Cəfəri - Bu çətir ailənin üzvü olan kiçik bir bienal bitkisidir. Mədəniyyətdə beyazlıq və ya sarı-yaşıl ləçəklər, ikiqat və ya tri-peyğəmbərlik yarpaqları vardır. Vətən cəfəri Aralıq dənizi sahili sayılır.
Cəfəri Skandinaviya istisna olmaqla, Avropada yetişdirilir. Bu da Kanada və Amerika yetişdiricilərinin yataqlarında uğurla inkişaf edir. Bundan əlavə, Asiya, Sibir və hətta Uzaq şərqdə də becərilir.
- Mayramın kimyəvi tərkibi və qida dəyəri
- Cəfəri necə faydalıdır?
- Cəfəri yeyən faydaları yaradır
- Qurudulmuş maydanozun faydaları
- Cəfəri kökündən istifadə nədir?
- Kişilər və qadınlar üçün cəfəri necə faydalıdır?
- Cəfəri necə istifadə etməli
- Cəfəri infuziyalarının istifadəsi
- Bulyonun faydalı xüsusiyyətləri
- Cəfəri suyunun necə alınması
- Cəfəri: tibbi xammal hazırlamaq necə
- Nəticə
Bir dəstə cəfəri seçərkən yalnız elastik kök və parlaq yaşıl yarpaqları olan nümunələri satın alın. Çürüyən açıq əlamətləri olan dəhşətli göyərtilərin alınmasından dərhal imtina etmək daha yaxşıdır.
Bütün bunlardan ən pisdir, əgər cəfəri filialları xoşagəlməz kokarsa, bu mədəniyyətin bir gündən artıq saxlanıldığını göstərir və buna görə də aktiv ayrılma prosesini başlatdı.Belə bir bitkinin qida miqdarı minimuma endirilir.
Mayramın kimyəvi tərkibi və qida dəyəri
Kök tərəvəz və cəfəri yarpaqları əsasən qlükoza, fruktoza, sukroz və ksiloz şəklində bitki içərisində olan C vitamini, zülal və şəkərin təsirli miqdarına malikdir. Aromatik maydanoz, bir çox xəstəlikdən xilas olan göyərti, həmçinin karbohidratlar, pektik maddələr, flavonoidlər və fitontsidləri ehtiva edir.
Aroması və xoş dadı yarpaqlarda əsas yağların olması ilə bağlıdır. Cəfəri faydalılığı da tərkibində nikotinik turşusu, vitamin E və B6 olması ilə izah olunur. Bu bitki öz sağlamlığını təbii vasitələrlə yaxşılaşdırmaq istəyənlər üçün xeyirxahdır.
Yüksək bioloji fəaliyyəti ilə əlaqədar olaraq insan cəsədi üçün cəfəri faydalı xüsusiyyətləri. Mədəniyyətin digər əhəmiyyətli üstünlüyü ilin istənilən vaxtında mövcuddur, çünki uzunmüddətli uyğun saxlama ilə belə faydalı xassələrini itirmir.
Bu ətirli bitki, tərkibində kalsium, sink, dəmir, fosfor və maqnezium ehtiva edən ciddi terapevtik potensialı gizlədir.
Cəfəri apiin, diosmin, petroselinik turşusu, qliserid, qlükozid, naringenin, luteolin və apiqenin kimi kimyəvi maddələrdən ibarətdir.
Cəfəri necə faydalıdır?
Bir kök bitkisi, yarpaqları və ya budaqları olsun, cəfəri hər parça güclü bir şəfa potensialını gizlədir. Bununla birlikdə, maksimum təsirə çatmaq üçün hər hansı bir xəstəlikdən istifadə etmək üçün lazım olan xəstəliklər mövzusunda bilmək lazımdır. Hansı hallarda yarpaqlardan istifadə edildiyi və hansı hallarda kökləri istifadə edildiyi, maydanozun necə faydalı olduğunu nəzərdən keçirək.
