq məhsuldarlığına daha az tələb edir, lakin torpaq nəminin dəyişməsi üçün qeyri-sabitdir.

"Blue Delicacy"

Alman seçimlərinin erkən yetişən çeşidi. Stebleplod bənövşəyi böyük, ağırlığı 200-500 g.Variety yüksək verimli və quraqlığa davamlıdır.

"Lezzetli qırmızı"

Erkən müxtəliflik. Qırmızı-bənövşəyi rəngli bir kök 1,5-2 kq-a qədər çəkir, forma yuvarlaqlaşdırılır. Bu müxtəlif qiymətli deyil ki, yaz əkilməsi zamanı stelplod böyüməyir və dad itirmir.

Həm də əhəmiyyətli bir xarakterikdir ki, bitki çiçək oxları istehsal etmir və şaxtaya davamlıdır.

"Erford"

Bu müxtəliflik ilk növbədə kələm növlərinə aiddir. Yüngül yaşıl rəngli Stebleplod, kiçik, yassı dairəvi forma. Yarpaqları hamar, yaşıl, oval formalı, nazik aşağı petioles yerləşdirilir. Bu dərəcəli istixanalar üçün, həm də açıq yer üçün istifadə olunur.

"Moravia"

Erkən notları qiymətləndirir. Yüngül yeşil rəngli düzbucaqlı düzbucaqlı forma. Elədir şirəli və yüksək bir dadı var. Çeşidləmə saxlama üçün istifadə edilmir. Donma müqaviməti orta səviyyədədir. Yüksəlməyə meylli. Əsasən seralarda erkən istehsal üçün istifadə olunur.

"Optimus Blue"

Orta mövsüm müxtəlifliyi. Cücərmədən məhsula çıxma müddəti 70-89 gündür. 80-90 g ağırlığında bənövşəyi rəngli bir kök düz dairesel və ya dairəvi forma malikdir.Çeşit artımın müqaviməti ilə xarakterizə olunur və gec əkin zamanı saxlana bilər. Uzaq Şimalda geniş yayılmışdır.

"Pikant"

Ultra erkən çeşid. Stebleplod dəyirmi forması, ağ-yaşıl rəng, ağırlığı 0,5-0,9 kq, yaxşı dadı var. Kök-yetişdiricilərin krekinq və aşınma müqavimətində müxtəlifliyin dəyəri. Qiymət uzun saxlanma üçün istifadə edir.

"Relish"

Erkən yetişən müxtəliflik. Tünd qırmızı bənövşəyi sümüklər 700 g qədər kütləvi şəkildə böyüməkdədir, forma yuvarlatılmışdır. Sümük bacteriosis, stebleplod çatlaq və onun artım müqavimət müxtəliflik dəyəri.

Təzə, bişmiş və duzlu olaraq istifadə üçün tövsiyə olunur.

Bu bitkinin faydalı xüsusiyyətləri sonsuzdur, lakin mədənin yüksək turşuluğuna malik insanlar tərəfindən istifadə edilməməlidir. Kohlrabi kələminin müxtəlifliyini anlamaq asan olsa da, yaxşı sortları seçmək çətindir. Onların hər biri öz lehinə və əksinə sahibdirlər, buna görə yetişən dövr və əkinçiliyin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq seçilməlidir.