Bundan əlavə, cəfəri bir cavanlaşdırıcı və yeniləyici təsir olan qadınlar üçün müəyyən faydalar ilə xarakterizə olunur. Buna görə, bitki tez-tez üz və saç dərisi üçün maskalar tərkibində istifadə olunur.
Cəfəri də güclü bir antiinflamatuar təsirə malikdir və bu, qadınlarda ürogenital sistem xəstəlikləri üçün uğurla istifadə edilməsinə imkan verir: adnexit, sistit və ya uretrit.
Zavod, endokrin sistem və pankreastanı stimullaşdırır, bunun səbəbi diabetes mellitusda istifadə edilməkdədir (maydan çıxartma sistematik istifadə qan şəkərinin səviyyəsini azaltmağa kömək edir).
Bu mədəniyyətin yarpaqları adi seksdə osteoporozun əla qarşısının alınması olan təsirli miqdarda kalsium ehtiva edir.
Cəfəri yeyən faydaları yaradır
Xalq təbabətində cəfəri yarpaqları uzun müddət istifadə olunur: onlar qarışıqlıq, tincture və tincture etmək üçün istifadə olunur. Leaf qarışığı Bitkilər bronxit və respirator virus infeksiyaları epidemiyası zamanı profilaktik olaraq aparılır. Cəfəri həşərat ısırığından qıcıqlanmağı yaxşılaşdırır və pis nəfəs üçün əla vasitə sayılır.
Cəfəri kosmetologiyada da istifadə olunur, burada bir çox maska, krem, tonik və losyonların əsas komponenti kimi çıxış edir.Buna baxmayaraq, kosmetik vasitələrdən istifadə edərkən, bitki kimi, bəzi hallarda dəri üzərində qaşınma, dəlil və qızartı ilə ortaya çıxan allergik reaksiyalara səbəb ola biləcəyi üçün çox diqqətli olmaq lazımdır.
Bu baxımdan, evdə kosmetika ilə cəfəri ilə tətbiq etməzdən əvvəl, ilk növbədə dərinin kiçik bir sahəsinə test etməlisiniz və bir gün məhsulun üzünə tətbiq edildikdən sonra.
Qurudulmuş maydanozun faydaları
Təzə bitkinin faydalı xüsusiyyətləri haqqında artıq danışdıq, amma qurudulmuş maydan istifadə etmək mümkündür və nəyə görə faydalıdır? Əslində, bu versiyadan güclü diüretik təsiri olan bitki çayının hazırlandığıdır.
Həmçinin, mədəniyyətin quru yarpaqlarında müntəzəm istifadəsi maddələr mübadiləsini sürətləndirir, bununla birlikdə əlavə pullarla bölüşmək istəyənlər tərəfindən istifadəyə verilmişdir. Bundan əlavə, qaraciyər, böyrək təmizləmək, bağırsaqları yaxşılaşdırmaq, menstrual dövrü sabitləşdirmək, qan təzyiqi azaltmaq üçün belə bir kompozisiya zəruridir.
Cəfəri kökündən istifadə nədir?
"Əgər qadınlar üçün faydalı olan petrək kökləri necədir?" Sualını maraqlandırırsınızsa, əvvəlcə bu halda istifadə edilən bitkinin kökünü anlamaq lazımdır. Təbii məqsədlər üçün istifadə olunur kök cəfəri, yarpaq növlərinin çox az kökü var və bu onun praktiki dəyərini azaldır.
Cəfəri kökündən istifadə aşağıdakı hallarda göstərilir:
- ciddi xəstə xəstələrdə və ya yoluxucu bir xəstəliyə uğrayanların toxunulmazlığının azalması ilə;
- qaraciyər və biliyer sisteminin pozulması;
- ağız boşluğunun dezinfeksiya etməsi üçün dişlərin, gingivitin, tonzillitin və stomatitin artması;
- bağırsaq atoniyasının səbəb olduğu kabızlıkla;
- həzm sistemini yaxşılaşdırmaq, qida fermentləri və qastrit istehsalını stimullaşdırmaq;
- qan şəkəri səviyyəsini azaltmaq üçün diabetli;
- Obezitede metabolik prosesləri sürətləndirmək;
- endokrin sisteminin normallaşdırılması üçün.
Kişilər və qadınlar üçün cəfəri necə faydalıdır?
Hesab edirəm ki, yuxarıda göstərilən məlumatlardan sonra, "Mayağan faydalıdır?" Sualına malik olmayacaqsınız. Təsəvvür edin ki, onun yaşıl yarpaqlarında bir stəkan südündən daha çox kalsium var və cəfəri kökləri yağı bir gəncin üzünü nifrətsiz sızanaq və pigmentasiya ilə tez təmizləməyə qadirdir.
Əlbəttə ki, cəfəri bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, baxmayaraq ki, qadağalar (qadınlar da daxil olmaqla) çox müxtəlif ola bilər. Buna görə də, düzgün istifadə etmək və bədəninizə zərər verməmək üçün bir bitki ala biləcək hansı xəstəliklər altında bilmək lazımdır,və hansı hallarda onu görməməzliyə daha xeyirlidir.
Maydanoz təsirli bir miqdarda dəmir, maqnezium, kalium və kalsium ehtiva edir, bunun nəticəsində qanın meydana gətirdiyi orqanlara və ürək-damar sisteminə təcili stimullaşdırıcı təsir göstərir.
Qadınlar üçün, cəfəri əsas üstünlüyü, suyu müntəzəm qəbul edərkən, menstruasiya axını daha az acı çəkir və daha tez keçərək daha müntəzəm olur. Xüsusilə faydalı olan süd istehsalını mükəmməl stimullaşdırdığından, ana analar üçün cəfəri.
Az faydalı deyil cəfəri və istifadə kişilər üçün, çünki qəbulu cinsi fəaliyyətin artımını stimullaşdırır.Böyük miqdarda göyərti və ya cəfəri suyu yeyərkən asanlıqla artan potensiala nail ola bilərsiniz.
Cinsi əlaqədən qısa bir müddət əvvəl yaşıl dərmandan 100 qram yeyirsinizsə, cinsi zövqlər əsnasında bir adam ən yaxşı tərəfdən özünü göstərəcəkdir. Təsəvvür edin ki, bitki üç saat sonra erektil funksiyanı stimullaşdırır.
Bundan əlavə, cəfəri qan dövranı sisteminə faydalı bir təsir göstərir, tiroid bezini stimullaşdırır və qadın cinsiyyət hormonu - estrogenin kişi orqanında istehsalını bastırır.
Cəfəri necə istifadə etməli
Maydanoz bir çox xəstəliklərin müalicəsi üçün müxtəlif formalarda istifadə edildiyi üçün unikal bir bitki. Xüsusilə, bu hazırlanır dadlı suyugörmə kəskinliyini artırır, iltihabı azaldır və gücünü artırır.
Onun göyərti şorba, salat və əsas yeməklərə əlavə edilməlidir. Cəfəri üz və saç dərisi üçün əla kosmetik hazırlanır.Bitki tərkibindəki kök, toxum və yarpaqları təzə və ya quru şəklində istifadə edən dərmanların hazırlanması üçün.
Cəfəri infuziyalarının istifadəsi
Cəfəri infüzyonu bişirmək asan. Bitkinin çürük yarpaqlarından iki çay qaşığı götürmək və bir stəkan qaynar su ilə tökmək lazımdır, bundan sonra konteyner qapalıdır və tərkibə 10 dəqiqə içərisində verilə bilər. Sonra infuziya süzülür və gündə 3 dəfə, 30 gün 30 dəqiqə əvvəl götürülür.
Cəfəri, onun faydaları və zərərləri kimyəvi tərkibində gizlənmiş olan infuziya, ənənəvi dərman preparatlarının gücsüz olduğu qarşısında bir çox xəstəlik üçün əla vasitədir.
Beləliklə, artıq çəki qurtarmaq, dərini daha təmiz edir, toksinlərin qaraciyərini təmizləyir, əhval-ruhiyyəni artırır, diş ətini gücləndirir və nəfəsini təravətləndirir.
Maydanoz infuziyası əla diüretik xüsusiyyətlərə malikdir, bunun sayəsində bədəndən çox mayenin qaldırılmasını, qızartını, şişkinliyi, qaşınma və ağrıları yumşaldır. Onun daimi qəbulu qastrit və mədə yarasının müalicəsinə kömək edəcəkdir.
Bulyonun faydalı xüsusiyyətləri
Kənar bir qaynaşma etmək quru və ya təzə doğranmış maydan yaprağının 100 qramını çəkmək lazımdır, 1 litr qaynar su ilə tökülür və su banyosuna 15 dəqiqə qaynatır, sonra dərman dəmini 45 dəqiqə buraxın. Bundan sonra, suyu drained və gündə 3 dəfə və ya 4 dəfə 0,5 fincan götürülməlidir. Qəbul kursu 1-2 aydır.
Parsley budur aclıq hissi sakinleştirir, menstrual dövrü normallaşdırır, iltihabları gözlərdən azad edir, bağırsaq hərəkətliliyini və həzmini yaxşılaşdırır. Broth maydanız qaynaqlar, həşərat ısırmaları və çürüklər üçün istifadə olunur.
Bu müalicə əla antiparazitik agent sayılır və uretrit, urolitiyaz, dermatit və qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsində özünü sübut edir.
Cəfəri suyunun necə alınması
Maydanoz suyu yüksək bioloji aktivliyə malikdir, ona görə də istifadə edildikdə dozanı ciddi şəkildə müşahidə etmək lazımdır. Tek doz birdən çox olmamalıdır 50 qram.
Terapevtik potensialı artırmaq üçün digər otlar, tərəvəzlər və meyvələrlə cəfəri suyunu istifadə etmək olar. Ispanak suyu, yerkökü, mərmər və kərəviz ilə cəfəri suyu əla terapevtik təsir göstərir.
Təsvir edilən bitkinin təzə suyu tiroid bezi və adrenal bezlərin işlənməsini yaxşılaşdırır, qan damarlarını olduqca təmizləyir, elastikliyini artırır və trombozu qarşısını alır.
Antioksidanların təsirli tərkibinə görə hər şeyə əlavə olaraq, cəfəri suyu açıq bir kanserojen təsirə malikdir və onun müntəzəm istifadəsi sidik və ya safra yolunda daşların meydana gəlməsində cərrahi müdaxilənin qarşısını ala bilər.
Bitkinin sapları katarakt, pupiller, letarji və konyunktivit üçün göstərilib. Doyma vəziyyətində gündə 3 dəfə 1 kaşığı qəbul etmə məsləhət görülür.
Cəfəri: tibbi xammal hazırlamaq necə
Onun incə görünüşünə baxmayaraq, ibtidai qaydalara baxarkən, maydanoz çox uzun müddət saxlanıla bilər. Dərmanları diqqətlə yuyub təmizlədikdən sonra bir dəsmalın üzərinə qoyun və qurudun. Növbəti mərhələdə bitki zəmindir.
Cəmi, mədəniyyəti saxlamaq üçün bir neçə əsas yol vardır Birinci metod üçün, maydanozu steril bir qabda qoymalı və səxavətlə hər bir duz qatını tökməli olacaqsınız.
İkinci metod ilkindən daha sadədir: doğranmış maydan, yalnız bir çanta tökmək və dondurucuya qoymaq lazımdır.
Üçüncü yol ən asandır.Yaşıllar sadəcə qurudulmuş və sıx bir qapaqlı bir qaba keçdi.
Nəticə
Bəzən bahalı dərmanlara pul xərcləyirik, onsuz da şəfa çox yaxın və ucuz olduğunu fərq etmirik. Lazımdır yalnız bağçadan bir dərman çiçəyi seçin və təzə yeyin, ya da dərman vasitəsi ilə hazırlayın.